Oideas iógart iógart - ithe sláintiúil don teaghlach ar fad

Is é an saol sláintiúil dodhéanta gan an cúram cothaithe ceart. An úsáid a bhaint ard-chaighdeán coipthe táirgí bainne nach bhfuil ábhar ruaimeanna díobhálach, gníomhairí ramhrú, leasaithigh agus thar a bheith tairbheach don díleá, díolúine agus galar a chosc. teaghlaigh níos mó agus níos tús a chur lena lá le iógart úr, bruite a lámha féin. Is féidir é seo iógart a ullmhú gan cabhair ó fearais tí - i thermos nó ceart fillte suas agus clúdaithe le POT. Mar sin féin, más mian leat chun taitneamh a bhaint do chompord agus uasta maolú ar an imní maidir le bia, moltar duit a cheannach iógart nua-aimseartha. Tá cócaireacht táirge ceart agus úsáideach chun cabhrú lenár iógart oideas iógart.

Is Yogurt a fhoinsí teochta gléas speisialta, agus an microclimate teocht is fearr is féidir tacaíocht a d'ullmhú na dtáirgí déiríochta. Mar a cuireadh isteach aici jar líonadh le meascán de bainne agus a fungus speisialta. Heats Gléas na cannaí le teocht áirithe agus é a choimeád ar bun ar feadh na tréimhse ar fad ama is gá chun choipeadh. Chomh maith leis an iógart le cabhair an gléas is féidir leat a dhéanamh géar uachtar, uachtar, iógart, befivit, vitalakt etc

Is fearr le roinnt mná tí chun dul ar an bhealach éasca agus add a beagán de iógart nádúrtha go díreach isteach an bainne ullmhaithe. Mar sin féin, an iógart iógart chos Ní féidir iad a dtugtar sláintiúil agus ceart i ngach ciall an fhocail, mar gheall ar an iris Recreatives Táirgí, chomh maith leis na comhábhair tairbheach tá, ruaimeanna, stáirse agus forlíontaí comhlacht eile nach bhfuil ag teastáil. Gach na oidis ceart a dhéanamh ar iógart sa iógart atá bunaithe ar úsáid bainne agus a ferment speisialta. Is féidir é a cheannach ag an cógaslainne nó i siopaí bia sláinte speisialta. Tá an leaven phacáistiú i searróga beaga, an t-ábhar a bhfuil go leor ar feadh 1 lítear bainne. Is féidir leat úsáid réamhdhéanta sourdough Linex nó Narine.

iógart oideas Is mar seo a leanas sa iógart: is gá duit a chur ar lítear de bhainne (b'fhearr le saill caighdeánach 3.5%, beagmhéathrais níor chóir glacadh leis sin mar go bhfuil sé faoi chóireáil bhreise, a laghdaíonn a úsáidí) agus cuid de baictéir triomaithe (an dosage cruinn a shonraítear ar an bpacáiste).

boil bainne ar feadh 15 nóiméad ar an teas íseal, fanacht ansin le haghaidh fuarú síos. Má tá an giosta a dhíoltar i buidéal, tá sé riachtanach uisce 2/3 agus conas a shake go dtí go tuaslagtha a chur leis. Má bhí sí i capsule, is féidir é a dhoirteadh isteach i mbabhla beag leis an bainne agus whisk go maith. Ansin caolaigh an leaven Doirt isteach an bainne agus ansin meascán maith, ionas go bhfuil sé measctha go haonfhoirmeach. Doirt bainne thar na cupáin (ba chóir iad a steiriliú agus wiped tirim) agus a chur i iógart. Clúdaigh é le lid agus cas ar an teas. am cócaireacht Standard - 5-6 uair an chloig. An níos faide beidh an iógart fanacht, an thicker é.

Is féidir leis an táirge deiridh a ithe láithreach, agus is féidir iad a stóráil i refrigerator ar feadh 2 lá. I gcás nach bhfuil tú ag am a cheannach tosaithe is féidir, a úsáid mar chuid ullmhaithe cheana iógart (100 ml in aghaidh 1 l bainne).

Seo an t-oideas le haghaidh iógart homemade is sa iógart idéalach chun bricfeasta blasta agus sláintiúil a ullmhú, agus chun béile deiridh an lae. Más cosúil iógart ró milis, is féidir leat a chur ar an píosaí torthaí fíor (úlla, bananaí, sútha talún, silíní) nó cnónna. Is féidir le páistí a chur ar an cornflakes nó seacláide beag grátáilte. Ach ba chóir é a dhéanamh díreach roimh an béile. Is féidir iógart dá leithéid a úsáid freisin chun císte diaitéiteach ullmhú. Is féidir é a úsáid freisin chun cumhacht leanbh beag, mura bhfuil aon ailléirgí bia go bainne.

Is féidir le Oideas iógart iógart a athrú chun teacht isteach cineálacha úsáideacha eile táirgí bainne coipthe cosúil le iógart.