Cócaireacht Pancóga prátaí san oigheann

Fhios ag daoine beag, ach tá na pancóga san oigheann a fhaightear an crispy céanna agus delicious, chomh maith le i bpanna friochadh. Thairis sin, tá na táirgí i bhfad níos mó úsáideach. Tar éis an tsaoil, tá siad ullmhaithe le méid íosta de ola.

Sa lá atá inniu againn i láthair tú 2 bealaí éagsúla conas pancóga cócaireacht san oigheann. Cé acu ceann a úsáidtear chun beatha an teaghlach don dinnéar - tá sé ach tú.

Pancóga Prátaí san oigheann: oideas

In ainneoin gur táirgí den sórt sin a fhaightear an-sásúil agus calorie chun iad a ullmhú éilíonn ar a laghad de simplí, comhpháirteanna atá ar fáil.

Mar sin, sula bhácáil tú na pancóga san oigheann, ba chóir duit a cheannach:

• Nach bhfuil Prátaí an-mhór - 7 ríomhairí pearsanta.
• bolgáin milis - 2.5 ps =.
• ola glasraí gan blas - 40 ml;
• salann agus piobar chopped dubh - iarratas a dhéanamh chun blas a chur air.

Basics cócaireacht

Sula bhácáil tú pancóga prátaí san oigheann, tá sé riachtanach a ullmhú ar an dúshraith. Chun seo a dhéanamh, ba cheart an tiúbair na glasraí úra a ghlanadh agus gráta ar grater mór. Thairis sin, tá a n-blas de dhíth salann sóidiam, mheascadh go maith agus fág ar leataobh ar feadh 5 nóiméad. Idir an dá linn, is féidir leat a dhéanamh ar phróiseáil oinniúin. Ní mór é a ghlanadh as an husk agus a ghearradh i tanaí leath-fáinní.

Chomh luath agus na prátaí a chumrú féin agus a gcuid sú, ba chóir é a squeeze go láidir agus aistriú isteach i mbabhla eile. Ina dhiaidh sin, tá sé riachtanach a thabhairt ar ais ar an stáirse a fhanann sa leacht. Chomh maith le glasraí ag teastáil piobar tuata, fáinní leath oinniún, salann agus ola glasraí. Ba chóir go Ag deireadh a mheascadh go maith na comhábhair (b'fhearr lámha).

Táimid fhoirmiú agus a bhácáil earraí

Tar éis cócaireachta an dúshraith prátaí, ní mór é a chur i codanna ar bhileog bácála le páipéar bácáil (1 spúnóg mhór - 1 pancóga prátaí). Líonadh an gclár, ba cheart é a chur in oigheann téite. Is é an táirge críochnaithe ag teastáil ag 210 céim ar feadh ¼ uair an chloig. Tar éis an ama seo a pancóga smeach tríd an blade. Ba cheart duit dul síos freisin ar an teocht go 175 céim. Sa stát, ní mór an táirge a bhácáil ar feadh 40 nóiméad fiú.

Le linn an ama go bhfuil na prátaí go hiomlán bog agus go maith browned. Más gá, is féidir pancóga a bheith arís agus arís eile chun dul.

Freastalaímid don dinnéar

Mar a fheiceann tú, pancóga san oigheann ullmhaithe go leor go héasca. Tar éis zapekutsya siad, ba cheart táirgí a chur as oifig go cúramach le páipéar bácáil agus a chur isteach i pláta coitianta. iad a úsáid chun an tábla Moltar, mar aon le anlann trátaí, uachtar géar úr, luibheanna agus tae milis.

Pancóga hearty san oigheann: oideas céim

Tá leagan níos luaithe de cócaireachta pancóga prátaí maith a úsáid sa chás sin ní gá duit uibheacha agus plúr. Má na comhábhair a bhfuil tú ar láimh, a dhéanamh ar tháirgí den sórt sin Moltar mar aon leo.

Mar sin, ní mór dúinn:

• Nach bhfuil Prátaí an-mhór - 7 ríomhairí pearsanta.
• bolgáin oinniún milis - 2 ríomhaire.
• ola glasraí gan blas - 20 ml;
• Bán plúr - 3 spúnóga móra;
• amh ubh - 1 ríomhaire.
• breadcrumbs - ½ cupán;
• salann agus piobar mionghearrtha - iarratas a dhéanamh chun blas a chur air.

bhonn Cócaireacht

Cúis le pancóga hearty agus éasca a ullmhú. Chun é sin a, glan an tiúbair, rub dóibh ar grater agus áit i mbabhla domhain. Sa todhchaí, is gá duit a chur leis na fáinní glasraí leath de oinniún milis, piobar, salann, ubh buailte agus plúr bán.

Measc na comhábhair, ba chóir duit a foirm a mais cothrom slaodach inclusions infheicthe glasraí.

An próiseas foirmithe

I gcás Ní mór an foirmiú na pancóga prátaí a ghlacadh bileog bácáil mór, scuab sé ola deodorized agus sprinkle le breadcrumbs. Ina dhiaidh sin, tá an clár ag teastáil a leagan amach an dúshraith ullmhaithe cheana. Chun seo a dhéanamh, a úsáid le spúnóg mhór.

cóireála teasa

Nuair atá an uile a líonadh le hearraí leath-críochnaithe, ba chóir é a chur láithreach san oigheann réamhthéite. pancóga Cócaireacht desirably ag 200 céim ar feadh 22 nóiméad. I ndiaidh an ama seo, ní mór na táirgí go léir chun dul ar an blade agus tuilleadh próiseála méid teirmeach céanna ama.

De thoradh ar na gníomhartha, ba chóir duit a fháil ar pancóga prátaí an-bhlasta agus Ruddy.

soláthar cuí leis an tábla dinnéar

pancóga Ag ullmhú san oigheann, ní foláir iad a chur as an mbileog agus a chur isteach i pláta singil. Cuir iad go bhfuil an tábla inmhianaithe te. Chomh maith leis na pancóga is gá duit aon anlann, uachtar blas géar nó maonáis a chur i láthair. Tá sé molta a iad a úsáid gan arán, ach le tae te agus milis.

Mar achoimre

Anois go bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh ar pancóga prátaí simplí agus hearty san oigheann. Más mian leat chun cócaireacht iad ar an sorn (san uile), ansin is féidir leat é a úsáid ar an oidis céanna a bhfuil cur síos thuas. Mar sin féin, chun róstadh, beidh ort méid níos mó de ola glasraí.