Conas risotto chun cócaireacht i multivarka mura ndéantar aon mhodh "pilaf"

A ullmhú pilaf i multivarka, mura bhfuil aon "Pilaf" mód go cóir go tapa agus go héasca. Tar éis an tsaoil, ba cheart an mhias a dhéanamh i gcéimeanna éagsúla, le linn ar féidir leat é a úsáid féidearthachtaí go hiomlán difriúil ar an feistí cistin nua-aimseartha.

Conas is delicious risotto chun cócaireacht i multivarka mura ndéantar aon mhodh "pilaf"

comhábhair is gá:

• feoil úr uan le inclusions saill (pitted) - 500 g;
• mór cairéad - 2-3 ríomhaire.
• greamaigh trátaí - roinnt spoonfuls móra (más mian leo);
• spíosraí, deartha go sonrach le haghaidh pilaf - dá lánrogha féin;
• bolgáin Móra - 2 ríomhaire.
• iodized salann - 1 spúnóg bheag iomlán;
• ríse gráin Long - 1 nó 2 gloine ilghnéitheach (ag brath ar líon na n-aíonna);
• Olive Ola - 35 ml;
• piobar talamh - a bhlaiseadh;
• gairleog píosa donn - 1 ceann.

feoil próiseála

Ar an taobh thoir de na miasa is féidir leat é a úsáid go hiomlán ar aon saghas táirge feola. Ach tá pilaf blasta fhaightear ó caoireola sailleacha nó uan. Is é an fheoil is gá chun an t-, glan ó fleasc, veins agus scannáin éagsúla, agus ansin gearrtha i bpíosaí de mheán.

glasraí próiseáil

Roimh conas a cócaireacht risotto i multivarka, a bheith cinnte aire a thabhairt ar na glasraí is gá. Sa chás seo, úsáidimid an cairéad agus oinniún. Ní mór an dá táirgí a nigh, craiceann torthaí agus chop.

Próiseáil de ghránaigh

ríse gráin fada a ghlanadh de truflais atá ann a chur san criathar, agus ansin rinsed le huisce te.

Cócaireacht pilaf i multivarka

Chun seo a mhias iompaithe amach delicious agus flavorful, ba chóir caoirigh feoil sailleacha nó uan a réamh-Fry le oinniúin chopped agus cairéid chopped úr. Chun seo a dhéanamh, gach ceann de na comhábhair is gá a chur i mbabhla de feistí cistine, iad a chur leis salann iodized, ola olóige agus piobar dubh. Ní mór táirgí a mheascadh, agus ansin dún an clúdach agus multivarku chur i mód bácála ar feadh 25 nóiméad. Le linn an ama an uan le glasraí a bheidh browned ar gach taobh, agus a bheith níos fragrant.

Ach conas sa todhchaí pilaf a ullmhú i multivarka mura ndéantar aon mhodh "pilaf"? Is é an freagra don cheist seo simplí go leor: tá sé riachtanach a bhaint as modh múchadh ar fad-gráin ríse fiuchadh.

Le haghaidh Ba chóir feoil agus glasraí beagnach réidh doirteadh greannadh íonaithe agus go críochnúil a ní, agus ansin a chur air a salainn beag níos iodized, spíosraí aramatacha, deartha go sainiúil do pilaf, cúpla spoonfuls de ghreamú trátaí, ceann garlic (lárnach leis an husk) agus 2 de ól gloine ilghnéitheach íonaithe uisce. Níl an Broth inmhianaithe cóta an dromchla an ríse níos mó ná 1.5 nó 1.9 cm. Thairis sin, ba chóir go léir na comhábhair i mbabhla a mheascadh a dhúnadh lid daingean agus stobhach ar feadh 90 nóiméad.

Díol suntais is ea go, mura bhfuil aon "Pilaf" mód, réidh le múchadh an pilaf i multivarka níos measa. Tar éis an comhartha fuaime gaireas cistine gréisceach Ba chóir meascán oirthearacha mhias spúnóg mhór, agus ansin a leathnú i bplátaí agus a sheirbheáil le dinnéar chomh maith le glasraí slisnithe úr, luibheanna agus arán cruithneachta.