Prátaí Jacket. Airíonna Úsáideacha, oidis

Tá sé ar eolas go bhfuil cócaireacht dodhéanta a shamhlú gan glasraí sórt cosúil le prátaí. Chun na críche sin, cineálacha oiriúnacha leath-chrua, crua agus mealy. dhéanamh Tiúbair Soladach salads agus Fry; leath-bhácáilte i n-craicne; ar ullmhú mealy prátaí mashed, anraithí, dumplings agus blyula eile.

Cad chaighdeán cabhrach Tá prátaí i n-craicne?

Leis an craiceann in áirithe ris na vitimíní agus cothaithigh. Péirí de prátaí brúite bruite i n-craicne atá an-úsáideach le haghaidh ionanálaithe do shláinte na ndaoine atá ag fulaingt ó colds. Mar seaicéad prátaí a úsáidtear go forleathan sa chócaireacht chun ullmhú salads agus salads. Tá sé ar eolas go leor bia-eolaithe sa bhia na ndaoine a bhfuil galar duánach nó cairdiach, prátaí bácáilte seaicéad. Chun na gcríoch sin, tá sé is fearr a oireann is fearr chineálacha dearga iad.

San Airteagal seo, beimid ag díriú ar roinnt de na miasa prátaí i n-craicne. Seo, mar shampla, a leithéid de oideas.

prátaí Jacket le tuinnín

Maidir le hullmhú na miasa ar an t-oideas a ullmhú ceithre prátaí, 200 g de stánaithe tuinnín, 150 gram de cáis agus oinniún (chive), salann, talamh piobar dubh, spúnóg ar cheann de maonáis, 60 g de cáis cheddar (grátáilte).

Go críochnúil sruthlaithe na prátaí, pinned iad le forc in áiteanna éagsúla. Anois wrap gach tiúbair i naipcín agus bhácáil san MICREATHONNACH ag cumhacht iomlán ar feadh thart ar 15 nóiméad a chur i gcrích ar an softness, ag casadh níos mó ná 7 nóiméad. Ansin ghearradh ar an barr ó prátaí agus a leagtar orthu leataobh. Next, bain an flesh uathu le cabhair ó spúnóg agus é a chur i gcoimeádán agus iad féin a chur prátaí leithligh. Anois, a ullmhú an líonadh amach as laíon seo, cáis teachín agus tuinnín, piobar, salann, cuir maonáis agus meascán maith.

Líon na prátaí le feoil mhionaithe, sprinkle le cáis ghrátáilte ar an mbarr. Next, a chlúdach do prátaí roimhe bairr gearrtha agus huaire sa mhias ní domhain an-don micreathonn. Cook na prátaí i n-craicne le tuinnín ar lánchumhacht ar feadh cúig nóiméad (Ba chóir go mbeadh stuffing a bheith ina te maith ar bun, ach ní mór an cáis a leáite).

Prátaí baked ina seaicéid

Tóg sé tiúbair prátaí ceithre tablespoon maonáis, 100 g de cáis chrua grátáilte, talamh piobar dubh, salann do lubrication - ola glasraí.

Go críochnúil nigh na prátaí, pat tirim agus é a boil in éide. Next, a ghearradh ar gach práta i leath agus bain an laíon.

Ceangail sé le cáis, maonáis, piobar grátáilte agus salann. Ní rachaidh mais iomlán críochnúil. Ansin é a líonadh leath prátaí agus áit i mias bácála, greased le ola glasraí. Anois sheoladh chuig an mhias i oigheann réamhthéite ar feadh thart ar fiche nóiméad (an teocht 180-200 céim).

béile Fully cooked sheirbheáil le glasraí úra.

Baked líonta prátaí i n-craicne

Tóg ocht prátaí meánmhéide, 200 g de bagún, 100 g de cáis ghrátáilte roimh ré, dhá buíocán amh, 100 g ime, ceann amháin tablespoon sú líomóide, peirsil úr, ola glasraí, salann chun blas a chur.

tiúbair prátaí i ndiaidh níocháin pat maith tirim le tuáille páipéar nó éadach. Measc ola glasraí agus salann, más mian, cuir an garlic le haghaidh flavor. Anois gach práta rub an meascán mar thoradh air. Preheat an oigheann (200 céim) agus bake do prátaí go dtí go cooked (leathuaire). Next, bain, prátaí fuaraigh agus a ghearradh go cúramach ina dhá leath, agus ansin bain an croí ag baint úsáide as spúnóg. Héadrom séasúr le salann.

An flesh an maistreáin prátaí, cuir an t-im leáite, buíocáin uibhe bhuailtí agus séasúr le sú líomóide, salann. Roghnach, is féidir leat a spice suas do spíosraí is fearr leat.

Gearr an bagún i ciúbanna beaga, Fry go dtí órga crisp agus meascán leis an mais prátaí críochnaithe. Tosaigh meáchan na prátaí sin, iad a chur ar tráidire bácála agus sprinkle cáis ghrátáilte. Bhácáil an mhias go dtí Falcons screamh.

Nigh peirsil úr, chop sé agus sprinkle an mhias roimh ag freastal.