Laethanta saoire Miasa Meatless: oidis

Iomarca daoine inár dtír cloí leis Charghais. Mar sin féin, ba cheart a thabhairt faoi deara nach féidir le duine a chur ar ceal na lá laethanta ainm, 8 Márta, laethanta breithe agus mar sin de. Sin é an fáth ba chóir a fhios conas a cócaireacht béilí saoire meatless, a dhéanamh do tábla itheacháin álainn agus éagsúil.

Déanaimid ar mhias is blasta agus a shásamh

Más mian leat chun iontas do aíonna lean, ach ag an am céanna lón nourishing agus delicious, a thairiscint ansin an t-oideas cur síos orthu thíos. Go raibh maith agat dó, is féidir leat a dhéanamh stew glasraí neamhghnách le diúilicíní agus beacáin.

Mar sin, ní mór dúinn:

• Beacáin úra - thart ar 300 g;
• diúilicíní reoite - 250 g;
• bolgán mór - ceann mór;
• síobhais gairleog - 5 ríomhairí pearsanta.
• trátaí úr - 3 ríomhairí pearsanta.
• Plúr cruithneachta - 3 píosaí móra.
• glasraí gan bholadh ola - thart ar 45 ml;
• pónairí glasa reoite - thart ar 200 gram

comhpháirteanna próiseála

miasa saoire Meatless, na oidis a bhfuil muid ag smaoineamh, tá an scéal simplí. Ba chóir a áireamh leis na ceann comhábhair ar cheann a cócaireacht stew glasraí. An Chéad ní mór dúinn a ghearradh oinniúin mór agus trátaí úr i ciúbanna, ansin chop beacáin ar phláta. Next, ní mór duit a unfreeze na diúilicíní agus iad a chlúdach le plúr le clóibh garlic brúite.

cóireála teasa

Tar éis ullmhú na comhábhair ba chóir beacáin úra agus oinniúin a chur i sáspan le im beag agus Fry. Aice leo is mian leat trátaí úr agus suanbhruith, clúdaithe faoi ¼ uair an chloig a fhoilsiú. Sa deireadh is gá chun Doirt an beacáin reoite pónairí glasa agus leanúint ar aghaidh faoi chóireáil teasa chun a softness iomlán.

Cé stobhach na comhábhair ar an sorn, ba cheart diúilicíní friochadh aghaidh a thabhairt orthu. Measc iad leis an plúr agus gairleog, is mian leat chun iad a fhoilsiú i bpanna ar leith le im agus cócaireacht thar teasa trí mheán ar feadh 5-6 nóiméad, go litriúil. Le linn an ama ba chóir go mbeadh an bia mara a Fry maith.

Ní mór Ag deireadh beagnach críochnaithe na diúilicíní a mheascadh le beacáin agus pónairí glasa. Tar éis buaine an mhias lid mór thart ar 3 nóiméad sáspan a chur as an sorn.

Gceart a sheirbheáil ar an tábla

A fhios agam conas a cócaireacht béilí meatless Fhéile is féidir, a bheith clúdaithe ag an tábla an-saibhir agus álainn. Chomh luath agus an stew glasraí le diúilicíní agus beacáin cócaráilte, ní mór é a dháileadh na plátaí agus láithreach a sheirbheáil do aíonna.

Déan sailéad delicious de ronnach

Saoire miasa éisc thrua dhéanamh go tapa agus go cóir go héasca. A ullmhú go neamhspleách sailéad, ní mór dúinn:

• Ronnach deataithe - an meán 1 ríomhaire.
• Prátaí mheán - 4 ríomhaire.
• gais soilire - thart ar 6 ríomhaire.
• oinniúin glas - a úsáidtear chun blas agus rogha;
• pónairí mustaird - 3 spúnóga móra;
• Charghas maonáis - thart ar 6 spúnóga móra;
• blas im gan chócaireacht - 2 spúnóga móra.

comhábhair a ullmhú

Tá gach miasa chóir saoire meatless tosú ag ullmhú do phróiseáil na comhábhair bunúsach. Chun a chruthú sailéad delicious ba cheart ronnach deataithe a ghlanadh ón taobh istigh, craiceann agus cnámha, agus ansin roinnt ar na calóga filléad. Ina dhiaidh sin nigh na fréamhacha soilire agus a ghearradh orthu i slices tanaí. Chomh maith leis sin ag teastáil chun chop agus oinniúin glas.

Maidir leis na prátaí mheán, ní mór é a boiled i n-craicne, fionnuar, craiceann agus chop i slices.

Ag déanamh an líonadh

Ba chóir béilí Meatless i bhfoirm appetizers saoire agus sailéid a ullmhú ach amháin le maonáis glasraí. Is féidir é a cheannach ag beagnach aon siopa.

Chun a chruthú sailéad delicious chinn a úsáid feistis speisialta. Do Ní mór a ullmhú a mheascadh maonáis lean, ola glasraí gan aon blas agus gráin mustaird. San fhoirm seo, ba cheart an t-anlann a choinneáil te i thart ar ¼ h.

Foirm salad

béilí saoire Meatless agus sneaiceanna atá déanta go cóir go tapa agus go héasca. A ullmhú sailéad aramatacha is gá a chur ar Bowl mór agus é a chur sna comhpháirteanna seo a leanas: a filléad ronnach deataithe, prátaí bruite slisnithe, gais soilire agus oinniúin glas. Thairis sin, na comhpháirteanna uile is gá chun maonáis lean le síolta mustaird a líonadh agus meascán maith. Is féidir Chomh maith leis an sneaiceanna Doirt piobar agus salann.

Aright leis an tábla

Anois tá tú ag smaoineamh ar conas a dhéanamh sailéid saoire meatless blasta. D'fhéadfadh a n-oidis ní hamháin na comhábhair thuas, ach chomh maith le táirgí eile. Is é an rud is mó nach bhfuil siad toirmiscthe.

Ag déanamh sailéad blastán léi le ronnach deataithe agus tucking a anlann maonáis, ba chóir é a chur i domhain pláta agus láithreach i bhfeidhm aíonna. Más gá, is féidir an mhias a chur sa babhlaí uachtar reoite a la carte.

Déanaimid ar milseog meatless an tábla saoire

Fhios ag gach duine cad is féidir leat cócaireacht béilí meatless Orthodox ealaín saoire. Sin é an fáth ní mór dúinn cinneadh a chos mionsonraithe a chur isteach ar pie úll delicious sa chuid seo den earra. Dó, ní mór dúinn:

• plúr sifted solas - gloine iomlán;
• semolina - gloine iomlán;
• siúcra bán - gloine iomlán;
• úlla géar úr - 6-8 ríomhaire.
• margairín traidisiúnta (ábhair phlandúla-bhunaithe amh) - thart ar 200 g;
• púdar bácála - milseog spúnóg.

Basics cócaireacht

Miasa saoire Meatless nach oidis mbaineann le húsáid táirgí ainmhithe is féidir, a úsáid, ní hamháin le linn an Orthodox mór Charghais, ach freisin, mar shampla, má tá tú vegetarian.

Mar sin, do milseog féin-thrua, ba chóir é a knead an taos friable. Chun na críche sin, sifted an solas plúr is gá a leagan margairín bog agus go cúramach rubbed a lámha go dtí go crumbs aonfhoirmeach. Tar éis sin, tá sé riachtanach a chur leis an semolina, siúcra bán, agus púdar bácála. Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar bhonn tirim agus gráinneach.

Déileáil le úlla

Ba cheart oidis Meatless ar saoire a stóráil i gcónaí ina cookbook féin. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil nach bhfuil gach housewives smaoineamh ar conas is féidir leat cócaireacht císte gan uibheacha, bainne agus eile "forbidden" bianna.

Chun é a dhéanamh milseog meatless don tábla saoire, ba chóir go mbeadh go cúramach láimhseáil úlla. Ní mór dóibh a ní go maith, agus ansin bain an craiceann agus a ghearradh i slices tanaí. Ag an am céanna is mian leat a scriosadh go léir an bosca síolta.

An próiseas a fhoirmiú císte

Do bhunú dessert lean ba chóir a ghlacadh mias bácála domhain agus ramhar sé le ola cócaireachta beag. In aice leis na miasa is mian leat a Doirt ¼ de na bonn gráinneach agus ansin a chur ar a chuid na úlla. Thairis sin, tá torthaí riachtanach a líonadh ar an taos arís agus cuir an stuffing ar an mbealach céanna. A chur i bhfeidhm Ba chóir go mbeadh na gníomhartha a bheith chomh fada agus is léir na comhábhair go bhfuil tú ag rith amach. Agus ba chóir an ciseal deireanach gníomhú leanbh go díreach margairín.

An próiseas bácáil san oigheann

Atá a pie meatless, ní mór é a chur láithreach in oigheann réamhthéite. Bake tá sé molta ag 210 céim ar feadh leath uair an chloig (is féidir é a bheith beagán níos mó). Le linn an ama, an barr an porumyanitsya dessert maith, agus a chuid tiús - go hiomlán propechetsya.

Aright leis an tábla

Ullmhú císte lá breithe meatless san oigheann, ba chóir é a bhaint go cúramach agus cool. Má tá tú iarracht milseog a fháil as an múnla láithreach, féadfaidh sé briste láithreach síos. Ina theannta sin, tá an delicacy an-éasca a fháil dóite.

Dá bhrí sin, fionnuar úll pie, é a chur as oifig go réidh ó na miasa agus cuir ar mór do císte. Next, ní mór é a ghearradh i bpíosaí. píosaí dessert Cur ar an saucer, tá sé riachtanach a dháileadh ar an aíonna ar tugadh cuireadh, mar aon le cupán tae dubh.

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, béilí meatless chun cócaireacht nach bhfuil chomh deacair mar d'fhéadfadh sé cosúil ar dtús. Ina theannta sin, gan comhpháirt daor ag teastáil chun iad a ullmhú. Tar éis an tsaoil, ní dhéanann siad táirgí amhail feoil, uibheacha, bainne agus mar sin de.