Conas chun cócaireacht chíche cearc

Tá sicín suimeanna móra próitéine, vitimíní, mianraí, agus cothaithigh go leor le méid íosta de saille. Ag an am céanna tá an chuid is mó de sé íseal-calorie chíche. molann cothaithigh a ithe boiled sé, mar gheall ar ansin tá sé stóráilte i ngach na hairíonna úsáideach. Mar sin féin, is beag a fhios conas a gceart agus, níos tábhachtaí, conas a cócaireacht chíche cearc. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an chíche, an cos agus thighs bhfuil cócaráilte ar feadh thart ar tríocha nóiméad. Má tá siad i gceist a sailéid, ansin an fheoil molta a chur i fiuchphointe, go héadrom saillte uisce, sa chás seo, ní bheidh an sicín chailleann a luach cothaithe.

Mar sin, homemade cearc cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig, má tá sé óg nó go bhfuil sé ina sicín, ansin cócaireacht iad ar feadh fiche nóiméad, má tá sé ina cearc-broiler - nach mó ná leath uair an chloig, tá an fheoil chearc d'aois cooked suas le trí huaire an chloig.

Lig dúinn a mheas go mion conas agus cé mhéad a cócaireacht an chíche cearc.

I fiuchphointe ísliú uisce cearc, téite le fiuchphointe agus brat draenáilte ar dtús. Filléid atá nite go maith, a chur isteach san uisce agus a thabhairt chun boil. Tar éis leath uair an chloig mbreiseán scafa oinniún agus cairéad, duilleoga cúpla bhá, cúig piseanna salainn dubh agus allspice, chun blas agus cócaireacht ceann eile leath uair an chloig.

Ansin, filléad as oifig, oinniúin cairéid thrown gearrtha i slices agus théann isteach an brat le luibheanna mionghearrtha, a thabhairt chun boil agus a bhaint as teas. Is féidir leat a chur leis an garlic brúite brat.

Dá bhrí sin, cócaireacht an chíche cearc nach bhfuil ró-deacair, go háirithe toisc gur féidir leat a fháil ar feadh tréimhse beag ama, ní hamháin aiste bia feoil, ach aiste bia agus brat bhlaistiú.

Lig dúinn machnamh ar mhodh eile do breasts a ullmhú in oigheann micreathonn.

Comhábhair: dhá breasts de dhá chéad gram, uisce, salann agus blastanas.

Breasts a nite go maith, a chur i mias speisialta atá deartha lena n-úsáid i MICREATHONNACH, salann agus blastanas. Ansin Doirt siad an t-uisce fiuchphointe ionas gur chumhdaigh sí an fheoil go hiomlán, a chlúdach le clúdach agus a chur san oigheann ag an chumhacht uasta. Anseo is gá duit a shonrú conas a cócaireacht chíche cearc nuair boils uisce, ní mór duit a chur ar an t-am faoi 10 nóiméad ag an chumhacht chéanna.

Tar éis an t-am is gá a fháil ar an fheoil agus a sheiceáil le haghaidh infhaighteacht. Chun na críche sin, tá sé pollta le scian in áiteanna éagsúla ag an am céanna, ba chóir go mbeadh aon fhuil. Má tá an sicín cócaráilte, tá sé a sheoladh chun cócaireacht ar feadh cúig nóiméad eile.

Nuair a bhíonn na breasts réidh, ceadaíodh dóibh a cool gan a bhaint as an brat, ionas go raibh siad in ann soak iad agus ní raibh siad tirim.

Caithfidh a rá go más rud é an meáchan ar an sicín feola níos mó, tá sé riachtanach chun cur leis an t-am cócaireacht.

Is Cíche an chuid delicatessen den sicín, an feoil thrua bog cócaráilte go leor miasa éagsúla.

Sula tú ag cócaireacht na breasts cearc, ní mór a phiocadh suas an t-éan i gceart. Anseo ba chóir a thabhairt faoi deara gur i gcás nuair a bheidh an chíche greamaitheach feola nó beagán níos mó, is dócha na hormóin éan chothaithe, mar sin ní mholtar chun é a cheannach. Is cearc úr feoil bán, tairisceana agus craiceann mín agus scálaí níos lú ar na géaga. Is fearr a ghlacadh conablaigh éanlaithe fuaraithe, toisc go bhfuil sé suimeanna móra na cothaithigh, ba cheart bia reoite a sheachaint.

Dá bhrí sin, bhí sé ar a dtugtar an ceart agus conas a cócaireacht chíche cearc. Mar sin, cócaireacht air, is féidir leat a fháil ar filléad cáilíochta agus brat delicious, ar féidir a úsáid ansin le haghaidh anraithí. Tá filléad Ní gá úsáidtear mar mhias ar leith, nó mar chomhbhall de sailéid agus miasa éagsúla.

Achoimre, is féidir linn a rá go chíche cearc bruite leath uair an chloig, ach tá an t-am freisin ag brath ar aois an t-éan agus a mhéid. Má tá an sicín i bhfad níos sine, tá sé ullmhaithe ar feadh suas le trí huaire an chloig.