Beacáin baked

Is féidir le Beacáin a dtugtar go sábháilte na beacáin is coitianta. Fásann siad i roinnt mhaith réigiún, agus tá siad tar éis fás i gcoinníollacha saorga. Tá an cineál beacán ní hamháin taitneamhach don blas, go bhfuil iontu aimínaigéid riachtanach, agus fós tá siad saibhir i fosfar. Is beag a fhios go bhfuil i 100 gram de beacáin ceathrú cuid de luach laethúil na B2 vitimín agus B3 beagnach leath.

Ní féidir Beacáin a stóráil ar feadh i bhfad, tá sé níos fearr a ullmhú mhias blasta nós beacáin friochta. Tá an modh simplí go cócaireachta ar an sneaiceanna nó mhias taobh delicious bunaidh. Is féidir le Beacáin a brúite nó a úsáid caipín ar fad líonta le líonadh éagsúla. De ghnáth, d'beacáin stuffing a roghnú mór, cos scartha go néata, agus hata le haghaidh thús bruite - mar sin ní bheidh an mhias tirim. Is féidir le beacáin Bácáilte athrú ar an roghchlár, go háirithe ar laethanta troscaidh, agus ag an tábla Fhéile, tá siad oiriúnach.

Beacáin, baked san oigheann le prátaí mashed agus cáis.

Maidir le beacáin cócaireacht le prátaí mashed de dhíth:

• muisiriún 16-18
• le beagán de im (a ramhar an fhoirm)
• salann
• líomóid amháin (juiced)
• 1 cupán uachtar géar
• 150 gram de prátaí mashed
• polstakana cáis crua grátáilte
• spíosraí
• cupán an ceathrú cuid de blúiríní aráin (is féidir leat a chur ar an blúiríní le breading)

Beacáin nigh go maith, tirim agus Fry ar gach taobh i im te, sprinkle le salann, cuir an sú líomóide. Foirm lubricate an t-im fágtha, é a chur an chuid is mó de na prátaí mashed ar an mbarr beacáin dhianscaoileann. Thar aon ní eile fungais álainn, agus is féidir tríd an steallaire, a chur ar an laíon fágtha. Uachtar géar, sprinkle le cáis, ansin blúiríní aráin. In oigheann 220 céim réamhthéite go foirm chur isteach agus bhácáil go dtí donn órga. beacáin bácáilte breá le nutmeg, is féidir leat a add a pinch sa mhias.

As na comhábhair chéanna a ullmhú i mias an-difriúil agus í a úsáid mar snack. Mar sin na beacáin a friochadh chóir a roinnt ina caipíní agus Eascraíonn, cosa brúite, Fry agus meascán leis na prátaí mashed agus brioscaí. Hataí Fry go tapa ar an séasúr ar fad le salann agus líomóid agus a líonadh le meascán de prátaí mashed agus breadcrumbs, sprinkle le cáis, cuir seasoning agus bhácáil i bhfoirm greased, go dtí go leánn an cáis. caipíní muisiriún, baked san oigheann - tá sé ina snack mór, agus maisiú tábla.

beacáin bácáilte le ubh gearga.

smaoineamh geal agus suimiúil le haghaidh féasta ceiliúrtha. Beidh gá agat le:

• 8 beacáin móra
• uibheacha gearga 8 ríomhaire.
• salann, piobar
• 100 g de uachtar
• ola glasraí do friochadh
• cáis crua
• cainneanna.

beacáin nigh, bain na cosa. Caps boil in uisce saillte. Cosa chop agus Fry, nuair beacáin lasta air, a chur ar ais an t-oinniún finely crumbled, a chur ar an uachtar géar, ansin an cáis, mheascadh go maith. Stuffing chur i bruite go dtí go caipíní muisiriún bog agus obsushennye. preheat oigheann go 200 céim, an uile ramhar le ola bácáil, é a chur beacáin, bhácáil níos mó ná 20 nóiméad. Tarraingt amach as an oigheann agus isteach i ngach hata tiomáint réidh an ubh. Is gá gan damáiste a dhéanamh don buíocán, ba chóir duit a fháil ar uibheacha friochta beag bídeach. Fill ar ais an uile leis an oigheann, de bheith i seilbh ann go dtí cócaráilte uibheacha gearga.

Oideas beacáin bácáilte stuffed le feoil.

• 400 gram de feoil mhionaithe (mairteoil, muiceoil)
• bolgán
• uisce mianraí le gás
• mustaird
• ionga gairleoige
• cúcamar
• salann, piobar
• 2 pods de Piobar dearg (milis)
• ubh
• 16 beacáin móra

I feoil mhionaithe cuir uisce mianraí a bhriseadh an ubh, a chur 1 tablespoon mustaird, brúite clove garlic, onion gearrtha go mion, cúcamar agus piobair a adhaint go maith, an dall 8 liathróidí. I fungais leith an caipín as na cosa. An riachtanas is gá ach chinn, is gá iad a chur ar an líonadh feola, salann agus piobar agus a chlúdach le barr an hataí eile. Na liathróidí muisiriún mar thoradh air fillte i scragall alúmanaim, go héadrom oiled, na foircinn an scragall a Bend aníos. Beacáin baked in oigheann te (≈200 céim) ar feadh 15 nóiméad. Cúramach craiceann ar ais ar an scragall agus baked de bheith i seilbh na beacáin ar an grill ar feadh cúpla nóiméad.