Píosa le subh san oigheann: oideas, grianghraf

Tá sé deacair go leor daoine a dhiúltú a bhácáil sa bhaile. Nach bhfuil ach boladh amháin ann! Tá go leor oidis ann do miasa atá ullmhaithe ar feadh tréimhse ghearr agus tá siad den scoth má thagann aíonna gan choinne. Sa lá atá inniu ba mhaith linn a labhairt faoi conas a cócaireacht císte le subh san oigheann.

Tart soladach le subh

Más gá tú chos ar pie tapa, is é an rogha is oiriúnaí. Tá sé úsáideach i gcónaí nuair is gá duit rud éigin sármhaith a chócaireacht san am is giorra is féidir. Conas císte a chócaráil le subh san oigheann?

Comhábhair:

1. Margarine - 250 g.
2. Plúr - suas le trí ghloine.
3. Is é siúcra amháin gloine.
4. Uibhe amháin.
5. Soda.
6. Gloine de leac.

Sábhálann muid an plúr agus é a dhoirteadh isteach i mbabhla. Ansin cuir an margairín grátáilte. Cruthaigh gach rud go dtí go bhunaítear bruscáin. Cuir an soda leis. Braitheann muid ar leithligh siúcra le huibhe agus déanaimid do mheascán le plúr. Ansin meascán na comhábhair uile. Anois is féidir leat an taos a ghlanadh.

Is féidir an taos críochnaithe a roinnt ina chúig chuid, ag déanamh liathróidí, agus caithfear iad a chur sa reoiteoir ar feadh thart ar 10 nóiméad. Roimhe sin, dul ar an oigheann chun é a théamh.

Cuirtear na trí chuid den taos ar an grater go díreach isteach sa mhias bácála, agus scaipimid amach subh nó subh tiubh. Agus ansin déanann muid an dá chuid eile den taos ó thuas, agus é a scaipeadh go cothrom thar an dromchla. Seo é ár bpíosa beagnach réidh. Tá sé fós ach é a chur san oigheann agus é a bhácáil ag teocht dhá chéad céim go dtí stádas dearg. Tógfaidh sé thart ar fiche nóiméad. Tá císte le subh san oigheann cócaráilte go tapa go leor.

Píosa "Rúnda Grandma"

"Rúnda Granny ar" - ceann eile toirtín subh san oigheann. Is é an t-oideas a ullmhú simplí, agus braitheann an blas ort.

Comhábhair:

1. Gloine amháin de shúgradh.
2. Gloine amháin de kefir.
3. Uibhe amháin.
4. Suas le dhá ghloine plúr.
5. Siúcra - 4 tbsp. L.
6. Soda, fínéagar le haghaidh múchadh.

Mar sin, déanaimid tús a chur le pie milis le subh san oigheann. Gabhann muid subh, mar shampla, úll, cé gur féidir é a bheith go hiomlán. Cuir soda leis, atá múchta le fínéagar, tá sé seo go léir measctha agus fágfaidh sé seasamh le cúpla nóiméad. Agus ansin doirtimid i kefir agus déanfaimid meascán arís. Ansin cuir siúcra agus ubh le blas, comhábhair a mheascadh. Sa cas deireanach cuir an plúr. Mar thoradh air sin, níor chóir go mbeadh an taos ró-tiubh. Ansin, is féidir linn é a chur isteach i bhfoirm greased (is féidir pár a úsáid) agus é a bhácáil go dtí go mbeidh an t-uaisle ag teocht céad agus ochtó céim. Mar sin, chun pie a chócaráil le subh san oigheann, ní bheidh ort níos mó ná leath uair an chloig de dhíth ort.

Císte le haghaidh tae, déanta as subh

Agus anseo tá pie eile le subh san oigheann. Tá an t-oideas simplí go leor freisin.

Comhábhair:

1. Gloine iógart.
2. Gloine de leac.
3. Uibhe amháin.
4. Ola don fhoirm.
5. Plúr - 350 g.
6. Siúcra - 100 g.
7. Soda.

Ba chóir plúr a mheascadh le soda, agus buille an ubh le siúcra. Ar an gcéad dul síos, ní mór duit an subh a thuiscint, má tá caora aige, ansin is fearr iad a mhoilliú le cumascóir. Ansin, cuir an mais mar thoradh air sin le kefir agus im leáite, agus ansin déan seo go léir i plúr. Lámhaigh an taos. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht uachtar géar ann. Anois is féidir leat é a dhúnadh isteach i bhfoirm greased agus é a bhácáil in oigheann maith. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le ga.

Císte giosta le subh san oigheann: comhábhair

Chun an bácála sin a ullmhú, glacann muid na comhábhair seo a leanas:

1. 0.5 cupán bainne.
2. Dhá uibheacha.
3. Giosta - dhá st. L.
4. Siúcra - dhá st. L.
5. Ola glasraí - dhá st. L.
6. Soda.
7. Gloine de leac.
8. Gloine plúr.

Píosa giosta a ullmhú

Glac leath gloine bainne agus teas suas é. Ba chóir go mbeadh sé beagán te ionas go gceapann an taos go maith. I mbainne te, ní mór duit an giosta a dhoirteadh agus gach rud a mheascadh go dtí go réidh. Cuir siúcra agus salann leis an mais chéanna. Agus fág í a ardú.

Tar éis tamaill, cuir gloine plúr agus cuirfidh sé meascán maith, agus ansin cuir an dara ceann. Tá an taos leagtha amach ar an mbord agus déantar é a ghlanadh go stát aonchineálach. Tógfaidh sé thart timpeall deich nóiméad.

Anois go bhfuil ár taos réidh, is gá duit an ola glasraí a dhoirteadh isteach agus é a ghlanadh arís. Cuirtear an ola chun an taos bog agus plaisteach a dhéanamh. Beidh thart ar cúig nóiméad ar thrú ag an gcéim seo. Cinnteoidh sé seo cé chomh luf agus bog a bheidh sé sa deireadh agus cé chomh maith agus a bheidh sé oiriúnach.

Ansin, ba chóir an taos a fhágáil, clúdaithe le tuáille, ar feadh thart ar daichead nóiméad. Le linn an ama seo, ba chóir go dtiocfadh sé suas, agus ansin caithfear é a ghlúine arís. Tá an taos críochnaithe roinnte ina chuid. Tá ceathrú fágtha le haghaidh na bundles, agus an chuid is mó den dáileadh sa phain (ní gá é a lubricated). Agus leag an taos amach ionas go mbeidh sciortaí ann. Ansin, chuiramar subh úll nó cuid eile. Agus ón tástáil atá fágtha a dhéanaimid flagella, agus scaipimid iad i dhá shraith - ceann ingearach leis an gceann eile. Tá sé inmhianaithe barr na císte a ramhar le huibhe. Anois is féidir leat císte a bhácáil. Tá sé ullmhaithe thart ar fiche nó tríocha nóiméad roimh an chuma ar screamh órga. Seo é mar a ullmhaítear an píosa le subh san oigheann ar thástáil giosta.

Píosa tapa le subh san oigheann

Is é an t-oideas (grianghraf a thugtar san alt) an-simplí, ullmhaítear an císte i gcúpla nóiméad, agus dá bhrí sin, údaróidh sé a ainm go dtí an chuid is mó.

Comhábhair:

1. Ime - 100 g.
2. Uibheacha - 3 ríomhaire.
3. Siúcra -120 g.
4. Púdar bácála.
5. Bainne - 100 g.
6. Plúr - 1.5 tbsp.
7. Jam nó subh.

Gcéad dul síos, leá an t-im agus lig dó fionnuar beagán. Ansin cuir an siúcra agus an vzobem cumascóir nó an meascthóir. Thairis sin, leanúint ar aghaidh ag tabhairt uibheacha, uibheacha, plúr, púdar bácála agus bainne a thabhairt isteach de réir a chéile. Sa fhoirm oilte Doirt an taos amach. Agus ansin bácáil. Sa stát réidh, is féidir leat píosa tapaidh a ramhar le subh. Agus is féidir é a ghearradh chomh maith i dhá chuid agus faigh dhá cácaí le haghaidh roinnt císte. Fanann siad ach iad a shmeamhú le huachtar. Seo a iontach chos ar císte milis san oigheann. Le subh beidh uachtar nó uachtar - tá sé ar bun duit.

Pie Meringue

Déantar Pie-mint go tapa agus go simplí, ach is cosúil le meall siopadóireachta é. Le hullmhú, déan:

1. Jam - ní mór a bheith ina leacht - gloine amháin.
2. Plúr - dhá spéaclaí.
3. Cuirfear blas ar shiúcra. Mar shampla, ní féidir leat sútha craobh nó sútha talún a chur ar chor ar bith, ach ba chóir duit iad a chur i gcuraí.
4. Gloine bainne amháin.
5. Soda.

Ní mór píosa a chócaráil gan theipeann as an subh leachtach. Sa chás go bhfuil subh tiubh agat, ní mór duit ach é a dhíscaoileadh le huisce agus é a fheiceáil beagán. Chun císte a dhéanamh le subh san oigheann, ní mór duit na comhábhair uile a mheascadh. Ba chóir duit bataire beag (cosúil le charlotte) a fháil. Ní bháisfimid císte ar feadh níos mó ná tríocha nóiméad. Is féidir leat an píosa críochnaithe a dhoirteadh le bainne comhdhlúite, uachtar géar nó mil.

Císte seacláide le subh

I gcás císte seacláide, déan:

1. Siúcra - 4 tbsp. Spoons.
2. Uibheacha - 2 ríomhaire.
3. Bainne - 120 g.
4. Vanillin.
5. Im leáite.
6. Cócó.
7. Soda.
8. Fínéagar.
9. Plúr - 200 g.

Chun tuilte:

1. Gloine subh agus cócó.

Maidir le tuilte glaze táimid ag meascán cócó agus subh. Beir le boil agus fionnuar an meascán.

Ar aghaidh, téigh ar aghaidh leis an tástáil féin a ullmhú. Uibheacha slob le siúcra le cúr an-tiubh. Cuir im, bainne, gach rud a mheascadh. Cuirfimid vanillin isteach, cócó, cnónna agus cainéal, agus ansin plúr. Ná déan dearmad ar an soda slaked. Más mian leat, is féidir leat cnónna a chur leis.

Na taos críochnaithe Doirt scoilt mias bácála agus cócaireacht thart ar caoga nóiméad. Ba chóir an císte a ghearradh i dhá cácaí agus a ghlanadh, a ullmhaíodh roimh ré le meascán de cócó agus subh.

Císte Linz

Ar ndóigh, is é an taosrán seo inár dtuairim seachas pie, ach is é an t-ainm seo an t-oideas clasaiceach hOstaire don mhias.

Comhábhair:

1. Plúr - 200 g.
2. Ola - 100 g.
3. Tá cnónna gallchnónna.
4. Uibhe amháin.
5. Soda.
6. Siúcra - 100 g.
7. Gloine amháin d'aon subh.

Ba chóir go mbeadh an ola te go teocht an tseomra, agus mar sin is fearr é a fháil roimh ré.

Arís sa miasa chun an plúr a shíneadh agus cnónna a dhoirteadh dó. Cuir soda, cainéal agus siúcra ar ais. Gearrthaimid an ola i bpíosaí agus cuirimid an meascán tirim leis. Bígí le beagán le forc, cuir an ubh leis agus ansin déan an taos le do lámha, ansin glanfaimid sa chuisneoir é.

Foirm do bhácáil le pár. Glacann muid an taos ón cuisneoir agus déantar é a dháileadh. Ón níos mó, déanfaimid bunús don phíosa, ag cur síos ar bhun an fhoirm, agus ní mór dúinn dearmad a dhéanamh ar na taobhanna, is éard atá i gceist leo freisin. Ansin scaipeann muid an subh agus déanfaimid an flagella as an píosa taos níos lú. Seo an císte agus réidh. Ansin ba chóir é a bhácáilte ag teocht céad agus ochtó céim.

Pie le subh «An Rí na Beithigh»

Chun cócaireacht, beidh comhábhair de dhíth ort:

1. Bainne le huisce (sa chóimheas 1: 1) - gloine amháin.
2. Dhá uibheacha sicín.
3. Siúcra - 0.5 cupán.
4. Salann.
5. Giosta - 3 cnap.
6. Plúr - 3,5-4 spéaclaí.
7. Mack.
8. Cainéal.
9. Ime.
10. Pluma Jam (nó aon cheann eile).

Measc bainne, uisce agus plúr don taos. Cuir siúcra, ubh, giosta, uibheacha, ola glasraí. Cuirimid seo ar fad, ansin go maith agus le fada anuas táimid ag meascán é. Ansin déanaimid an taos críochnaithe a roinnt i dtrí chuid, agus cuirfimid sonraí an pie (ina dhiaidh sin) beidh cruth leon ann.

An císte a chur pluma subh. Caithfidh siad torso an leon a líonadh. Is féidir na sonraí eile go léir a dhéanamh gan líonadh a dhéanamh, ag cur le cainéal agus le poppy. Nuair a bhíonn an pie déanta go hiomlán, ní mór é a fhágáil chun seasamh. Agus ansin, tar éis greamán a dhéanamh le buíocán, a chur le bácáil. Is féidir píosa réidh a dhéanamh freisin le beagán ó thuas.

In ionad iarbhír

Dúirt muid duit conas cócaireacht a chócaráil le subh san oigheann. Leis na grianghraif san alt, níor chóir go mbeadh deacrachtaí ar bith ag an bpróiseas cócaireachta. Tá gach oidis den sórt sin an-simplí, arb é a n-achomharc iad.