Cook subh sútha talún homemade

Is dócha, riachtanais aon duine a insint conas a casadh sé amach subh delicious agus cumhra ó sútha talún. Is féidir é seo binneas delicious a sheirbheáil le tae nó díreach mar ábhar breise do pancóga, muffins, rollaí arán úr. Is féidir leat a bhácáil le subh sútha talún toirtíní agus borróga. Ar ndóigh, sa lá atá inniu, ar éagsúlacht na subha a cheannach sa siopa, ach beidh sé i bhfad níos blasta ullmhaithe ag an milseog iontach ar a gcuid féin, go háirithe toisc go bhfuil sé éasca go leor.

Is é an subh sútha talún clasaiceach ullmhaithe mar seo a leanas. In aghaidh gach cileagraim caora glanadh mór a chur ar an méid céanna siúcra. hostess taithí a fhios go bhfuil an subh is fearr a fhaightear ón mbuaint dheireanach na caora, a bhfuil níos lú ó thaobh méide, ach tá níos milis agus cumhra.

Chun ullmhú ullmhóidí milis dhíth uirlisí speisialta. Go traidisiúnta, cuan copar a úsáidtear chun na gcríoch sin, ach sa lá atá inniu tá miasa den sórt sin nach bhfuil go léir. De rogha air sin, ar féidir le duine a bhaint as an phota íseal le bun leathan.

Ullmhaigh an caora. Gcéad dul síos, ní mór duit a nigh go cúramach na sútha talún. Chun seo a dhéanamh, cineál i an cuan domhain uisce, ansin Doirt ar ais ar chuid bheag de na caora agus corraigh go réidh lena lámha. Gaineamh agus salachar, más rud é go raibh siad ar an caora, réiteach go bun an cuan. Tar éis an níochán Ní mór na sútha talún a ghlanadh (bain an seipil) agus caora a shórtáil wrinkled agus unripe. caora Anois leagan glanta ar tuáillí páipéir go mbeadh sé ina beagán thriomú amach.

sútha talún críochnaithe a chur suas i mbabhla le fiuchphointe agus a líonadh le siúcra. Fág ar feadh 10-12 uair an chloig - le linn an ama méid leordhóthanach de sú. Is féidir leat é rud eile agus síoróip bruite ar an líon de siúcra agus cupán uisce agus ansin Doirt brushed ar ais na caora.

Chun subh sútha talún iompaithe amach go hálainn agus caora a choinneáil ar a bhfoirm, tá sé inmhianaithe subh a dhéanamh i gcéimeanna éagsúla. Le linn ba chóir an chéad cócaireacht a bruite milseog sa todhchaí ar feadh deich nóiméad, ansin bain an uile as an teas agus fág ar feadh 8-10 uair an chloig, a chlúdaíonn an barr le tuáille glan. Ansin déan an próiseas dhá nó trí huaire, rud a thug an delicacy cumhra dtí tairisceana.

Is féidir leat cócaireacht an subh ó sútha talún ar bhealach difriúil. Chun seo a dhéanamh, an cileagram de caora a ghlacadh leath cileagram de siúcra, agus dhá chupán uisce. As siúcra agus dúirt sé ar chainníocht síoróip boil leachtach, ina bhfuil deireadh na cócaireachta Doirt sútha talún ullmhaithe. Ansin, chuir muid na miasa ar an tine, a thabhairt ar an subh chun boil agus láithreach a bhaint as teas. Cúig nóiméad déag ina dhiaidh sin, arís muid ag filleadh ar an gcoimeádán go dtí an pláta, arís a thabhairt chun boil arís agus bain, ag tabhairt brew ar feadh cúig nóiméad déag. Déan mar cúig huaire, a chur ansin an skimmer agus go cruinn a bhaint de caora síoróip, iad a leagan amach ar na bainc glan agus tirim (níos fearr socrófar táirmheáchan de 0.5 a ghlacadh - 0.75 lítear). An chuid leacht atá fanta de subh arís, a chur ar an sorn agus suanbhruith ar feadh cúig nóiméad déag. Ansin Doirt an caora síoróip te i mbainc agus rolladh suas an coimeádán. Ceal na prócaí agus iad a chur i brat go dtí go fionnuar siad síos. Maidir le oidis cosúil leis a cooked subh agus foraoise sútha talún.

Agus is é anseo conas is féidir leat a ullmhú milseog cúig nóiméad. Is é an buntáiste a bhaint as an t-oideas go bhfuil caora chóireáil teasa gearr, mar sin bíonn an subh d'fhonn álainn, agus vitimíní chaomhnú i sé níos fearr.

In aghaidh gach cileagraim caora ullmhaithe ba chóir a ghlacadh 4-8 gram siúcra. Ní mór duit a nascleanúint a dhéanamh le do liking. A fiacail milis - a chur gaineamh ar an uasráta. Is fearr rogha milis lú - sypte siúcra níos lú.

caora Ullmhaithe líonadh le siúcra agus miasa a sheoladh chuig an táirge leathchríochnaithe de marmalÚid i refrigerator ar feadh dhá uair an chloig. Ansin, chuir muid ar pelvis tine, a thabhairt ar an meáchan suas go dtí an fiuchphointe agus leanúint ar aghaidh chun boil ar feadh cúig nóiméad, go réidh a bhaint de na cúr. Ansin poured ar subh sútha talún le prócaí sterilized agus séalaithe iad. Coinnigh é an milseog amazingly delicious níos fearr i refrigerator nó cellar.