Leideanna hostess conas a cócaireacht agus conas a cócaireacht dumplings Manti i galtán

Manta - feoil, hearty agus an-bhlasta mhias traidisiúnta Uzbeks. Ar ndóigh, bheadh a lán againn buíochas a mura bhfuil tú cócaireacht duit féin, ansin, ar a laghad triail a bhaint. Ach i ndáiríre, gur mhaith leat níos fearr a fháil amach conas a dumplings cócaireacht. Beidh miasa a rinneadh lena lámha féin, a bheith cinnte i bhfad níos blasta agus níos taitneamhaí.

A fháil amach conas a dumplings cócaireacht, is féidir leat teacht ar a lán eolais in aon litríocht cócaireachta nó fiú ar an Idirlíon. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-oideas le haghaidh a n sách simplí. Tá go leor bealaí de cócaireacht an mhias, ag baint úsáide as éagsúla barráin agus tarsainn. Mar sin féin, is é an leagan fheoil an ceann is coitianta agus tóir. Beidh ort an fheoil, de rogha mairteoil, ach tá na oiriúnach agus muiceoil saill an eireaball, oinniún, salann agus go leor de spíosraí te do blas. Is taos mar d'ullmhú dumplings (plúr, uibheacha, uisce agus salann) mar an gcéanna. Ba chóir an taos rolladh i shraith tanaí, gearrtha i cearnóga (tá sé tábhachtach nach lú - nach é seo an dumplings, ba cheart taobh na cearnóige a bheith thart ar 13-15 cm) agus a chur isteach i ngach ceann de faoi spúnóg bhoird de feoil mhionaithe. Go ginearálta, tá an chuid is mó de na cócaireachta i gcrích. Eile is gá duit a dazzle na clúdaigh zaschipyvaya go cúramach gach cearn. An bealach is éasca a thuiscint conas a dhéanamh ar an Idirlíon grianghraif nó pictiúir ó na leabhair.

Anois beidh tú ag foghlaim conas a dumplings cócaireacht. Má tá gach leat oibrigh gach rud amach agus clúdaigh slachtmhar réidh, tá sé in am a chur ar a n-plátaí le mantovarki. Thairis sin, na bileoga chuig pota uisce. Ná déan dearmad a réamh-chumas an tine, mar is gá duit ach chun níos ísle ar an fiuchphointe uisce. I sáspan, ba chóir iad a thart ar 40-45 nóiméad. Sin an t-oideas ar fad. Ar ndóigh, is féidir leat de réir do blas sé le beagán a choigeartú, blastanas a chur leis, ag laghdú cuid ar a mhéid, ach nach bhfuil an bhrí a cailleadh. Is é an mhias an-bhlasta, agus is tábhachtaí - a shásamh.

Ach tá teicneolaíocht nua-aimseartha a rith i bhfad, agus tá nach bhfuil gach housewife mantovarke bhaile. Ach tá an galtán i bhfad níos coitianta. Ón seo, na saincheisteanna seo a leanas: conas a dumplings cócaireacht sa galtán? Chos ar nach bhfuil dumplings sa galtán i bhfad difriúil ón gceann roimhe, ach amháin sa chás seo chuir tú clúdaigh ullmhaithe i galtán. Go bunúsach, glacann an próiseas cócaireachta beagán níos faide, ach is minic is é an modh seo an chuid is mó simplí do housewives nua-aimseartha.

Ceist eile a éireoidh nuair a bualadh le mhias nua: as an méid a itheann siad dumplings? Éilíonn an cheist seo chomh maith go leor de aird. Tar éis an tsaoil, taithí a fháil ar an blas iomlán an mhias, ní mór duit chun é a sheirbheáil leis na táirgí sin a bhfuil blastacht neartú.

Ar ndóigh, tá na bealaí is simplí chun beatha agus teach den sórt sin béile. Is féidir seo a bheith ina uachtar, im nó horseradish. breiseáin den sórt sin a chuirtear le chéile go maith go leor leo. Ach tá anlainn speisialta atá lovers géarmhíochaine níos oiriúnaí. Ceann de na anlainn is "Cobra". A éasca a dhéanamh do chuid féin. An riachtanas is gá ach trátaí (2 kg), Piobar milis (10 píosaí), garlic (thart ar 300 g) agus Piobar searbh beag (1-3 rudaí, ag brath ar an grá béilí géarmhíochaine). Iníon léir tríd an grinder feola. Agus tar éis 3-4 lá choipeadh, gheobhaidh tú anlann te mór. "Cobra" Is maith nach bhfuil aon leasaithigh, fínéagar, rud ar bith a d'fhéadfadh dochar a sláinte.

Tá ealaín Úisbéicis tréithrithe ag a ghrá don oileán ionas gur féidir leat leas a bhaint as adzhika. Tá anlann eile iontach a líonadh isteach ar dumplings: gloine chun fínéagar fíona a, 100 ml d'uisce te, gairleog grátáilte. Measc na comhábhair uile agus Doirt é seo do mhias. Faighimid blasta an-. Tá sé seo ach cuid bheag de cad is féidir a refilled Is maróg traidisiúnta.

I mbeagán focal, aird a thabhairt ar bhia den sórt sin - ciallaíonn sé aird a thabhairt ar do chorp (go príomha, an boilg), a chóireáil sé. I ndiaidh a chabhraíonn a leithéid de béile hearty dúinn a scíth a ligean agus ag spraoi a mhúineadh. Bí cinnte a fháil amach conas a dumplings cócaireacht, agus cad a dumplings ithe. Déan bronntanas chun tú féin agus do theaghlach, gur mhaith leat cócaireacht fíor!