Carbán friochta Delicious, bruite i bpanna friochadh

Carbán Fried gheofar amhlaidh delicious agus hearty, is féidir iad a úsáid go díreach mar sin, gan mhias taobh. Mura bhfuil tú baint acu le hiascaireacht, ansin ba chóir an táirge a cheannach ag an siopa nó ar an margadh, i gcás ina íomhá díograiseoirí minic iascaireacht a trophies ar díol. Mar sin féin, nuair a ceannaíodh an táirge tá sé molta a bheith cinnte a fheiceáil chun é go raibh Carbán úr agus is féidir.

Delicious Carbán friochta: grianghraf agus oideas ar uile friochadh

comhábhair is gá chun an mhias:

• paprika púdar - 1 milseog spoonful;
• luibheanna úr (cainneanna, peirsil, Dill) - bhíoma beag amháin;
• Freshly-speared Carbán - 6-8 ríomhaire. (Nó i bhfad níos lú);
• salann, fíneáil mara - 1.3-2 milseog spúnóg (cuir iasc chun blas);
• gan bholadh ola - 125 ml (le haghaidh bia friochadh);
• sifted plúr, cruithneacht - 1.4 gloine ilghnéitheach ;
• mór aibí líomóid - 1 ríomhaire.
• allspice black - cúpla pinches beaga.

Próiseáil na n-iasc úr

Sula dtosaíonn tú chun cócaireacht Carbán fried sa pan, ba chóir iad a láimhseáil go cúramach. Chun seo a dhéanamh, ba cheart an t-iasc a ní go maith, glanadh ar scála, gut agus ansin a ghearradh as na eití breise. Ina dhiaidh sin, iarrfaidh siad rinsed arís in uisce fuar.

De ghnáth, d'fhonn a ullmhú "Carbán friochta" marinade mhias a úsáidtear. Ach beidh orainn an nós imeachta seo, mar atá lena mhias a bheith níos juicy agus blasta. Chun na críche sin, ba cheart an t-iasc cóireáilte go hiomlán squeeze an sú de 1 líomóid mór, cuir salainn mara fíneáil, cúpla pinches piobar cumhra dubh agus leek mionghearrtha, peirsil agus Dill. Ba chóir do gach comhábhair a lámha measctha, go cúramach rubbing an t-iasc, ansin a chlúdach le clúdach nó ciarsúr agus fág ar leataobh ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Le linn an ama, súnn an príomh-chomhábhar a bheidh spíosraí tairiscint níos mó, juicy agus blasta.

cóireála teasa

Go Carbán friochta iompaithe crispy agus clúdaithe le screamh blasta, ba chóir iad a bheith ullmhaithe ach amháin ar skillet te. Chun seo a dhéanamh, a chur le sáspan mór, lena bhforlíontar an odorless ola chócaireachta (go gclúdaíonn sé an dromchla de miasa do 1 ceintiméadar), ansin cuir teas láidir suas go dtí a Clear éadrom. Ina dhiaidh sin, tá gach snámh éisc sáithithe ag teastáil ar an dá thaobh sa plúr sifted, a bhí Doirt roimhe paprika púdraithe. Ansin, is é an táirge le cur isteach ar an ola te, agus tar éis dhá nóiméad friochadh laghdú an teas don mhéid íosta agus a ullmhú sa phost seo go dtí go órga agus crispy. Na riachtanais chéanna le déanamh agus ar an taobh eile den iasc.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Iasc Fried Ba chóir go Carbán le cóireáil teasa chuí a fháil crispy agus delicious. Den sórt sin tapa sa chócaireacht duine den teaghlach mhias desirably i láthair mar aon le uachtar sailleacha, anlann trátaí, nó aon garnish (m.sh., pasta, prátaí mashed bruite nó gránaigh). Mar sin féin, ba cheart a thabhairt faoi deara gur fearr le roinnt cócairí a bhaint as an táirge seo gan aon comhábhair bhreise.