Conas chun cócaireacht chluasa muiceoil. mhias neamhghnách agus a chóireáil annamh

Ó, a fhios a lán faoi conas a cócaireacht cluasa muiceoil, tá sé lovers beoir agus tógálaithe muc. Tá an delicacy sheirbheáil mar snack le beoir, creidim roinnt connoisseurs go bhfuil na déileálann is fearr táirge a Brewfest bith. Ar aon dul leis an byproduct leanas le sailéid agus feoil jellied, chomh maith le fónamh mar snack neamhspleách. Seo a leanas roinnt oidis a tástáladh.

Oideas chluas muiceoil Bácáilte

Ba cheart Sé-táirgí a cooked ar feadh 4 uair an chloig san uisce láithreach chun a chur le cúpla oinniúin scafa agus bata iad clove, cuir an peirsil, soilire, agus piobar agus salann. Tar éis cócaireachta na comhábhair cócaráilte gearrtha stiallacha (ach amháin na ears) agus a chur ar bhileog bácála le haghaidh. Next, a ullmhú an anlann bechamel leis an Chomh maith mustaird, a gcuid táirgí a Doirt agus sprinkle le cáis beag grátáilte. Bhácáil san oigheann go dtí donn órga.

cluasa Muc: sailéad le cairéad

Is annamh a ullmhaíonn béile, ach tá an lucht leanúna fós ann. Mar sin, boil comhábhair feola agus refrigerate. Gearr i Stripes tanaí, spíosraí add. craiceann Clear ó gairleog agus oinniún, an chéad táirge a squeeze tríd an bpreas, a ghearradh dara leath-fáinní. Le chéile leath cupán fínéagar agus an méid céanna uisce. Doirt thar glasraí agus cluasa, saoire a marinate ar feadh 10 uair an chloig, barrmhaith, má chuir tú i refrigerator thar oíche. Ar maidin taosc an leacht, cuir 150 gram de -200 cairéid Cóiré. Chun iarratas a dhéanamh mar anlann ag baint úsáide as ola olóige.

Conas chun cócaireacht muiceoil cluasa i Cóiréis

Minic go leor ar na margaí nó i siopaí is féidir leat teacht ar a mhias cosúil sé, is iad seo na táirgí feola an chuid is mó marinated. A ligean ar iarracht chun cócaireacht dóibh sa bhaile. páirteanna muiceoil Boil in uisce salann le piobar agus leafs, an t-am cónaithe thart sa leacht fiuchphointe ar feadh 3-4 uair an chloig. Ansin gearrtha i stiallacha tanaí (roimh fionnuar). Ullmhaigh an marinade: meascán i duille bá coimeádán brúite agus cúpla clóibh de garlic, a spoonful de seasoning le haghaidh cairéad Cóiré, ola olóige agus an méid céanna de fínéagar agus pinch de siúcra. Ears a aistriú isteach i jar gloine agus Doirt an leacht. Clúdaigh agus marinate i refrigerator ar feadh lae, ansin is féidir leat triail.

glóthach

Bhuel, nach bhfuil i measc mná tí mhaith chun cócaireacht béile hearty? Want a fháil amach conas a cócaireacht chluasa muiceoil? Cuir iad a glóthach. Ba cheart Ears a sáithithe in uisce thar oíche agus ar maidin go críochnúil glanadh. Boil i méid beag de leacht agus taosc é. Ansin líon isteach na comhábhair POT, uisce a chur agus cócaireacht ar feadh 4-5 uair an chloig. Ag fiuchadh bain cúr agus cócaireacht le spíosraí. Tar éis an ama, táirgí a bhaint, taosc an brat. Doirt i bhfoirm áisiúil (plátaí, babhlaí) agus disassemble an fheoil. É a chur sa choimeádán, gearrtha i stiallacha cluasa agus seol an treo céanna. Cead chun fuarú, agus ansin a sheoladh chuig an cuisneoir i ndiaidh na zhirka bunú ar an dromchla agus sholadú iomlán a sheirbheáil. Dála an scéil, mar go bhfuil an t-anlann molta a úsáid mustaird te nó horseradish.

Mar fhocal scoir

Oddly leor, ach is féidir comhábhar síos boil fiú agus Fry go maith le salann, gheobhaidh tú blasta agus bunaidh. Conas chun cócaireacht chluasa muiceoil? An-simplí, an rud is mó - a thaispeáint samhlaíocht beag, dea-glan iad agus boil. Ansin, is féidir leat a dhéanamh is cuma cad is mian leat leo.