Oideas de leite ríse

Tá aon úinéir i mo shaol cooked riamh leite ríse. Agus ar ndóigh, gach cócaireacht air ina bhealach féin.

Agus tá chos uilíoch leite ríse? Conas chun cócaireacht leite ríse?

A ligean ar breathnú le chéile. Ar ndóigh, an chéad agus is tábhachtaí rud ba chóir a áireamh sa leite rís oideas - tá sé figiúr nádúrtha. thairiscint nua-aimseartha ollmhargaí chustaiméirí rogha leathan de ríse. Ní mór a mheabhrú go bhfuil an bhfigiúr ceart - b'fhéidir an chuid is tábhachtaí in ullmhú na leite.

Cad iad na riachtanais rís? Tá sin ar a dtugtar "ríse milis", a bhfuil an-tóir sa Téalainn. Ní hé seo an figiúr seo an-oiriúnach do leite cócaireacht, mar cócaireachta ba chóir é a laghad sé uair an chloig. B'fhéidir go mbeidh ní gach duine a chomhaontú chun seasamh ag an sorn fad a ullmhú bricfeasta.

Is féidir le figiúr Úisbéicis dastar-Saryk chur san áireamh sa an t-oideas an leite rís, leite ach beidh sé seo a bheith an-daor, mar gheall ar an figiúr, cé go blasta, ach aimsiú sé ar seilfeanna siopa gnáth a bheith go leor fadhbanna. An praghas ard agus teirce na ríse gheall ar an bhfíric go bhfuil an figiúr "seasamh" sula buailte roinnt blianta, óna mbeidh sé ar dath ómra.

Is féidir níos mó "daor" leite iarracht chun cócaireacht rís dubh Tibéidis. Nuair atá an t-rís ar fáil ach amháin leis an tábla impiriúil agus nach raibh sé ar fáil do dhaoine gnáth. Tá an rís a lománaíodh de láimh sa Tibéid, i bhforaoisí impenetrable.

Níos inrochtana i bpraghas na ríse donn. Tá an rís snasta, is féidir leat a choinneáil an-úsáideach le haghaidh na heinsímí orgánach. Tá an figiúr seo titim olc óna chéile, mar sin nach bhfuil sé oiriúnach le haghaidh arbhair.

Is féidir leis an leite rís oideas san áireamh bhabhta Arborio rís. Tá an rís bruite go maith bog agus leite a bheith an-tairisceana agus leánn i do bhéal.

Go deimhin, cineálacha de ríse a lán, agus atá ar cheann ceart do do leite ríse chos a thabhairt duit.

Is táirge versatile gur féidir a úsáid mar garnish agus mar mhias ar leith - Go ginearálta ríse. Tá mais de airíonna úsáideach. Gceart bruite rís fheabhsaíonn díleá, cuidíonn meáchan a chailleadh, is gá an comhlacht ina fhoinse snáithín agus mianraí, agus ar ndóigh tá blas an-speisialta.

B'fhéidir go bhfuil sé in am a thabhairt ar ais go díreach chuig an t-oideas an leite ríse. Is é an chéad chéim chun ríomh ar an méid ríse go mbainfidh tú ag cócaireacht. Ní mór a mheabhrú go bhfuil an ríse an-táirge ard-calorie, mar sin ba chóir amháin ag freastal mbeadh níos mó ná 7-8 spúnóg i méid.

Chun bricfeasta is féidir leat cócaireacht leite ríse le im. Chun seo a dhéanamh, Doirt isteach i sáspan 4-5 ghloine uisce fuar, cuir leath spúnóg de salann. Nuair a thagann an t-uisce a fhiuchadh i sáspan riachtanas a Doirt isteach i sáspan dhá chupán ríse nite agus cócaireacht, corraigh i gcónaí, os cionn teas íseal. Nuair a bheidh an rís seethe agus boil an t-uisce is gá duit a bhaint as an uile as an teas agus cuir an praiseach ola. An mhias iompaithe amach tairiscint, ní mór rís a fhágáil i sáspan ar an fiche - miontuairiscí tríocha.

Más mian leat chun iontas do muintir oideas bunaidh, beidh leat is dócha leite le cáis agus anlann trátaí. Chun ullmhú an mhias is gá duit a cócaireacht praiseach crumbly, taosc an t-uisce breise trí criathar agus Fry an rís i bpanna go dtí go dtí go bhfuil sé beagáinín. Tar éis sin, an rís órga mar thoradh air a Doirt anlann trátaí te. Ba chóir an mhais mar thoradh a "ina dhiaidh sin" i bpanna dúnta ar feadh roinnt nóiméad. Nuair a bhíonn an mhias thoradh air a chur ar phláta, a bheith cinnte go bhfuil gach rud le cáis ghrátáilte a sprinkle. Nuair a bhíonn cáis leáite, is féidir leis an mhias a sheirbheáil leis an tábla. A ullmhú amháin a fhreastalaíonn ar an arbhair bunaidh de dhíth ort gloine ríse bhabhta, leath cupán anlann trátaí agus tríocha gram de cáis ghrátáilte.

Is é an miasa Sínis is fearr leat - Rice leite. Tá go leor cothaithigh gá ag an gcomhlacht. Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht leite rís agus conas a cócaireacht rís leite bainne.