Císte clúdaithe le cabáiste: an t-oideas le grianghraf

Dhealbhú cácaí - tá sé in am-íditheach. Ach a bhácáil a pie, císte nó pie úll le líonadh i bhfad níos tapúla agus níos éasca. Mhol an t-alt 3 oidis, ar féidir leat a bhácáil císte iontach faoi dhíon agus cabáiste. Beidh aon duine amháin acu teacht i handy hostess. Tá buntáiste breise gur féidir na táirgí gach rogha costasach a cheannach sa siopa.

Dúnta pie cabáiste le taos: Comhábhair

Chun cócaireacht císte giosta delicious stuffed le cabáiste, ní mór na táirgí traidisiúnta:

• plúr ardchaighdeán - leath cupán;
• uisce óil - 150 ml;
• giosta úr - 15 gram, is féidir iad a chur in ionad sna gráinníní giosta tirim i méid de 1 spúnóga tábla;
• biatas siúcra - 1 spúnóg bheag;
• salann - 1 teaspoon beag;
• allspice talamh - a pinch;
• greamaigh trátaí - dhá spúnóg;
• ola glasraí is, is fearr a oireann Scagadh lus na gréine - 2 spúnóg bhoird don triail féin agus an méid céanna d'ullmhú an líonadh;
• Fresh cabáiste - leath an meán-mhéid an ceann;
• mór cairéad - 1 píosa;
• ubh cearc chun bealaithe barr an císte - 1 aonad;
• piobar - 2 píosaí.

Ní mór do gach táirge a úr, ach ansin beidh pie cabáiste dúnta dul amach blasta agus sláintiúil.

Céim ar oideas císte ar chéim

An chéad rud is gá duit i mbabhla glan, mheascadh an giosta leis an siúcra. Uisce warmed an teocht daichead céim, Doirt isteach i mbabhla. A forc nó whisk a mheascadh leis an t-ábhar go dtí sin, go dtí go giosta agus an siúcra tuaslagtha go hiomlán. Sa mheascán, cuir an plúr agus ola lus na gréine sifted, mheascadh go maith. Knead taos bog ach leaisteach. Más gá, is féidir leat a chur "le súil" béile nó uisce te.

Dough kneading ar a laghad 5 nóiméad. Tar éis an 1 uair an chloig é a fhágáil chun "eile" i mbabhla, clúdaithe le éadach cadás glan nó scannán cumhdaithe. Dúnta go dtí an fuidrimh císte le rasstaivaetsya cabáiste, ní mór an t-úinéir a ullmhú an stuffing.

I gcás ba chóir é a mionghearrtha go mín cabáiste, coarsely gráta na cairéid, clog piobar tuí gearrtha go mion. Glasraí suanbhruith i bpanna le ola lus na gréine thar teasa trí mheán, corraigh go minic, mar sin browned siad ar gach taobh. Tar éis thart ar 15 nóiméad, cuir salann, piobar agus greamaigh trátaí. Measc gach rud agus boil ar feadh roinnt nóiméad níos mó 5. Bain ó theas.

Anois, ní mór dúinn dul ar ais go dtí an triail. Stróic amach píosa de thart ar aon trian. An chuid is mó de na rolladh amach go dtí dronuilleog, a chur ar an líonadh ar an taos, huaire an imill na dronuilleoige. I ndiaidh rolla cuid níos lú, a chlúdaíonn an líonadh. An imill na boscaí dall. Ar leithligh, gabhlóg nó imeall babhla ubh agus buille le císte dromchla Scuab fial flavor. Seol in oigheann réamhthéite. Císte cabáiste dhíon leath uair an chloig bake ag teocht de dhá chéad céim. Tá an mhias blasta agus te agus fuar.

pie Cabáiste le Comhábhair uachtar géar

Nach lú blasta ná an císte giosta faoi dhíon le cabáiste, císte fuarthas ar bhonn an uachtar géar.

Táirgí a úsáidtear chun ullmhú an mhias:

• uachtar beagmhéathrais (15%) - pionta;
• aon ola glasraí, ach lus na gréine níos fearr scagtha - 200 ml;
• Soda - 1 spúnóg bheag gan barr;
• Salt - 1 spúnóg bheag le sleamhnán;
• . Siúcra - 1 teaspoon iomlán;
• allspice talamh - a bhlaiseadh;
• plúr na dea-chaighdeán - thart ar 2 spéaclaí iomlán;
• cabáiste - 1 ceann de méid mheán;
• mór cairéad - 1 píosa.

Cócaireacht pie cabáiste ar bhonn uachtar géar

An Chéad is gá duit a ullmhú an stuffing. Chun seo a dhéanamh, an cabáiste mín Gríscín, a chur i choire, Doirt ola glasraí agus áit ar an sorn. Tar éis cúpla nóiméad a chur ar an cairéad grátáilte coarsely, stew go dtí go bog. Doirt an spíosraí: salann, piobar, meascán maith agus cas an teas amach.

Anois, ní mór dúinn chun an tástáil. Measc an uachtar géar agus ola glasraí, salann, cuir Soda bácála agus buille maith le meascthóir. Cuir plúr, mheascadh go maith. Dough dúnta Ba chóir pie le cabáiste a bheith pliable agus bog. Más gá, cuir an plúr.

Stróic amach píosa de dhá thrian. Seo píosa mór rolla isteach ar bhileog de foirm dronuilleogach agus ar aghaidh chuig an phár. chuir sí an líonadh, chlúdach le barr "lid", rolladh amach na hiarmhair taos. Zaschipnut imeall. I lár, an táirge a dhéanamh poll beag do scaoileadh gal linn bácála. Seol císte in oigheann 200 céim réamhthéite, bake ar feadh leathuaire. Fós císte te clúdaithe le cabáiste gá Scuab speisialta a ramhar le ola glasraí.

Císte Thapa le cabáiste: Comhábhair

Beidh Hostess dhíth:

• 4 uibheacha;
• 200 ml de kefir nonacidic;
• 1 cupán plúr ard-chaighdeán;
• 1 spoonful beag de sóid aráin agus salann;
• 1 cabáiste ceann beag;
• 1 oinniún mór;
• 3 tbsp. spúnóg scagtha ola glasraí;
• an ceathrú cuid de Piobar milis;
• 2 tbsp. spúnóg bhoird de mayonnaise;
• 100 gram de cáis.

Bake pie tapa

Go mín shred an cabáiste, boil ar feadh deich nóiméad, scriosadh i colander. Chop an oinniún mín agus Fry go dtí donn órga i bpanna friochadh le ola lus na gréine beag. A leagan ar an pommel ottsezhenny cabáiste, salann agus piobar, stew ar feadh 20 nóiméad, stirring ó am go ham. Boil boiled crua 2 uibheacha, iad a rub ar grater agus a chur i líonadh. Leis an ubh beidh sí tairisceana.

Cé cabáiste stewed, ullmhú an taos. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a buille le meascthóir 1 ubh, Doirt an iógart, cuir an plúr, sóid aráin agus leath teaspoon salann. Gach go críochnúil. Beidh an taos seal runny.

Anois líon isteach an scuaine. Le haghaidh a ullmhú is gá duit a whisk nó ubh meascthóir leictreacha agus maonáis. Gráta an cáis agus coarsely chur leis an meascán.

Foirm ola Cóta, go bun Doirt fuidrimh barr hiomalartuithe go cúramach líonadh, líonadh a scaipeadh. Seol an fhoirm ar an oigheann, réamhthéite go dhá chéad céim. Bhácáil ar feadh 30 nóiméad. Fast pie cabáiste dúnta, is é an t-oideas a bhfuil cur síos orthu thuas réidh!