Císte "deolchaire" sa bhaile. éagsúlachtaí oideas

Is é an meascán de cnó cócó agus seacláide dócha duine ar bith neamhaird a fhágáil, agus beáir tóir "Bounty" - cruthúnas díreach. Mar sin féin, is é an comhdhéanamh an delicacy precarious mar gheall ar a Infinity - bheadh tábla peiriadach de náire agus éad a bheith blushed. Conas an cluiche a imirt ar teach candy agus a ngaolta le do thoil, conas a dhéanamh císte "Bounty", cur síos againn san Airteagal seo.

Seacláid bar "Bounty" sa bhaile. Oideas le grianghraf

Chun an béile "Bounty" sa chistin bhaile, nach bhfuil de dhíth ar scileanna nó táirgí speisialta agus scileanna cócaire. Just a leanúint an t-oideas thíos, agus beidh an toradh delight tú.

comhábhair:

• gealacán uibhe - 140 gram;
• glasraí gan bholadh ola - 1 tbsp. spúnóg;
• sceallóga cnó cócó - 240 gram;
• fíneáil siúcra - 240 gram;
• Salt - 1 pinch mór;
• Bán plúr - 70 gram;
• seacláid (bainne nó searbh - sin mar chuid is mó) - 300 gram.

Ón sraith de tháirgí a fuair thart ar 30 píosaí candy, a laghdú / an dáileog a mhéadú, más mian leo.

ullmhúchán

Mar sin, a ullmhú an "Bounty" sa bhaile. Is é an t-oideas simplí a ugliness:

1. Doirt isteach i gcoimeádán Whites teas-resistant, add a salainn, siúcra agus a chur i ndabhach uisce. Corraigh whisk go dtí go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán.

2. Ansin a bhaint as próitéiní teas, sprinkle iontu cnó cócó agus plúr, mheascadh go maith go dtí go réidh, a chlúdach le scannán cumhdaithe agus áit i refrigerator ar a laghad 2 uair an chloig.

3. Preheat oigheann go 165-170 ^C. Clúdaigh an bácála phár le haghaidh bácála nó MAT silicone.

4. NDall ó liathróidí mais cnó cócó-próitéin mar gheall ar an méid gallchnó (is féidir a bheith mó nó níos lú - roghnach). Leag iad ar uile ullmhaithe agus bhácáil ar feadh 20-25 nóiméad.

5. preform cnó cócó Réidh fuarú go hiomlán.

6. Leáigh an tseacláid i ndabhach uisce, róthéamh a sheachaint. Cuir an t-im agus corraigh go dtí go réidh.

7. Tum na fianáin cnó cócó i seacláide, cuidiú leat féin le forc.

8. An béile críochnaithe a Doirt ar siúl ar grill nó mata silicone.

Chomh luath agus chruann an icing, candy "Bounty" sa bhaile, is é an t-oideas a bhfuil chomh simplí, réidh! Gcaitear a dhúnadh.

Ba mhaith liom, ach leisce? Tá réiteach!

Thíos tabharfaimid chos císte iomlán leis na cisil a chuirtear air, ach a dhéanfadh a ullmhú a lán ama agus iarrachta. Agus an oigheann i rith an tsamhraidh an-mhaith beag duine a mar gheall ar an teas tairiseach. Cad atá le déanamh? Lazy chun cócaireacht cácaí gan bácáil! Mar shampla, a úsáid "prionsabal tiramisu", ie. E. A ullmhú ar an uachtar, a úsáid réamhdhéanta fianáin agus iad a idirchisealaithe go dtí an deireadh. Mar sin, cad a thógann sé chun cócaireacht císte leisciúil "Bounty" sa bhaile? I gceist leis an t-oideas le húsáid na táirgí seo a leanas:

• bog fianáin sliseanna seacláide - 25-30 píosaí;
• uachtar a bhfuil cion saille ar a laghad 33% - 350 ml;
• bainne cnó cócó - 300 ml;
• buíocáin uibhe - 2 píosaí;
• stáirse arbhar - 15 gram;
• cnó cócó (1) - 80 g;
• cnó cócó (2) - 20 g;
• rum - 2 spúnóg bhoird. spúnóga (roghnach);
• seacláid (bainne nó searbh) - 50-70 gram;
• mascarpone - 200 gram;
• Cócó - 10 gram;
• Siúcra (1) - 150 gram (athraigh chun blas);
• uachtar, 10% saill - 250 ml;
• siúcra - 50 gram.

Gach táirge atá bunaithe ar trastomhas de 24-25 ceintiméadar.

ullmhúchán

Is císte Oideas "deolchaire" sa bhaile álainn ina chéad uachtar.

1. air, bainne, buíocáin uibhe, stáirse, siúcra (1), cnó cócó meascán (1) go dtí go réidh, a chur ar tine beag agus cócaireacht go dtí fiuchphointe, stirring i gcónaí.

2. Clúdach an uachtar mar thoradh air le scannán cumhdaithe agus lig fuarú go hiomlán.

3. Cumaisc de 10% ar an uachtar le siúcra (2) agus cócó te le haonchineálacht agus díscaoileadh iomlán ar an siúcra. Refrigerate. Tá sé seo do síoróip don tuile.

4. Gráta an seacláide ar grater.

5. Whip an uachtar 33% go buaic láidir.

6. Measc an uachtar cnó cócó bruite agus mascarpone go dtí go réidh, agus ansin cuir go cúramach ar an uachtar bhuailtí, a choinneáil ar an mais aer. Más gá, agus is féidir Doirt rum.

7. An fhoirm (scoilt fearr) Cuir cúpla spúnóg bhoird de uachtar cnó cócó, a smearaidh tanaí.

8. Soak fianáin sliseanna seacláide i síoróip seacláide agus áit i bhfoirm uachtar ar, ag iarraidh chun é a dhéanamh chomh daingean agus is féidir.

9. Barr le 1/3 den uachtar.

10. leath sprinkle an seacláide grátáilte.

11. leagan Arís bhí ciseal sáithithe i sioróip brioscaí agus dul ar aghaidh i gcomhréir leis an nós imeachta go dtí go críochnaithe uachtar cur síos orthu thuas.

12. Cuir fhoirmiú císte i refrigerator ar feadh 2-3 uair an chloig, ansin tarraing amach an bia, garnish cnó cócó (2) agus a sheirbheáil.

Císte "deolchaire" sa bhaile. Oideas le grianghraf

Agus anseo tá sé - ina féin a choinneáil, delicious, císte hearty atá éasca a ullmhú ag an am céanna cosúil le gach duine. Chun milseog, trastomhas de 24 ceintiméadar chur ar na táirgí sna méideanna seo a leanas:

briosca:

• uibheacha - 4 píosaí;
• siúcra - 120 gram;
• plúr - 100 gram;
• G - pinch mór;
• cócó (gan siúcra!) - 30 gram.

uachtar:

• cnó cócó - 200 gram;
• siúcra - 130 gram;
• im - 130 gram;
• uachtar d'aon cion saille - 100 ml;
• bainne - 260 gram.

glaze:

• seacláid (bainne nó searbh, roghnach) - 200 gram;
• glasraí gan bholadh ola - 1 tbsp. spúnóg.

ullmhúchán

Tá an t-oideas císte "Bounty" (sa bhaile seo a masterpiece ealaíne cócaireachta ullmhú sa cellar) simplí go leor, más mian leat chun dul i ngleic leis agus thosaitheoirí.

1. Chun brioscaí teas an oigheann go 180 C.

2. Bun an Shots fhoirm pár le haghaidh bácála.

3. Deighil na próitéiní ó buíocáin uibhe. Próitéiní whisk le salann agus siúcra do bhuaic láidir.

4. Leanúint ar aghaidh ag whisk, cuir an buíocáin uibhe amháin ag an am iarchurtha.

5. Cas an meascthóir, sift i bhfianaise na maise ubh le plúr cócó agus kneaded go cúramach le spoon, ag gluaiseacht an lámh in airde.

6. Cuir an taos isteach uile ullmhaithe agus bake thart ar leath uair an chloig a thriomú an sampla ar toothpick.

7. Cuir an fhoirm upside síos ar an gráta agus dá bhrí lig dó fuarú.

8. Bain as an múnla cooled briosca, wrap bia i scragall agus lig seasamh in áit, fionnuar tirim ar feadh 6-8 uair an chloig.

9. Gearr an císte fhad i 3 císte.

10. Maidir leis an uachtar i sáspan, mheascadh an bainne, ola agus siúcra, te suas go dtí go mbeidh an t-im leáite.

11. Corraigh cnó cócó, teas a laghdú go dtí íseal agus cócaireacht, stirring i gcónaí, ar feadh 10 nóiméad.

12. Cool hiomlán.

13. Chun assemble an císte, "Bounty" sa bhaile (an t-oideas, cé go fada, ach simplí), a chur ar cheann de na cácaí ar mhias agus é soak uachtar.

14. Cuir an leath barr an cnó cócó a líonadh dara press Korzh.

15. Uachtar sáitheán.

16. Cuir an stuffing fágtha. Brúigh an barr an Korzh seo caite.

17. sáitheán.

18. Lig seasamh i refrigerator 3-4 uair an chloig do na sraitheanna uile urghabhadh.

19. Maidir leis an glaze, melt an seacláide i ndabhach uisce, cuir ola glasraí agus kneaded go dtí éide.

20. Doirt frosting císte agus go cúramach a chur ar ais i refrigerator. Chomh luath agus chruann an icing, is féidir sólaistí a sheirbheáil.

Sin é, figured muid amach conas a dhéanamh ar an "Bounty" sa bhaile. Is féidir le oideas a roghnú, ag brath ar na mianta agus cumais.