Conas chun cócaireacht ar pie úll le custard?

De ghnáth, tosaíonn i mí Lúnasa bailiú an barr nua de úlla. Tá sé seo torthaí delicious agus sláintiúil a úsáidtear go minic in ullmhú na miasa éagsúla. Ach tá an séasúr an fhómhair-gheimhridh fíor is fearr leat a mheastar a bheith ina úll pie le custard. Beidh Oideas le grianghraf a chur i láthair san Airteagal lae inniu.

An leagan leis na tástálacha is gnách: liosta comhábhar

Just a thabhairt faoi deara go mbeidh an delicacy a bheith i dteannta fáilte roimh an teaghlach nó cairdiúil gatherings, eagraithe i gceann de na tráthnónta coise tinne fada. Mar sin, gheobhaidh tú i ndáiríre delicious úll císte le custard, beidh ort:

• ubh amháin.
• 150 gram siúcra.
• Dhá spúnóg bhoird de uachtar (b'fhearr homemade).
• 200 gram de im.
• Leath teaspoon cainéal.
• 400 gram de plúr.

Beidh an fhoireann iomlán an méid sin thuas a úsáid chun ullmhú an taos. Maidir leis an uachtar, ní mór duit a ullmhú roimh ré dó:

• Spúnóg dhá spúnóg bhoird de stáirse.
• 350 millilítear bainne.
• ubh amháin.
• Ceithre spúnóg bhoird de siúcra.

Ní mór Chomh maith ar do na cistine fháil ceithre úll mór, púdar bácála, salann agus vanilla.

Tuairisc ar an bpróiseas

A bhácáil úll pie le custard a chur cloí go soiléir leis an t-ord gníomhaíochtaí seo a leanas. Ar dtús, tá súil le plúr réamh-sifted chur leis púdar bácála, salann agus go léir measctha go maith. I gcoimeádán ar leithligh, le chéile ar an siúcra, uachtar géar agus uibheacha. Ansin, ag meascadh an dá mhais i mbabhla amháin, a ullmhú an taos agus é a sheoladh ar feadh leathuaire i refrigerator.

Wasting aon am, is féidir leat a dhéanamh uachtar. Le haghaidh a ullmhú is stáirse measctha, comhdhúile fanaile, siúcra agus ubh. An toilleadh a fhaightear ó mhais a sheoladh chuig an oigheann agus a thabhairt chun boil. Tá sé tábhachtach a stir ó am go chéile ar an ábhar ar an uile ionas nach bhfuil sé dóite. Tar éis fanacht go dtí go thickens uachtar go leor, tá sé amach as an teas agus cooled.

Bhí am a cool an taos ina dhá chuid mhíchothrom, an lú acu líne an bun na foirme, gan dearmad a dhéanamh ar na tuairteoirí do úlla roinnte. glasraí Réamh-nite agus scafa gearrtha i bpíosaí beaga agus scaipeadh i gcoimeádán bácála. Apples barr Doirt custard agus clúdaíonn siad leis an taos fágtha. Dála an scéil, ar féidir leis an áilleacht sé a bheith gearrtha i stiallacha agus a chur figured le haghaidh an císte seo chugainn. Foirm Is é an taos a sheoladh chuig an oigheann, réamhthéite go céad agus ochtó céim. 40-50 nóiméad de do mhias, is féidir leat freastal.

Apple pie le custard (giosta): liosta de tháirgí

A ullmhú ar an taosrán, a bheidh mar bhonn an mhias delicious, beidh ort:

• 200 gram de im.
• Thart fá thrí cupáin plúr.
• Leath teaspoon giosta tirim.
• ubh amháin.
• 200 millilítear bainne.
• Salt.

Lena chois sin, a ullmhú den sórt sin a chóireáil, mar an pie úll le custard, chomh maith le do chistin ba chóir a fháil:

• ubh amháin.
• Dhá spéaclaí bainne.
• Trí spúnóg bhoird de stáirse prátaí.
• Corn gráinnithe siúcra.

Ón sraith de tháirgí dul amach uachtar delicious do do pie. Plus? ní mór duit a úlla cúpla mór.

An teicneolaíocht ullmhúcháin

Ba chóir duit a ghlacadh an chéad triail. A cócaireacht air ní mór duit a teas an bainne agus dhíscaoileadh an giosta ann. Ann a sheoladh freisin ubh, salann agus plúr sifted. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil taos bog agus elastic. Tá sé roinnte ina dhá chuid, gach ceann acu i bhfeidhm ina dhiaidh sin, softened cuticles im agus rollta i rollaí. Bhí siad ansin rolladh suas "scroll", a chur i wrap plaisteach agus a sheoladh chuig an cuisneoir. Ní chóir é a bheith nach lú ná dhá agus nach mó ná ceithre huaire an chloig.

Beidh an t-am is leor chun ullmhú ullmhú uachtar agus úlla. Uibheacha, measctha le siúcra agus stáirse bhí triturated, a fháil mais tiubh bán. Ansin Doirt an bainne isteach é, a chur ar an sorn agus a thabhairt chun boil, stirring i gcónaí a choimeád i gcuimhne an t-ábhar ar an sáspan. Nuair a bheidh an uachtar tiubhaithe go leordhóthanach, tá sé amach as an teas agus cooled.

Ag tarraingt amach as an cuisneoir, "seilide", ní taos vymeshivaya, rolla gach ceann acu le foirmiú trehmillimetrovym tanaí. Mar thoradh air sin, faigheann tú dhá cácaí. Ceann acu curtha i múnla bun a lined le pár, a ní agus a scaipeadh ar úlla slisnithe mbarr, dháileadh go cothrom agus clúdaithe le dara sraith uachtar de taos. Top Pierce císte i roinnt áiteanna le gabhlóg agus smeartha le meascán de bainne agus buíocán uibhe.

an fhoirm a sheoladh in oigheann réamhthéite ag 180 ° C. Maidir leath uair an chloig ina dhiaidh sin is féidir leis an pie úll críochnaithe le custard a sheirbheáil leis an tábla. Arna iarraidh sin, tá sé sprinkled le siúcra powdered.