Conas chun cócaireacht anraith delicious de brocailí agus uachtar

Más mian leat a éagsúlú do aiste bia agus chun cócaireacht rud éigin dinnéar nua, an anraith de brocailí, bheadh grianghraf ar féidir leat a fheiceáil an t-alt a bheith ina rogha iontach ar do shon. Seo glasraí, agus dá bhrí sin go cothrom é mhias íseal-calorie cócaráilte ar feadh i bhfad - beidh an próiseas iomlán a ghlacadh tú níos mó ná 40 nóiméad. Beidh sé tús maith do phríomhbhéile - lón. Is a bhuíochas sin a mhias uigeacht creamy foirfe do bheathú leanaí an-óg.

Cócaireacht anraith de brocailí agus uachtar

I gcás roinnt codanna mhias beidh ort:

• 500 g de brocailí ;
• 1 oinniún ceann bolgán 1 agus gairleog;
• 4 cairéid mór;
• 2 cupáin de uachtar saille 10% nó bainne más mian leat chun cócaireacht anraith aiste bia le brocailí;
• 30 g im;
• 3 tbsp. l. plúr cruithneachta;
• soy sauce agus salann chun blas, is féidir ciúbanna bouillon cearc a úsáid más mian leo.

Go mín chop an oinniún, chop an garlic agus rub go léir na cairéid ar grater garbh. Ansin, friochadh, melt im agus glasraí stobhach ar feadh 5 nóiméad, gan dearmad a dhéanamh sa phróiseas stirring.

An uile Doirt lítear uisce, salann nó cuir 1-2 ciúbanna bouillon agus an leacht a thabhairt chun fiuchadh. Ansin é a chur i glasraí agus florets brocailí friochta (fág cúpla píosa - beidh siad de dhíth níos déanaí). Cook go léir thar teasa trí mheán ar feadh 15-20 nóiméad nó go dtí an nóiméad nuair a bheidh an cabáiste a bheith beagán bog. Anois, ba chóir glasraí pyurirovat - codanna, cuir an t-ábhar ar an uile isteach i cumascóir agus a thabhairt chun staid aonchineálach. Nuair a bhíonn gach rud smidiríní, an mais mar thoradh Doirt ar ais isteach sa sáspan agus a chur air an bainne (nó uachtar), chomh maith leis an gcuid eile den cabáiste.

Go anraith uachtar brocailí iompú dhíscaoileadh tiubh in uisce fuar cupán ráithe 3 tbsp. l. plúr, corraigh go maith - níor chóir cnapáin a. Tar éis a sheachadadh sáspan ar an sorn, a thabhairt chuig an boil agus go cúramach portionwise, Doirt an meascán d'uisce agus plúr. Tabhair an anraith ar an tiús atá ag teastáil. An chéim dheireanach in ullmhú na Doirt anraith uachtair de uachtar brocailí beag soy sauce, sprinkle piobar dubh agus peirsil gearrtha go mion. Réidh le haghaidh a fhreastalaíonn.

Is féidir leis an mhias a mhaisiú le slisní nó gcuacha de carrots, Greens agus sprinkle le croutons. Beidh tú féin agus do theaghlach grá seo éasca agus blasta don lón ar dtús. Dála an scéil, go mbeadh sé ina beagán níos fearr chothaithe, seachas úsáid a bhaint sicín glasraí nó broth mairteola. Ansin i ngach freastal nuair a chuirtear isteach, is féidir leat a chur píosaí sicín bruite nó feoil.

Maidir leis an t-oideas thuas, ansin tá an anraith uachtar brocailí 80 kcal in aghaidh an 100 g, leordhóthanach giotán. Mar sin féin, le cibé luach fuinnimh an cion saille de thart ar 4 g, a mheas seo nuair béilí cócaireacht. Is é sin, más mian leat a laghdú a ábhar calorie, in ionad uachtar, úsáid a bhaint as bainne beagmhéathrais. Is féidir le glasraí a bheith chomh maith gan Fry agus cócaireacht leis an cabáiste. Is é an blas de sé níos measa, agus calorie laghdaithe. Ag baint úsáide as na leideanna, is féidir leat taitneamh a bhaint anraith delicious, fiú má leanann tú ar aiste bia an-dian.