Conas bainne a fhiuchadh: miasa, leideanna ama

Go leor mná tí a úsáidtear chun, gan leisce, bainne boil, go háirithe má tá sé i gceist do pháistí óga. A ligean ar aghaidh é, tá sé riachtanach a fhiuchadh agus cad iad na sonraí ar an bpróiseas.

Cén fáth boil an bainne?

Cuidíonn Fiuchphointe dhífhabhtú bainne amh, freeing sé as baictéir. Mar is amhlaidh le haon táirge, is síolraithe thorthúil do microorganisms díobhálach, a maraítear ag theaschóireáil. Agus má na baictéir a dhíothú, tá bainne ansin boiled choimeád níos faide ná mar amh.

Boil nó nach bhfuil?

True, tá an nós imeachta seo a drawbacks. Teocht ard mharaíonn ní hamháin baictéir ach freisin milleann na vitimíní agus mianraí atá sa bhainne amh, chomh maith le athruithe ar an struchtúr an phróitéin bhainne. Is é an níos faide a táirge bruite, na vitimíní níos lú ann fós. Mar sin féin, fiú tar éis an nós imeachta seo, méid leordhóthanach de cothaithigh atá stóráilte sa bhainne. Ach má cheannaigh tú leis an bainne le hól nach boil, tá an baol ann chonarthachta roinnt galar olc, ar nós E. coli nó Salmonella. Mar sin, bí cinnte a fhiuchadh bainne unpasteurized!

Bainne ón siopa

Dá bhrí sin, an táirge a ceannaíodh ar an margadh nó sa seanmháthair tuaithe, a bheith cinnte a fhiuchadh. Cad mar gheall ar bhainne as an siopa nó an ollmhargadh? Tá an táirge a ritheadh cheana féin trí gach céim den chóireáil teasa an t-am ar an seilf iompaithe ar, agus tá sé réidh le húsáid. Má chuir an bpacáiste go bhfuil an bainne pasteurized, UHT nó leáite, boil nach bhfuil sé riachtanach. Ní bheidh feidhm ag bainne foirmle do naíonáin - mar riail, tá siad saibhrithe le vitimíní agus mianraí riachtanach do leanaí, is féidir a bheith scriosta ag theaschóireáil. agus is féidir bainne steiriliú lachtós-saor a bheith le feiceáil i roinnt siopaí. Tá sé oiriúnach do dhaoine atá éadulangach ar lachtós. An táirge nach freisin ní mór a bheith bruite.

Roghnú cookware le fiuchphointe

Conas a boil an bainne? I bpota tá sé níos fearr a dhéanamh? Ag bun an phota chun fiuchphointe a bheith tiubh, nó fiú dúbailte, laghdaíonn sé an seans dó. Maidir leis an t-ábhar, is fearr a chur ar na miasa déanta as cruach dhosmálta. Más rud é nach raibh a leithéid le fáil sa bhfeirm, tá sé chomh maith alúmanam oiriúnach, gloine nó coimeádán ceirmeach. Ach úsáid a bhaint as mbabhla cruan molta - is féidir é a dhó go héasca ar bhainne agus nigh ní bheidh acmhainn seo a bheith éasca. Dála an scéil, tá roinnt monaróirí na fearais cistine a tháirgtear cruthaíodh molokovarki go heisiach le haghaidh an nós imeachta.

Conas a fhiuchadh?

Conas a boil an bainne? Sruthlaigh an uile le huisce fuar sula gcuire tú ar an pláta, beidh sé a shábháil ar an táirge ó sticking. Nuair a chuir bun an mhias saucer beag bainne nach mbeidh éalú dócha: cnagadh ar an taobh agus bun an coimeádán, ní bheidh saucer Penke foirm ar an dromchla, nuair a thosaíonn an leacht a fhiuchadh.

Cuir an uile ar an sorn, Doirt isteach é roinnt uisce agus fanacht go dtí go boils. Cuir an t-uisce fiuchphointe bainne beag, agus más rud é nach ndéanann sé curdle, Doirt go léir an chuid eile. Tréimhsiúil stirring, a thabhairt ar an táirge a fhiuchadh thar teasa trí mheán, agus ansin a laghdú. Tar éis 1-2 nóiméad uile a chur as an pláta.

Le linn fiuchphointe an bainne d'fhéadfadh siúl as an cúr, atá déanta ar a dhromchla agus cosc na boilgeoga aeir ardú go dtí pléasctha. Tóg é as ach i mbun an phróisis fiuchphointe, ach ní dá éis. Ar an táirge scannán cooled síos fágtha is fearr mar go bhfuil sé go bhfuil ann an chuid is mó de na cothaithigh.

Cé mhéad ama a fhiuchadh?

Conas a boil an bainne? Nutritionists aontaíonn faoi cé chomh fada ní mór é a bheith bruite. Molann roinnt dochtúirí a dhéanamh ar feadh deich nóiméad nó fiú níos faide, mar sin scrios surely gach baictéir dhochracha. Ach comhairle go leor nutritionists a fhiuchadh an bainne suas go dtí an nóiméad go dtí go dtosaíonn sé a fhiuchadh.

Mar sin, cé mhéad is gá chun boil an bainne? Meastar go bhfuil baictéir dhochracha neodraithe, fiú más ar feadh tréimhse ghearr. Ina theannta sin, níos lú ná fad na cóireála teasa bainne, tá na cothaithigh níos iontu.

An féidir liom boil i MICREATHONNACH?

Dochtúirí faoi deara gur i MICREATHONNACH bainne a fhiuchadh is féidir freisin. Mar sin féin, tar éis an nós imeachta seo, beidh vitimíní agus mianraí i sé i bhfad níos lú ná tar éis fiuchphointe ar an sorn.

Conas a boil an bainne sa micreathonn? Is féidir le cóireáil teasa oideas cruinn an táirge san oigheann micreathonn a thabhairt - braitheann an ré ar líon na n-leachta, agus an t-aonad cumhachta. Ina theannta sin, nuair a úsáid MICREATHONNACH deacair le fógra nuair a thosaíonn an bainne thar maoil, dá bhrí sin, mhol chun Doirt isteach i gloine nó coimeádán domhain eile.

leideanna cabhrach

Saineolaithe agus hostess taithí acu molta a heed na leideanna seo a leanas:

• Chun bainne bruite ar feadh i bhfad ní spoil, add a teaspoon siúcra in aghaidh an lítir den táirge go dtí go bhfuil sé boiled.
• Más gá, beidh an saucer ionad an ciorcal speisialta nó "thaisceadh" - is féidir leis na huirlisí a cheannach ag aon siopa crua-earraí.
• Ní bheidh Ní ciorcal ná saucer gá, dá greased na ballaí an uile beagán níos airde ná an leibhéal bainne - mar sin ní bheidh sé éalú freisin.
• Ní bheidh Pinch de sóid aráin cas bainne stale, má ghlac tú é a fhiuchadh.
• Má bainne dóite go fóill, Doirt sé isteach i mbabhla eile, trí leath teaspoon salainn in aghaidh an lítir 2 táirge agus níos ísle ar an mhias le coimeádán mór líonadh le huisce fuar (m.sh., an pelvis). Is leacht dóite níos fearr gan a thabhairt do leanaí óga, ach is féidir leat é a chur le hearraí baked.
• Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh bainne a ól díreach tar éis fiuchphointe, Doirt sé i gcoimeádán go docht séalaithe, mar sin ní dhéanann sé odors ionsú ó bhianna eile agus refrigerate.
• Plaic, atá déanta i ndiaidh bainne fiuchphointe, is gá chun nigh go maith. Tá sé níos fearr a bheith acu umar ar leith, a bheidh tú ag úsáid as an nós imeachta amháin.
• Mura féidir leat a stóráil ar an bainne sterilized sa fuar, boil dhá uair sa lá (maidin agus tráthnóna) agus clúdaíonn siad ach amháin tar éis fuaraithe i gcrích. Mar sin, beidh an táirge a ar aghaidh ar feadh dhá go trí lá.

Anois tá a fhios agat conas a fhiuchadh an bainne. Tá súil againn go mbeidh an t-eolas a bheith úsáideach duit.