Sailéad "Hill". Tá roinnt athruithe ar ullmhú na miasa.

Roimhe sin, mar gheall ar ghanntanas bia hostess teoranta do ullmhú caighdeánach sailéid ar an tábla saoire. De ghnáth, san áireamh sna an bia céanna - Sailéad Rúisis, vinaigrette agus scadán faoi cóta fionnaidh. Go dtí seo, an gá atá le hullmhú na "luminaries" disappears, toisc go dtugann ár margadh le líon mór de tháirgí éagsúla is féidir a dhéanamh ar éagsúlacht na biachláir Fhéile. Is "Gorka" ar cheann de na lá atá inniu ann is tábhachtaí an sailéad.

Comhpháirteanna Kasaemo, is féidir é a bheith an-forleathan. An rud is mó - an chuma agus dearadh an sailéad, is féidir agus an t-oideas a roghnú ag brath ar do chuid sainroghanna.

Sailéad le sicín agus cabáiste

Beagnach gach oidis "Gorka" leitís a cheangal go mbeidh mhias feola. Tá an mhias go leor a shásamh agus cothaitheach, ionas gur féidir é a úsáid mar an croí. Mar sin, na comhábhair go bhfuil gá dúinn a ullmhú ar an "Hills":

• filléid sicín - 1 ríomhaire.
• Uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• Cáis - 150 g;
• trátaí úra - 3 ríomhairí pearsanta.
• napa cabáiste (bán) - 300 g;
• Greens;
• plúr;
• salann, piobar;
• maonáis;
• ola lus na gréine.

Cad atá le déanamh seo chugainn?

Chun tús a chur zaymomsya liathróidí taos a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, le chéile na uibheacha, salann agus plúr. Knead an taos agus é a roinnt ina liathróidí beaga a bhíonn á gcur i ola fiuchphointe. Ansin nigh na trátaí agus iad a chaitheamh i fiuchphointe uisce. Bain an craiceann agus a ghearradh i stiallacha.

Cabáiste agus shinkuem mnom lámha, ag cur léi Greens gearrtha go mion. Cáis gearrtha i stiallacha. Filléad sicín leagan san uisce agus boil fiuchphointe saillte ar feadh 12-15 nóiméad. Lig fionnuar agus ansin gearrtha i ciúbanna.

Cook uibheacha boiled crua, iad a chur isteach in uisce fuar agus glan. Trí whites agus buíocáin leithligh ar grater.

Anois, beimid ag na miasa, a bheidh suite sailéad. Is mhias mór Ideal oiriúnach chun na críche seo. Mar sin, tá "Gorka" sailéad atá leagtha i sraitheanna san ord seo a leanas: cabáiste, buíocáin uibhe, maonáis, próitéiní sicín, maonáis, trátaí, cáis, maonáis. Decorate an mhias ar bharr liathróidí taos bruite.

Sin uile, ár "Gorka" sailéad cócaráilte. Bon appetit!

"Hill" in Mongóilis

Mar sin, conas a ullmhú sailéad, "Mongóilis Hill"? Is é an t-oideas fíor nach bhfuil sé deacair. Beidh Ní mór dúinn na comhábhair:

• filléid sicín - 500 g;
• biatas (meánmhéide) - 4 ríomhairí pearsanta.
• cairéid - 2 ríomhaire.
• cineálacha cáis crua - 200 g;
• Prunes - 6 ríomhaire.
• Gairleoige - 3 clóibh;
• maonáis;
• dill - bhíoma;
• gallchnónna - dornán.

Céim ar cócaireacht ar chéim

beets leagan agus cócaireacht i fiuchphointe uisce ar feadh 40 nóiméad. Ansin, chuir in uisce fuar. Déanann muid mar an gcéanna le cairéid agus sicín. Glasraí cócaráilte rub ar grater. feoil sicín gearrtha i bpíosaí beaga agus go héadrom Fry i bpanna. I cumascóir meileann prúnaí, ansin gallchnónna. Trí cáis ar grater mheán, shred an dill, a rith garlic trí masher.

meascán Maonáis le garlic, salann, piobar chun blas a chur. Ar leathadh salad platter mór "Gorka" sraitheanna. laíon leath biatais, agus ansin sicín, measctha le cnónna, maonáis - An Chéad. Ina dhiaidh sin cairéid le cáis, maonáis, dulóisí. Barr gach laíon biatais atá clúdaithe (lena n-áirítear an taobh). Sprinkle le mhias glas mionghearrtha. Anois leitís "Mongóilis Hill", is é an t-oideas ar a bhfuil muid molta, réidh le húsáid. Bon appetit!

"Sleamhnán nua"

Beidh an sailéad breathnú iontach ar an tábla saoire Bliana Nua. Tá sé sách hearty agus delicious. Mar sin, cad iad na táirgí is gá dúinn a ullmhú sailéad, "sleamhnán nua"? Is iad sin:

• filléid sicín - 1 ríomhaire.
• beacáin - 250 g;
• Uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• Cáis - 150 g;
• Fresh cúcamar - 2 ríomhaire.
• gallchnónna - dornán;
• maonáis le haghaidh athbhreoslaithe;
• ola glasraí do friochadh;
• leitís;
• salann.

oideas cócaireachta

Sicín boil filléad in fiuchphointe uisce saillte ar feadh 12-15 nóiméad. Ansin a chur againn as an uile agus cead ag fuarú. Gearr an sicín i bpíosaí beaga. Chuir muid ar an sorn i bpanna agus Doirt ar ais ola glasraí. Beacáin nite, mín Gríscín agus é a chur chun Fry ar feadh 2-4 nóiméad.

Cook crua-boiled uibheacha, fuaraigh agus rub ar grater garbh. thuairisciú freisin leis an cáis. Cucumber gearrtha i stiallacha, gallchnónna meileann nó mín ghearradh le scian.

Ar mhias leathan leagan nite agus a thriomú duilleoga leitís. Ansin a leanas sraith de sicín, measctha le beacáin agus maonáis. Iad seo a leanas na huibheacha agus cucumbers. Eatarthu a bheith maonáis. Le leanúint ag cáis.

Sailéad "Gorka", an t-oideas ar a thug muid i éagsúlachtaí éagsúla, sprinkled le gallchnónna agus bhí sé ar an tábla. Bain sult as!

Dála an scéil, má cheap tú go bhfuil an mhias go leor caloric, in ionad an maonáis le uachtar blas géar nó iógart beagmhéathrais. Ansin, beidh sé a bheith ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach.