Piorra subh - chóireáil milis

Is féidir Cé go leor cineálacha de subh agus marmalade a ullmhú i séasúr torthaí bearnaí! Is iad na roghanna an oiread sin, sin uile, b'fhéidir, agus nach brath. Dá bhrí sin, táimid ag cur síos go mion conas a ullmhú subh piorra. Gheimhridh bualadh, le binneas den sórt sin sa cellar, beidh sé an-deas. Is toradh atá ar fáil do chách, arna leathnú le haon chríoch, agus an-bhlasta - Pear. Ó casadh sé amach an-bhlasta, milis agus flavorful chóireáil.

Comhábhair min - cách max

A ligean ar tús a chur le chos simplí. Ní mór 1.5 kg piorraí, 3 gram de aigéad citreach, 750 gram siúcra agus líomóid craiceann amháin. A ligean ar tús a chur le hullmhú na torthaí. Gearr piorraí i leath, bain an gas agus croí. Lemon craiceann le chéile leis an croí agus iad a líonadh le 150 gram an uisce. Ansin boil iad ar feadh 10 nóiméad, clúdaithe, agus brat scagtha. Piorra gearrtha slices nach tiubh agus scaipeadh i bpanna le brat. Cook go dtí go iad soften siad. Ansin Doirt an siúcra i bpanna agus fanacht as thickens subh piorra. I gceist leis an t-oideas freisin ar úsáid aigéad citreach. Cuir muid é ag deireadh na cócaireachta. Doirt an subh te i prócaí, ní mór a bheith ullmhaithe roimh ré. Táimid gar dóibh go docht le lid agus fág le fuarú. Ba cheart Coinnigh Subh piorra bheith in áit fhionnuar.

Jam le coinneac

Tá an t-oideas bunaidh, mar go mbeidh sa phróiseas chócaireacht úsáid coinneac. A chur le cileagram de piorraí, zest oráiste agus líomóid, leath cileagram de siúcra, quiet, agus 50 millilítear coinneac. Piorra ní, a ghearradh, bain an croí agus a roinnt i bpíosaí. chuir muid iad i bpanna ina cócaireacht againn subh piorraí, agus poured siúcra. Fág na torthaí i siúcra thar oíche le sú chuma. An lá dár gcionn, chuir muid an subh piorra ar an tine agus cócaireacht tús. A chur air ar an zest líomóid agus oráiste. Cook breis teas íseal ar feadh thart ar uair an chloig. Ní mór Jam a bheith de shíor ag stirring, ar shlí eile beidh sé sruthán. Ag deireadh a chur againn ar an coinneac agus dhianscaoileann i jar chóireáil. Dún gcuid claibíní agus wraps fuaraithe a chur i gcrích. Store in áit fhionnuar.

Sweet agus delicious

Ar deireadh eile oideas: piorra-caramal marmalÚid le rum. Beidh sé de cheangal ar líon níos mó de chomhábhair ná sna cásanna roimhe seo. Tóg 800 gram de piorra, a chaithfear a ghlanadh agus a ghearradh i slices melenkimi, 100 gram siúcra, pinch de vanilla, sú amháin líomóid, dhá spúnóg bhoird mór uisce fuar, 400 gram de geilitín, 100 ml d'uisce te agus a spoonful mór de rum.

Bain úsáid as bpanna le bun tiubh. Scaipeadh muid é 100 gram siúcra agus dhá spúnóg bhoird de uisce fuar. Déan caramal. Ansin, bain uile ó theas agus refill in uisce te. Is gá a thuaslagadh an caramal. Anois cuir an piorraí caramal, geilitín, sú líomóide leacht agus vanilla. Cuir an uile ar ais go dtí an tine t-ábhar agus a thabhairt chun an boil. Gan laghdú an tine, cócaireacht thart ar 3 nóiméad. Ansin, bain an uile as an teas agus Doirt sa rum. Piorra subh corraigh go maith agus scaipeadh chuig na bainc. Tá Buíochas le roinnt comhábhar blas neamhghnách a fhaightear. Cuir vanilla cinnte go mbeidh sé a mhaisiú a boladh an delicacy. Rum nó subh branda a thabhairt blas subtle, ní bheidh a bheith chomh maith iomarcach. Is Cook piorraí subh an-simplí, ní mór dúinn ach triail a bhaint as beagán.