Conas sauerkraut le feoil agus trátaí anraith chun cócaireacht?

Conas chun cócaireacht sauerkraut le feoil don tábla dinnéar? Tagann an cheist seo i láthair na huaire nuair a léiríonn tú níos mó ná cad lá atá inniu ann cóir leighis a ngaolta agus a ngaolta. Is fiú a nótáil go bhfuil an mhias ullmhaithe go tapa agus go héasca, agus ag teacht salach ar na plátaí láithreach.

Cócaireacht cabáiste Braised le feoil i skillet

Comhábhair le haghaidh an mhias:

• muiceoil gan saille - 450 g;
• cairéid - 2 ríomhaire mheán =.
• allspice dubh piobar, duilleoga bhá, salann sáile, spíosraí agus tarsainn - a chur chun blas;
• oinniún bán oinniún - cúpla cinn;
• Cabáiste Cabáiste - ½ den forc lár;
• greamaigh trátaí - 2-3 spúnóga móra;
• ola scagtha lus na gréine - 40-55 ml;
• Uisce óil íonaithe - cuir roghnach.

Phróiseáil táirgí feola

Sula cócaireacht tú cabáiste stewed le feoil, ba chóir duit a roghnú an táirge is mó, a cheapadh chun a chruthú ar an hearty agus mhias flavorful. Shocraigh muid a ghlacadh as a leithéid de muiceoil dinnéar lean mar cócairí sé go tapa go leor, casadh sé amach tairisceana agus juicy. Dá bhrí sin, ní mór an laíon feola a ní, a bhaint na hítimí uile neamh-inite, ansin chop píosaí mheán.

glasraí próiseáil

A thuiscint conas a dhéanamh cabáiste Braised le feoil, ní mór a mheabhrú go den sórt sin mhias, i dteannta leis na táirgí ba chóir, san áireamh freisin éagsúla comhpháirteanna eile. Éilíonn sé seo glan bán oinniún agus cairéad meánmhéide agus ansin iad a chop polukruzhochkami agus fáinní. Next, ní mór duit leath de cheann úr cabáiste a sruthlaithe, a bhaint as a fhágann sé an dromchla agus é gearrtha i stiallacha tiubh.

Róstadh feoil agus glasraí na

Ba chóir a thabhairt faoi deara gur casadh an mhias an-juicy agus blasta gheall ar an bhfíric go n-úsáideann sé chomhábhar mar cabáiste úr den sórt sin. Stewed le feoil, tá sé líonta go hiomlán le brat cumhra, bíonn sé bog agus tairisceana. Ach sula gcuire tú i sáspan forcanna mionghearrtha Iarrtar ort cineálta a Fry roinnt de chomhábhair sa choimeádán. Éilíonn sé seo le teas an uile, Doirt ola isteach é, cuir na píosaí muiceoil, oinniúin bán agus cairéid rifled. Sa comhdhéanamh, ní mór na táirgí a Fry go dtí go deargadh éadrom (ar feadh an ceathrú cuid de uair an chloig).

Cóireáil teasa i ngach speisialtachtaí

Conas chun cócaireacht cabáiste stewed le feoil agus brat trátaí cumhra? Chun na críche sin, rósta comhábhair mionghearrtha teastáil ceann, spíosraí, duilleoga bhá, spíosraí, salann agus piobar, spicy Doirt agus a chur greamaigh trátaí agus Doirt an t-uisce íonaithe. Thairis sin, ba chóir go léir na comhábhair sin a mheascadh, gar agus cócaireacht go dtí tairisceana, corraigh go rialta (ar feadh 45-55 nóiméad).

Conas a chur i láthair aíonna

Ba chóir go cabáiste Braised le muiceoil agus brat cumhra a leithdháileadh ar phláta domhain agus a sheirbheáil te. Tá sé inmhianaithe freisin den sórt sin dinnéar a chur i láthair ar an uachtar géar, maonáis, luibheanna úr, arán cruithneachta agus sailéad glasraí amha cóirithe le ola olóige. Bon appetit!