Miasa pita Thin: oidis le grianghraif

Táimid go léir an eolas maidir leis an Lavash miasa. Ar a laghad, más rud é nach bhfuil siad ag ithe, ansin linn a fheiceáil, mar shampla, Shawarma. Agus is cinnte cheannaigh le haghaidh samplaí sa siopa. Tar éis an tsaoil, cé chomh áisiúil, más gá, a eagrú go tapa a snack beag: le caith ar an císte tábla, scaipthe le maonáis, ketchup, cuir na píosaí mar rud feola, glasraí, wrap - agus is féidir go léir a leat a ithe! Mar sin, beidh muid ag smaoineamh anois ar conas a miasa de pita tanaí ullmhú. Agus táimid ag foghlaim conas é a dhéanamh é féin. Tá sé éasca!

A ullmhú le pita tanaí

An t-oideas is éasca ní bhfaighidh tú aon áit eile. As uisce, plúr agus salann, ach cúpla nóiméad is féidir leat cócaireacht císte chic. Ar feadh seacht lavash mheánmhéide is gá dúinn: 300 gram de plúr, 150-170 ml de bruite, beagán cooled, uisce agus leath teaspoon salann.

A ullmhú ar an mhias ar arán pita tanaí, ní mór duit an chéad a dhéanamh ar a chuid féin. Déantar é seo mar seo a leanas. Doirt isteach i mbabhla de plúr agus é a dhéanamh sa groove. Salann tuaslagtha in uisce te agus go mall Doirt isteach plúr. Measc le meascthóir go dtí go léir an plúr tuaslagtha. Ansin a leagan amach an taos ar an tábla agus mesim. Maidir le dhá nóiméad ina dhiaidh sin, beidh "Bun", a bhaint as scannán agus fág ar feadh leathuaire, go dtí go bhfuil sé réidh agus go bog agus na trí.

Ansin déan an taos i seacht píosaí agus rolladh amach gach ceann de na píosaí císte i uasmhéid de dhá milliméadar tiubh agus pans beagán níos mó. Tá sé an-tábhachtach - Fry i bpanna tirim, gan ola! Táimid teas sé os cionn mheán teas. Ní mór duit a ghabháil i gceart leis an teocht atá ag teastáil, a fháil ar a táirge ardchaighdeán, ach in am a fhoghlaim tú é. Má guessed tú ceart, beidh arán pita ansin tar éis 30 soicind tús ag fás agus mboilgeog. Mar sin, go léir agus Fry. Cuir dtús ar tuáille taise, ansin - ansin, sandwiching na cakes. Nuair dozharivat táimid ag seo caite, is é an chéad agus is féidir a twist cheana. Sin é, anois tá sé in am chun cócaireacht pita tanaí delicious!

Cakes Lavash: eolas ginearálta

Tá a fhios againn go leor de na oidis do cácaí de taos giosta. Ach nach bhfuil chomh fada ó shin, cócairí ag smaoineamh cad is féidir leat a ullmhú béilí Lavash tanaí, thuig muid gur féidir le duine mionra a dhéanamh. Cad iad go maith do? Ós rud é gur gá iad cuid mhaith de iarracht. Ceannaigh roinnt arán pita agus a leagan eatarthu líonadh. Sin é, agus an blas go bhfuil siad ar bith níos measa ná an giosta!

Is féidir le Líonadh aon - le do blas - idir blasta agus milis. Ach tá sé molta rogha a thabhairt do na táirgí a bhí cheana teaschóireáilte, mar shampla, glasraí agus stobhaigh, nó iad siúd nach bhfuil sé de dhíth - caora agus cáis teachín. Más gá duit a laghdaíonn na bileoga lavash, a úsáid le haghaidh an meascán uibheacha le iógart nó uachtar géar. Is féidir an meascán a úsáid freisin le haghaidh a bunch de sraitheanna de císte.

Oideas den chéad Lavash císte

Den chéad uair tá an t-oideas ar fáil anois don phobal i 2000. Bhí sé an-rathúil agus a dhíol amach go tapa sna scoileanna cócaireachta ar fud an domhain. Má tá tú ag dul chun miasa de lavash tanaí cócaireacht, tús a chur leis. Is é an táirge críochnaithe an-chosúil leis an méid atá díolta ag stáisiúin fobhealach agus tá sé ar a dtugtar "khachapuri". An riachtanas is gá na comhábhair seo a leanas: trí nó ceithre phíosa arán pita, dhá uibheacha, leath lítear de iógart, céad gram de cáis ghrátáilte ar grater garbh (is féidir a chur in ionad le meascán de cáis le cáis teachín) agus margairín. Is é an t-oideas an-simplí.

Foirm margairín spreadable, tá sé curtha le péire de leatháin de lavash, ionnus go n-imill crochta agus d'fhéadfadh siad a chlúdach an líonadh. Na millíní eile atá stróicthe i bpíosaí, meascán poipín uibheacha le iógart, beagán brú agus a chaitheamh isteach an múnla. Gach baint le cáis gruth nó cáis, a chlúdaíonn an imill arán pita, Doirt an iarsma de iógart ar barr agus na píosaí de margairín. Long san oigheann ar feadh 20 nóiméad. Casadh sé amach an mhias le supervkusom!

Mionra Lavash goirt amháin

Molaimid agus béilí eile pita tanaí ullmhú. Recipes Tá éagsúlacht leathan, cuid acu a mheasamar a bheith. Gcéad dul síos, beagán mar gheall ar an foirmiú na Tátháin. In ullmhú na mionra blasta úsáidtear glasraí, feoil, cáis, gránach, ubh líonadh, mar aon le meascáin díobh sin roimhe seo.

Is é an anlann a chur ar an garlic agus salann chun blas, luibheanna úr nó triomaithe agus piobar. Uaireanta casadh sé mionú stuffing agus tirim. Sa chás seo, is féidir leis an anlann a mheascadh go díreach léi. Agus más rud é nach bhfuil sé seo gá, mar shampla i gcás na glasraí steamed lubricates, na bileoga iad féin Lavash.

cácaí milse Lavash

miasa milse Lavash líonadh le cáis fíneáil, torthaí tirime, cineálacha éagsúla subh, caora agus torthaí. Is éard atá sa rud is simplí cosúil le mhias de pita, a lubricates an anlann caighdeánach agus cuir siúcra.

Tá chos ar milis císte jellied de cácaí. Sa chás seo, san fhoirm is gá duit a chur ar roinnt bileoga de lavash, i gceann de na cásanna roimhe - go crochta fíordheimhnithe imeall. cuas Déanta go bhfuil líonadh le líonadh, agus ansin Doirt an anlann. Ar ndóigh, an imill barr atá fillte suas.

Bailigh arán pita pie, bhácáil sé

Chéile miasa den sórt sin Airméinis Lavash shraith tanaí: arán chuir an chéad pita, ansin - an ciseal líonadh agus mar sin de. Sa chás sin, nuair a líonadh inár tirim, gach pita mór ar dtús chun lubricate an ubh agus anlann uachtar géar. Nuair a bheidh an ciseal líonadh trom agus tiubh, ansin is gá duit a chur le chéile dhá pita. Sa tslí seo, tá bearna chosc císte. Bailigh an mhias a bheith san fhoirm, agus an ceart ar an mbord. B'fhearr i bhfoirm tionóil, mar is féidir a chur treallach na cácaí líonadh agus bailí ar feadh na bearna aeir, agus beidh sé seo ar chumas propechsya an mhias níos fearr.

Ag bun na foirme, tá sé inmhianaithe a leagan ar pháipéar le haghaidh bácála, ach is féidir leat oiled díreach. Nuair a chéile an deasc tá gach pancóg gá a chur nach bhfuil clúdach a líonadh scaipeadh.

Conas a bhácáil císte bhailítear? Sa chás ina bhfuil an líonadh críochnaithe, gan gá a chóireáil teasa speisialta a bhácáil an donnú pie ag teocht 180-200 céim. Más rud é a líonadh tais, an pie scragall deiridh agus bhácáil 30 nóiméad chun uair an chloig ag 220 céim. Sula casadh as an oigheann agus bain an scragall go donn barr beagán.

Ullmhú arán pita stuffed le bradán agus cáis

Leanúint de bheith ag miasa de pita tanaí cócaireacht. Recipes le pictiúir chun cabhrú linn sa. Beidh an t-arán pita a líonadh an líonadh Fhéile, ina bhfuil ispíní cáis íogair le chéile go han-mhaith leis an bradán saillte agus leitís crispy agus oinniúin glas thabhairt ar an mhias ar húire unmatched.

Is féidir leis an t-iasc pickle do chuid féin, nó an siopadóireacht, is cuma cad. Comhábhair le haghaidh builín, arán pita amháin tanaí, 100 gram de bradán, cúpla cleití oinniúin glas, 5-6 duilleoga de leitís, 100 gram de cáis ispíní, 50 gram de mayonnaise.

Pita stuffed le bradán deataithe agus cáis

Cuirfimid líonadh mhias le pita tanaí. Grianghraif tóir labhairt ar an bpróiseas. Leathnaigh arán pita ar an tábla agus smearaidh maith é le maonáis. Sa chás go cheannaigh arán pita Oval, gearrtha ansin é ar feadh an imill a fháil dronuilleog nó cearnach. Ós rud é go mbeidh na rollaí a tiús néata agus aonfhoirmeach. Gearrtha i slices tanaí saillte bradán agus ispíní cáis rub do grater beag nó meánmhéide. Beidh síobhais gearrtha oiread agus is féidir níos lú. Anois, nach bhfuil sé an rud an-éasca - a dháileadh go cothrom ar fud an cáis tortilla ispíní. Tá sé agat chun iarracht a dhéanamh!

Píosaí bradán ar dhianscaoileann barr, ansin píosaí de leitís agus oinniúin glas. Táimid ag dul ár struchtúr cothrom sa rolla, an chuid is mó dlúth. Ansin pacáiste i wrap plaisteach agus ar a laghad de uair an chloig ar an long refrigerator. Gat, gearrtha i bpíosaí a la carte chetyrehsantimetrovymi. Is é an bia ullmhaithe, a sheirbheáil ar an mbord. Ar an gcuma chéanna is féidir leat a ullmhú agus a lán de na miasa eile le líonadh éagsúla resembles, an Shawarma-aitheanta go maith.

béilí aon mhalairt de lavash tanaí i multivarka

Cé a insint duit conas is féidir leat cócaireacht Lavash pie feola i multivarka. Tá an mhias stuffing eile embodiment blasta agus bácáil an Lavash. Níl sé deacair a ullmhú, agus ansin is féidir leat a ghlacadh a bhfuil tú ar an chineál nó a thaisceadh don dinnéar le sailéad glasraí.

comhábhair is gá: dhá nó trí leatháin den Lavash tanaí, 0.5 kg de mhairteoil mhionaithe, cairéad méid amháin mheán, oinniún amháin, oinniún glas, 250-300 ml de iógart, ubh amháin, 200 gram de cáis.

Cócaireacht a pie i multivarka

Anois, táimid ag cur síos sampla de na císte arna ullmhú bia te ó Lavash tanaí. Tóg an sicín mhionaithe déanta as go hiomlán Cois Farraige cearc (a fhaightear go tuairim is 550-600 gram). Fry sé ar bpanna, mar aon le cairéad agus oinniún pretreated, mar atá ag súil (scafa, slisnithe, caite ar grater, a bhraitheann cé). Is piobar beag, sprinkle le luibheanna agus séasúr le salann. Ós rud é cáis agus blas goirt amháin, déan iarracht gan overdo sé le salann. Tugaimid a fionnuar mhionaithe, agus ansin measctha le cáis ghrátáilte cheana agus go mín oinniúin glas mionghearrtha. Anseo, mionra go hiomlán réidh.

Ramhar le cupán im beag Multivarki. Blanketed aici pita. Scaipeadh muid é go díreach leath ár feola. Anois a ghlacadh slices eile de císte, tumtha i meascán ubh ar an iógart agus scaipeadh ar bharr an stuffing. Anseo tá sé riachtanach go mbeidh soláthar de iógart agus uibheacha, mar is féidir é a fhágáil go héasca agus dhá spéaclaí.

Is é an chéad chéim eile a chur ar roinnt de na stuffing fágtha ar píosaí crumpled de arán pita. Má tá siad fós, ansin a chur ar an flesh twisted. Ansin pacáiste an imill císte cácaí crochta.

Ag deireadh an phróisis linn a líonadh go léir an t-iógart atá fágtha. Más rud é nach bhfuil sé, nó beagnach imithe, cuir an t-im leáite. Tá sé am a bhácáil an mhias in ár multivarka. Táimid ag déanamh sé ar feadh uair an chloig. Is féidir leat smeach agus donn ar an taobh eile. Má úsáideann tú an t-oigheann le haghaidh bácála, tá sé go leor ar feadh 25 nóiméad. Táimid ag tarraingt amach agus voila, tá súil le pie feola bhfuil arán pita réidh! Bon appetit!