Puree spionáiste anraith - roghanna féideartha

Spionáiste - Plandaí gairdín, ó dhúchas do thíortha ó dheas, ó Mheán-Oirthear. I ealaín náisiúnta na Gréige, an Chipir, an Tuirc, tá sé i láthair i bhfoirmeacha éagsúla: mar mhias taobh, comhábhair sailéad, líonadh le haghaidh mionra. San Eoraip et plandaí undemanding a bhí saothraithe sa Mheán-Aois. A undemanding le coinníollacha atá ag fás a rinneadh spinach ar cheann de na barra glasraí is coitianta. Airíonna Úsáideacha agus luach cothaithe ard spionáiste chinneadh a ról tábhachtach i bianna aiste bia agus leanbh. Sa Fhrainc, mashed spionáiste - ngnáthnós i ceaintíní scoil

I measc na miasa go leor de glas méithe duilleoga puree anraith tóir go háirithe spionáiste. Is féidir é a ullmhú ón duille úr nó reoite. Níl airíonna úsáideach nó bhlastacht an spionáiste reoite beagnach aitheanta ó úr.

Fiú amháin i dtuaisceart na Rúise Tá gléasra undemanding a tháirgeadh dá bharr de mhais glas, ach bhí sé dodhéanta a shábháil. "Reo" Bhí modh an-mhaith ar chaomhnú na duilleoga succulent, a dhéanann sé is féidir a cócaireacht puree anraith le spionáiste i gcaitheamh na bliana.

plandaí glas chun blas neodrach, mar aon amhlaidh le éagsúlacht na dtáirgí: as an bhainne - uachtar géar, cáis uachtair softest. Ón is féidir é a cooked Anraithí agus feoil agus brat sicín, agus uisce.

Cream de spinach, an t-oideas nach bhfuil bhfuil a bheartaítear, níos lú ná an caloric anraith i brat feola, agus i airíonna tairbheach, gan amhras Sáraíonn sé.

A ullmhú ar an anraith spionáiste, ní mór duit a:

- 300 - 500; gram spionáiste (úr nó reoite);

- 1 meánluach cairéad;

- 1 bolgán oinniún;

- 50 gram de im:

- 2 uibheacha cearc;

- 100 gram uachtar;

- 1 spúnóg bhoird de plúr cruithneachta;

- 100 gram de cáis bhog.

- 100 g de crackers bán;

- salann, bá duille, luibheanna spicy (peirsil, Dill, lus an choire).

Seo anraith spinach bruite go han-tapa, gan níos mó ná 20 nóiméad.

An uile Doirt uisce (1.5 lítear) agus é a chur trí thine. I sáspan beag, cócaireacht crua-boiled uibheacha. Go dtí go dtosaíonn an t-uisce a fhiuchadh, oinniúin glan agus go mín gearrtha, rub ar cairéid grater garbh, passiruem iad i bpanna friochadh domhain le im. Nuair a bhíonn na oinniúin agus cairéid tairisceana, iad a chur leis na duilleoga spionáiste. Má tá siad mór, ba chóir iad a ghearradh. Tá siad passaged níos mó ná cúig nóiméad nó eile chailleann a dath glas geal. I bpanna beag eile Fry an plúr go dtí go donn órga agus é a chur leis na glasraí. Gach stir agus bain an uile as an teas.

I fiuchphointe uisce a chur bá duille, salann, agus mar thoradh air meascán glasraí. Measc go maith, ar an chéad chomhartha fiuchphointe, cas an tine. Cáis gearrtha i ciúbanna beaga. Nuair a bheidh an anraith cooled beagán, a chur air an uachtar agus cáis agus shred go léir an cumascóir a puree an stát. Uibheacha boil a ghlanadh, gearrtha gach ceann ina dhá leath. Greens Spicy chop mín. Freastal ar an anraith láithreach, te. Na plátaí a chur ar leath na huibheacha, Doirt an anraith, prátaí mashed, sprinkle le luibheanna agus croutons.

Seo an t-oideas - an dúshraith. In áit is féidir roinnt de na comhpháirteanna a bheith ar an mbonn céanna chun cócaireacht miasa éagsúla a bhlaiseadh. Beidh an anraith spionáiste bheith níos géire má cuir na glasraí leath Piobar milis agus grátáilte ar grater fhréamh soilire garbh, a chur le cáis géar, réidh-déanta anraith sprinkle liberally le sú líomóide. Sa anraith atá oiriúnach luibheanna, cosúil le basil nó mint. Uaireanta housewives a chur leis an anraith ar duilleoga Samhadh, tugann sé an béile aigéad agus roinnt sharpness. Bheadh líomóide sú sa chás seo iomarcach, agus a thabhairt ar an blas an elegance agus softness, le siúcra beag.

Is Tairisceana agus breá aiste bia anraith spionáiste ina bhfuil an uachtar in ionad beagmhéathrais uachtar, oinniúin - ar cainneanna, agus crua-boiled uibheacha - bhuailtí amh. Le stirring leanúnach, is gá iad a Doirt sruth tanaí isteach sa anraith fiuchphointe.