Conas agus cad a cócaireacht san oigheann

An aisling gach housewife - agus foghlaim go tapa chun cócaireacht. Seo, ar ndóigh, tá caint faoi siúd nach bhfuil averse chun an bealach a réiteach chun fear chroí tríd an boilg nó tráthnóna teaghlaigh ciúin loves a pamper a ngaolta in goodies éagsúla. Tá cúnamh mór sa chás seo feidhmíonn sé mar oigheann. Cé go bhfuil roinnt mná tí cócaireacht níos lú é ná inmhianaithe. Tá sé seo mar gheall ar nós imeachta airgid saille splashed in áit painful ó na uile agus na ballaí oigheann, chomh maith leis an míchumas a úsáid i gceart cumais teicneolaíochta miracle. Ach má tá a fhios agat ar roinnt de na subtleties an ealaín cócaireachta is féidir, a fhíorú go héasca gur féidir leis an cócaireacht san oigheann ar feadh mhias blasta a bheith, ní cur isteach ar an iarracht. Déanfar é seo a phlé i ár article.

Miasa san oigheann: oidis a whip suas

Tá an táirge is coitianta go bhfuil cócaráilte san oigheann - tá sé sicín. Agus é a dhéanamh ar an mbealach seo, ní hamháin áisiúil, ach freisin úsáideach. Tógann an próiseas cócaireachta ar fad faoi uair an chloig. Sa chás seo, tá do rannpháirtíocht riachtanach go leor le beagán: a ghearradh ar an conablach éan ina codanna, iad smear le meascán de mustaird agus maonáis, a sheoladh chuig an uile. Beidh Oighinn an chuid eile. Agus má dhéanann tú, agus fearais nua-aimseartha le tógtha-sa lasc ama, an uair an chloig is féidir leat a chaitheamh ar nithe eile. Ach tá sé riachtanach chun smaoineamh ar roinnt sonraí: an gcéad dul síos, ní mór an t-oigheann a théamh go 200 ° C, an dara, tá sé inmhianaithe a sheasamh ar an leath éanlaithe chloig marinade chócaireacht féin. Toisc go bhfuil sé an meascán seo a leanas: 2 líomóid, 3-4 clóibh de garlic, agus aon seasoning do cearc. Beidh comhlíonadh an dá coinníollacha simplí a thabhairt duit sicín juicy le screamh browned delicious.

Ag baint úsáide as sleeves

B'fhéidir gurb é an chuid is mó unpleasant don ghairm hostess - ag glanadh an oigheann ó nagorevshego saille. Iad siúd a bhfuil eolas maidir leis an aireagán cócaireachta mar gclúdach plaisteach, tá a fhios cheana féin cad a cócaireacht san oigheann do miasa feola féidir é a úsáid, ach amháin i gcás sprinkling de saille. uair an chloig Aois marinated sicín nó feoil easnacha fillteacha go néata isteach sa sleeve (pouch fágáil saor in aisce thart ar 1/3). Ansin aistriú an uile nó ar bhileog bácála agus a sheoladh in oigheann réamhthéite ar feadh thart ar 40-50 nóiméad.

Cócaireacht i scragall

Tá mhias is ansa leat ar go leor gourmets fós feola. Tá sé aon rún go bhfuil san oigheann mairteoil chun cócaireacht nó is féidir uan bheith ar bhealaí éagsúla. Ceann acu - cócaireachta sirloin feola i scragall. Ideal mairteoil nó laíon 10cm. Ní mór píosaí sirloin píosa roghnaithe garlic blonag agus bagún deataithe (caoireoil). Is é an fheoil ar aghaidh chuig bhileog de scragall. Dúnadh an bhunófar amhlaidh gur ardaigh an dromchla istigh de na chlúdach thar an fheoil go dtí 8-10 cm. Long feola bácála i réamhthéite 180 ° C oigheann agus bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig. Tabhair faoi deara: i gcás ar bith, nach overdo an fheoil. Seachas sin beidh an mhias a chailleadh succulence.

An mhias bunaidh prátaí

Cad ba chóir a cócaireacht san oigheann, gan arna bhunú ar an fheoil? Mé le fios iarracht na prátaí bácáilte. tiúbair scafa agus nite atá gearrtha longitudinally ina dhá chuid. Gach slices leagtar ar bhileog bácáil gearrtha taobh suas greased. Slisnithe go tanaí píosaí bagúin deataithe strung ar toothpick, atá greamaithe isteach i ngach leath prátaí. Faighimid na báid bunaidh le seolta beag de saille. prátaí Bake ag teocht de 180 ° C. Is féidir leat seiceáil an ullmhacht trí piercing na prátaí an toothpick céanna. Aontaigh, tá sé go cothrom ar bhealach éasca bia cócaireachta san oigheann. Fast, blasta agus inacmhainne.