Parsley: calorie táirge agus tairbheach airíonna

Peirsil curtha ar eolas ó am ársa. Bhí Fiú na Gréagaigh ársa ag gabháil leis an saothrú de greenery. Sa barr glasraí Meánaoiseanna tá leathnú níos faide ná na Balcáin agus bhí tóir san Eoraip. Is beag ina dhiaidh sin tháinig peirsil sa Rúis, ach ar dtús bhí in úsáid go chun críocha leighis.

plandaí tréith

Peirsil bhaineann leis an teaghlach de Umbelliferae. An gléasra débhliantúil róbheag, dúchais go dtí an cósta na Meánmhara.

Is glasraí Spicy saibhir i vitimíní agus mianraí. An chuid is mó vitimín C i peirsil, agus mar sin a fháil go mbeidh an ráta laethúil an ghníomhaire tairbheach gá a ithe ach 50 gram de glas. Cuimsíonn sé seo go léir i cuid mhór peirsil - fólach aigéad, iarann, maignéisiam, potaisiam, carotene, agus vitimíní B2 agus B1. Calorie cé go bhfuil an glas an-íseal. Go háirithe substaintí luachmhar atá i glasraí, tá iniúilin san áireamh. Cuireann sé chun cinn an metabolism i glúcóis fola.

Úsáidte sa chócaireacht

Peirsil, tá súil le calorie chomh beag sin meastar go bhfuil sé a táirge aiste bia, a úsáidtear le haghaidh cócaireachta feoil, iasc agus glasraí. Tá sé le chéile is fearr le Greens spicy amh agus glasraí steamed. Fiú amháin leis an táirge cóireála teasa ní chailleann a n-airíonna tairbheach ní féidir ná boast de phlandaí eile. I roinnt stát Peirsil sheirbheáil mar mhias ar leith diner.

Peirsil úsáidtear i bhfoirm amh nó triomaithe, mar is féidir é a pickle. Le teacht na reoiteoirí a lán housewives luibheanna úr reoite. San fhoirm seo, coinníonn sé fada ar a úsáideach, airíonna nourishing. duilleoga peirsil a úsáidtear i sailéid, agus an fhréamh - tá sé seo le spice mór do anraithí, miasa taobh agus miasa éisc. Go leor de na cuisines náisiúnta na hEorpa, san Áise agus i Meiriceá a úsáidtear peirsil. táirge Calorie íseal, agus na airíonna cneasaithe de priceless glas.

Airíonna Úsáideacha de peirsil

Is é an tarraingteacht an spice go bhfuil sé blas taitneamhach a thugann d'ola-riachtanach atá sa ghléasra. Mar gheall ar an líon mór de na substaintí peirsil a táirge an-úsáideach, agus fiú leighis. Is é an gléasra go héifeachtach a chabhraíonn chun galair mar ulcer gastric agus gastritis a chosc, cabhraíonn sé le neamhoird duáin. Bronnann Íseal táirge peirsil calorie airíonna aiste bia.

Feidhmíonn an gléasra mar diuretic agus cabhraíonn salainn a bhaint as an gcomhlacht. Nuair comhairle sáruithe ar na dochtúirí chóras imdhíonachta peirsil a úsáid mar plandaí endowed a bhfuil airíonna immunomodulatory, a bhfuil an-úsáideach i easpa imdhíonachta.

Ach ní mór cúram a ghlacadh peirsil a úsáid mar overabundance táirge is féidir a chur faoi deara ailléirgí agus deargadh craicinn. Chomh maith leis sin ní mholtar a ithe go leor de na daoine glas a bhfuil galar duáin dian. Tá sé seo contúirteach go háirithe i exacerbation an galar.

Peirsil: an t-ábhar caloric aghaidh an 100 gram

Mar a luadh cheana, tá peirsil leor rian úsáideach gnéithe, vitimíní agus aigéid. Is é an t-ábhar chomh hard sin gur féidir beag torthaí agus glasraí a chur i gcomparáid leis an greenery. Seo iad ach liosta beag de na comhpháirteanna úsáideach agus a ról i gcorp an duine:

• Iarann. Tá sé freagrach as an éifeachtúlacht an chórais imshruthaithe agus foirmiú fola.
• Potaisiam. Rialuithe sé an t-iarmhéid uisce an gcorp an duine.
• Maignéisiam. Gné rian atá freagrach as dea-fheidhmiú na gcóras agus orgáin. Ar sé ag brath ar an scíthe muscle.
• Aigéad Fólach (B9). Is baint sintéise DNA. Fíor-riachtanach maidir le torthúlacht. Is féidir a easnamh ina chúis infertility.
• aigéad ascorbic (C). Feabhsaíonn sé na próisis imdhíonachta, lowers cholesterol, tá baint acu leis an shintéis na interferon.

Léiríonn Gach na fachtóirí le conas cabhrach do peirsil duine. Is greenery caloric ach 49 kcal in aghaidh an 100 gram de tháirge. Is é an gléasra a úsáidtear chun críocha leighis agus cosmaideacha.