Conas a ullmhú subh peach le oráistí?

Is féidir le subh Peach a mheas ceart ar cheann de na tastiest. Is é an flesh tairisceana agus peach juicy, fiú gan an Chomh maith siúcra a bhfuil blas terrific, agus má táimid ar an oráiste, beidh ansin an éifeacht néal simplí. Sa chás seo, is féidir leat úsáid a bhaint gach cineál de spíosraí shloda chomhábhair chomh breise do flavor.

Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht subh phéitseog, ní mór duit a roghnú na táirgí ceart mar gheall ar a n-chaighdeán ag brath ar an toradh deiridh agus an blas an mhias. Is fiú a lua go más féidir le haon subh torthaí eile a dhéanamh nach bhfuil go leor cáilíocht den chéad scoth (giotán wrinkled, perespevshie, pléasctha, etc), ansin an t-oideas a ceapadh chun subh táirgí ardchaighdeáin impeccable. Dá bhrí sin, tá táirgí stale nó tús a chur le wilt nó lobhadh categorically nach bhfuil oiriúnach.

A ullmhú subh ó péitseoga agus oráistí i líon na dhá lítear, ní mór duit na comhábhair seo a leanas:

• oráistí - sé píosaí (beaga);
• Péitseoga - 1.5 kg;
• uisce - 2.5 cupáin;
• siúcra - 1.3 kg

Sula dtosaíonn tú chun cócaireacht an subh, ní mór duit a chinneadh a bhfuil leagan déanfaimid. Ós rud é go léiríonn an t-oideas go bhféadfadh subh peach bhfuil píosaí móra de péitseoga, mar leatha nó gearrtha i ciúbanna beag. Ní mór Ag an oráiste céanna sa dá chás a ghearradh i bpíosaí beaga.

Beidh píosaí móra de peach (leatha torthaí) zest a chur le subh agus beidh a choinneáil blas níos nádúrtha na dtáirgí, agus peach, mionghearrtha i bpíosaí beaga chomh maith le oráiste, caomhnaíonn peach a dhéanamh níos iomláine. Dá bhrí sin, ag déanamh subh phéitseog, is gá a chur san áireamh.

Sula ghearradh na péitseoga ba chóir iad a scalded le fiuchphointe uisce agus bain na craicne. Ní mór Oráistí freisin a ghlanadh agus ansin gearrtha i ciúbanna mheánmhéide. As an dá na torthaí mór do na cnámha a bhaint go hiomlán, toisc nach féidir leo a thabhairt searbhas agus spoil an subh.

Next, ní mór duit a chur ar an phota, rud a cooked subh, a líonadh le huisce agus a chur trí thine. I ndiaidh a shroicheann an t-uisce a fiuchphointe, tá sé riachtanach siúcra atá riachtanach chun boil os cionn mheán teas ar feadh thart ar cúig nóiméad a chur leis. Ansin i bpanna torthaí a shuimiú agus le stirring leanúnach, os cionn mheán teas, cócaireacht ar feadh daichead nóiméad. Is é an subh réidh.

Le haghaidh sábháilteacht níos fearr ar an subh críochnaithe fós Doirt te ar na bainc réamhullmhaithe agus glan, atá mar aon leis an t-ábhar tumtha i fiuchphointe uisce ar feadh cúig nóiméad. Ansin bainc lid daingean dlúth agus iompú go dtí go cool. Tabharfaidh sé seo deis a chaomhnú péitseoga subh seasamh ar feadh go leor ar feadh i bhfad gan athrú a n-airíonna blas.

Go leor housewives sa phróiseas cócaireachta na torthaí i sioróip a leanas leis an éagsúlacht uile na luibheanna nó de spíosraí. Is féidir leo a fheabhsú go mór ar an blas na subh, ach creidim connoisseurs fíor péitseoga go bhfuil sé isteach ach amháin ag an blas agus aroma na torthaí is geal agus uathúil cheana. Daoine eile is fearr a chur leis an méid leath gloine coinneac, ach de réir mar subh a ithe agus leanaí, nach bhfuil sé sin molta.