Ceachtanna Cócaireacht. Conas chun cócaireacht na sciobóil (beacáin)?

Cubicle (Veselka, svinushki) - beacán íocshláinte. Fuair sé a ainm mar gheall ar an boladh. Ach in ainneoin an ghné seo, tá sé in úsáid go forleathan i tíre agus leigheas traidisiúnta. Ó scioból tháirgeadh drugaí le haghaidh cóireáil agus a chosc ailse, ionfhabhtuithe staph, díolúine a neartú. Agus fós is é an muisiriún úsáidtear sa chócaireacht. Nuair a imíonn an boladh géar láimhseáil cheart, agus bia ón scioból tá blas an-taitneamhach. San Airteagal seo, is féidir le léitheoirí a fháil amach conas a cócaireacht sciobóil (beacáin). Beidh Miasa cur síos anseo meas tú féin agus do theaghlach, agus na hoidis atá réiteach buan i do leabhar nótaí.

Cowsheds picilte - sneaiceanna blasta delicious

Chun seo a dhéanamh mhias is gá duit na táirgí seo a leanas:

• fungais (cowsheds agus volnushki) - ag punt;
• siúcra - 1 spúnóg mhór;
• carraig salann - 2 spúnóga móra;
• Go bunúsach fínéagar (70%) - 2 spúnóg bhoird;
• dill - 5 scáthanna fearthainne;
• silín agus sú craobh duilleoga - 10 píosaí;
• bá duilleoga, piobar, piseanna - 5 píosaí.

Conas chun cócaireacht sciobóil muisiriún sa marinade?

Roimh dhul ar aghaidh go díreach le feidhmiú na sneaiceanna, ní mór duit a ullmhú an príomh-chomhábhar. Beacáin glan ó bhruscar agus talamh, agus soak in uisce fuar. Fág iad ar an mbealach seo don oíche ar fad. Thairis sin, cowsheds sruthlaithe faoin sconna agus huaire i colander. Agus anois is féidir leat a thabhairt ar shiúl a gcóireáil teasa.

Conas chun cócaireacht sciobóil muisiriún, srl? Cócaireacht iad ar feadh 20 nóiméad i sáile comhdhéanta de uisce agus 1 lítear de salann mór. I Bowl ar leith, ullmhú marinade. Ar an uisce a fhiuchadh (1 lítear), cuir an siúcra, salann (1 spúnóg), spíosraí. Boil na ceathrú comhábhair de uair an chloig. Next, cas an tine, agus san uile, Doirt go bunúsach fínéagar. beacáin bruite leagan i prócaí steiriúla glan agus Doirt an marinade. claibíní Zakuporte, wrap blaincéad agus fág le fuarú. Stóráil in áit fhionnuar preform. Eat beacáin i mbia Moltar nach luaithe ná 15-20 lá.

Conas chun cócaireacht na sciobóil (beacáin) friochta? Foghlaim an t-oideas

Is féidir an mhias a ullmhú ach ó veselok. Ach casadh sé amach go háirithe blasta nuair a ullmhaíodh le beacán cocktail (cowsheds, beacáin, chanterelles, Russula). Seo "Zharenko" Tugann an-cothaitheach, flavorful agus delicious. Tá sé pas a fháil go leor do béile iomlán, ach is féidir é a sheirbheáil le prátaí nó feoil.

Beacáin soak ar feadh 12 uair an chloig agus nigh faoi uisce reatha. Next, chop iad i bpíosaí. Go mín chop an oinniún agus sprinkle le beacáin i bpanna. Cuir an lánúin céanna spúnóg bhoird de ola glasraí agus salann. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil faoi dheireadh ullmhú na ábhar ar an uile laghdú de leath. Caithfidh sé a chur san áireamh nuair a théann tú mhias i salann agus spíosraí. Cuir an pota le bia ar an tine agus cócaireacht sciobóil beacán. Cé mhéad ama chun cócaireacht? Ní hé seo an próiseas tapa, mar a bheidh sé ar dtús a galú an leacht, agus gan ach ansin tús a chur le Fry na beacáin. Beidh gach a chur thart ar leath uair an chloig. Nuair a bheidh na beacáin agus oinniúin cas donn órga, bain an uile as an teas. Chun blas, cuir na spíosraí: púdar Piobar, bá duille, peirsil. Gach mhias de beacáin réidh.

Má tá tú sa choill le chéile svinushki, ná pas a fháil acu. Bailigh iad i bascaed agus a chur abhaile. Agus conas a ullmhú na sciobóil (beacáin), tá a fhios agat cheana féin, agus is féidir é a dhéanamh gan aon fhadhbanna. Bain sult as do béile!