Cácaí uachtar: oidis do cách

Uachtar - a ghreamú-mhaith táirge tiubh a úsáidtear le haghaidh cócaireachta agus cácaí, cupcakes agus milseoga eile maisiú.

Is féidir le uachtair cáiliú mar chóireáil teasa, agus gan é. cácaí uachtar bhuailtí le cúram speisialta, ceachtar de láimh nó ag baint úsáide as blenders, mixers.

Air próitéin, olacha-creamy, custard, torthaí éadrom, iógart - agus go léir ainm tú é. Is thabhairt uachtair éagsúla le breathnú sofaisticiúla, a bhfuil blas ar leith agus blas na cupcakes.

cácaí Uachtar: oidis

Smaoinigh t-airteagal seo le cúpla éasca agus tapa a ullmhú uachtair. Gach ceann acu atá in ann a shásamh fiú na riachtanais gastronomic is mó a scagadh.

banana uachtar

Seo cácaí uachtar cócaireacht simplí.

comhábhair:

• amháin phacáiste 200-gram ime;
• trí mheán banana aibidh;
• leath stáin bainne comhdhlúite arb iad.

ullmhúchán

Im soften, chop i bpíosaí agus buille le meascthóir. Peel na bananaí, a ghearradh, cuir an ola agus whisk arís. Doirt an mais mar thoradh ar bainne comhdhlúite, stir maith.

uachtar Im le bainne comhdhlúite

Tá sé aon chos chomh éasca do goodies den sórt sin cosúil cácaí uachtar. Táirgí Barr is féidir leat iad a sprinkle le cnó cócó nó seacláide sceallóga.

táirgí:

• 200 g im;
• bainne comhdhlúite 300g;
• fanaile siúcra - leath pacáiste;
• Deochanna - 3 tbsp.

ullmhúchán

Beat an t-im go dtí go réidh, ag an am céanna ag stealladh bainne comhdhlúite arb iad. Cuir a lán de meisciúla agus vanilla, buille arís.

Más mian leat go raibh an uachtar seacláide, sprinkle i go leor de i spúnóg roinnt de cócó.

custard

táirgí:

• 0.5 lítear bainne;
• 4 uibheacha cearc;
• cupán siúcra;
• dhá spúnóg bhoird de plúr;
• spúnóg bheag de vanilla.

ullmhúchán

Cuimil an siúcra leis na huibheacha, cuir an plúr agus corraigh. Doirt isteach i mais de bainne fuar, agus ansin é a chur ar an tine. Tabhair an meascán ar an boil, stirring go leanúnach le spúnóg nó whisk. Tar éis a bhaint as teas, cuir an vanilla agus corraigh. An mbeidh an cácaí uachtar a úsáid ina dhiaidh, Doirt sé amach as an uile i ngabhdán poircealláin agus go héadrom sprinkle le siúcra, ionas nach chun foirm a screamh.

uachtar cnó

táirgí:

• leath cupán siúcra;
• gloine bainne;
• 2 buíocán =
• 50 gram an plúr;
• 2 cupáin de cnónna;
• spúnóg mhór de coinneac.

ullmhúchán

Chun ullmhú i gcomhair an uachtar cupcakes cnó, maistreáin na buíocáin leis an siúcra ar dtús, plúr agus coinneac. Doirt isteach i mais de bainne agus é a thabhairt chuig an boil. Gallchnónna chop mín, agus ansin meileann go cúramach. cnónna púdair Doirt an meascán isteach críochnaithe agus buille go dtí fluffy.

uachtar géar

táirgí:

• 1 cupán 20% uachtar;
• 0.5 cupáin siúcra púdraithe;
• 10 gram de geilitín.

ullmhúchán

Doirt an uachtar isteach i sáspan, cuir an siúcra reoáin, más inmhianaithe, a pinch de vanilla. Cuir an pota le uachtar géar i ngabhdán d'uisce fuar, a whip uachtar go dtí go bhfuil sé faoi dhó nach bhfuil méadú i méid. Ansin Doirt an meascán i sruth tanaí de uachtar géar geilitín caol te, de shíor stirring le spúnóg adhmaid. Cuireadh an meascán mar thoradh Doirt isteach foirmeacha agus a stóráil i refrigerator ar feadh fuaraithe.

uachtar caife

táirgí:

• siúcra 1 cupán;
• leath cupán bainne;
• 1 ubh;
• 250 g im;
• Ceann spúnóg mhór de caife talamh;
• leath cupán uisce.

ullmhúchán

Boil uisce, Doirt sé caife fionnuar. Ina dhiaidh sin pas a brat caife trí criathar fíneáil nó uige, ceangal le bainne agus siúcra, a thabhairt chuig an boil. Whisk an forc ubh, cuir an mais caife, boil go dtí go tiubh, fionnuar. Bhí poured an meascán Ostuzhennoy i codanna beaga sa im leáite, whisking gcónaí le spúnóg. Ba chóir go uachtar Réidh méadú i méid ag leath.

Cibé oideas uachtar a roghnaíonn tú, a bheith cinnte chun iarracht a dhéanamh air do pastries Beidh meas a blas saibhir agus an chuma.