Ravioli Delicious, Cad é an mhias?

Luath nó mall, iarrann aon hostess: "Ravioli - cad é atá ann?" Seo mhias Iodáilis, mar is eol go maith, níl cócaireacht cosúil le ealaín. Fiú amháin i bhfad ó na daoine cistine nach féidir fanacht indifferent, tar iarracht ar a laghad píosa beag de miasa líonadh leis an aroma delicious de luibheanna. Ravioli - tá sé seo ar cheann de na miasa is mó tóir. Tá siad coitianta i ngach réigiún na hIodáile. Surely gach duine ullmhaithe cheana pasta, ravioli nó dumplings, mar sin ní gá duit a dhéanamh iarracht i bhfad chun ravioli cócaireacht. Cad é atá ann? Tá cuid iad a mheas tortellini hIodáile, daoine eile a chreidiúint, go bhfuil sé den chineál seo de greamaigh. Agus fós ag daoine eile a cheapann sé dumplings. Idir léir tuairimí bhfuil rud éigin i gcoiteann: mhias, i gcás taos tanaí líonadh le héagsúlacht Tátháin. Ina gcáil mar is féidir leat úsáid a bhaint aon rud: glasraí, feoil, cáis uachtair, cáis teachín nó bia mara. Chun dul dóibh i an dessert is delicious, go leor rud éigin milis a chur leis: silíní, sútha craobh, piorraí agus seacláide.

Athruithe héagsúlacht Tátháin i taosráin tanaí le fáil in go leor tíortha. A ligean ar thuiscint ar dtús: nuair a ghlac an Iodáil ravioli? Cad is ainm don? Deir Leagan amháin - a thagann siad ón tSín. Marco Polo, a bhí ina gcónaí ann ar feadh tamaill, grá chun iarracht a dhéanamh miasa áitiúla. Lucht Siúil cuimhnigh Sichuan Cúige tríd an huntun mhias is delicious - is é an seantuismitheoirí ravioli. Thug sé an t-oideas go dtí an Iodáil agus athainmníodh ina bhealach féin. An focal "ravioli" Thaitin, ach toisc go bhfuil sé bhfostú, agus dá éis, agus tháinig chun bheith ina is fearr leat mhias náisiúnta. Conas a dhéanann siad difriúil ó ravioli, pasta agus dumplings? An chéad difríocht - an fhoirm seo. múnla ravioli hIodáile i bhfoirm cearnóga, triantáin nó chorrán. An dara difríocht - ar bhealach chun beatha agus cócaireachta. Ní féidir iad a dhéanamh don todhchaí. An mhias ithe díreach tar éis cócaireachta. Gné den ealaín na hIodáile úr, go bhfuil Ravioli úsáid ach amháin na táirgí chaighdeán is airde atá molta a ithe láithreach.

Go leor ar bhealaí éagsúla is féidir leat cócaireacht ravioli. Cad iad na modhanna? Is féidir leo a cócaireacht, Fry ar friochadh uile, agus domhain-fried. Is féidir iad a sheirbheáil mar mhias ar leith le ológa nó ológa nó aon anlann nó mar bhreis ar anraithí.

Cinneadh a dhéanamh ravioli chun cócaireacht, ba chóir tús a chur leis an triail. Ar an gcéad dul, aeráil an chistin, t. Go. Ba chóir don seomra bheith cool. Dhá chéad gram plúir Doirt isteach roinnt mbabhla, buille ar ais ar feadh cúpla uibheacha, a salainn beag, cuir ola olóige faoi spúnóg bhoird. Corraigh go dtí go réidh. Ansin a leagan amach ar an tábla agus knead do eile cúig nóiméad déag. D'fhéadfadh sé seo céim den ullmhúchán a shannadh do na fir. An scannán wrap taos críochnaithe agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

Is iad na is mó tóir na ravioli le feoil. Is Oideas líonadh simplí agus éasca. An mairteola talamh, comhábhair a chur cosúil le salann, piobar, oinniún chun blas. Meascán maith. Tá sé tábhachtach go raibh an fheoil arís agus arís eile an-úr agus ní reoite.

Bon appetit!