Sailéad le liamhás agus beacáin

Go minic roimh hostess saoire aghaidh rogha go bhfuil a chur ar an tábla. Tá sé dodhéanta a shamhlú tábla Fhéile gan sailéid, ach conas a roghnú go díreach cad a cócaireacht? Ó am go ham a thosaíonn siad rud éigin nua a thriail. Agus is cinnte gach duine ar a laghad sailéad am céanna bruite le liamhás agus beacáin, tá sé an-bhlasta. Mar sin féin, sailéid agus liamhás -difriúil, agus tá sé neart a roghnú as ann i gcónaí.

Seo, mar shampla, sailéad le liamhás agus beacáin le cucumbers picilte. Sailéad á n-ullmhú go tapa agus go héasca. Tá sé seo oiriúnach i gcás go shliocht go tobann ar na haíonna. Chop oinniún beag agus gráta na cairéid agus iad a chur ar friochtán te agus go héadrom Fry. Ansin aistriú an oinniún agus cairéad sa bhabhla sailéad agus cead ag fuarú, agus an ola céanna friochta beacáin shredded (Bank 1) a galú go léir taise. Ham (200 g) bhí ag gearrtha i stiallacha tanaí, agus cucumbers (2 ríomhairí pearsanta) - ciúbanna. Ba cheart Garlic a ghearradh nó a crush i chesnokodavke. Tá sé fós maonáis a chur leis agus meascán maith.

Is ar oideas spéisiúil ann freisin - sailéad layered le liamhás agus beacáin. Chun go mbeidh an sailéad mór na comhábhair seo a leanas: Banc na beacáin, 300 gram de liamhás, 200 gram de cáis próiseáilte, 4 uibheacha, 3 prátaí, cairéid, 2 píosaí, a bunch de oinniúin glas agus spíosraí.

Chun seo a dhéanamh sailéad baint úsáide as foirm speisialta. Tá sé suite ar mhias mór cothrom agus scaipeadh na comhábhair i sraitheanna san ord seo a leanas: prátaí grátáilte bruite, mionghearrtha ní ró-finely an oinniún, ubh comhtháite, beacáin marinated ar fad, liamhás diced, cairéid grátáilte, a mhaisiú ar an barr le grátáilte ar cáise próiseáilte grater fíneáil. Gach ciseal, seachas an deireadh, maonáis smeartha. Ag deireadh na foirme glan. Déanta agus mar sin tá an sailéad suimiúil agus álainn.

An tríú oideas - sailéad le liamhás agus beacáin le glasraí úra. An Chéad is gá duit a fhiuchadh cúpla prátaí i n-craicne, craiceann agus a ghearradh i stiallacha tanaí. Na stiallacha céanna gearrtha liamhás agus 100 g de 1 cúcamar agus beacáin picilte gearrtha slices. shifts sé na comhábhair i mbabhla sailéad agus meascán.

Anois tá sé an cas de sauce. Éilíonn sé 200 gram de uachtar géar, chuir sé an fínéagar, mustaird agus spíosraí. Braitheann an cóimheas de chomhábhair ar blas pearsanta. anlann Réidh poured na comhábhair agus meascán.

Ach téann liamhás maith, ní hamháin le beacáin. Tá go leor teaglaim suimiúil eile. Mar shampla, sailéad le liamhás agus sicín.

Is é an míbhuntáiste amháin de seo sailéad gur le haghaidh roinnt d'fhéadfadh sé a bheith ró-throm. Mar sin féin, a aimsiú daoine eile é blasta agus cothaitheach. Mar ullmhúchán Éilíonn 150 g de feoil sicín, an liamhás céanna, 100 gram de cáis, uibheacha (2 ríomhairí pearsanta), trátaí agus leitís. Fiú beidh an sailéad is gá a ullmhú anlann speisialta, atá comhdhéanta de maonáis, uachtar géar, mustaird, gairleog clove agus spíosra.

Sicín, liamhás agus cáis gearrtha i stiallacha. Uibheacha roinnte i buíocán agus bán; próitéin ghearradh freisin i stiallacha, agus mash na buíocáin, meascán le uachtar géar, maonáis, mustaird agus gairleog - beidh sé ar feadh salad feistis. Sruthlaigh agus tirim na duilleoga leitís agus iad a chur ar bun Bowl domhain, ar bharr na duilleoga leitís sraitheanna de trátaí mionghearrtha Cruachta. Topped le liamhás, cáis agus sicín agus Doirt an sauce.

Eile sailéad meascán suimiúil le liamhás agus piobar. Tá sé ina ainm an-suimiúil - "Olyushka".

An Chéad is gá a ghearradh leath-fáinní agus a chur i nóiméid siúcra fínéagar ag 15 250 g de liamhás shredded agus piobar clog. Chun sailéad fhéach níos áille, níos fearr a chur ar leath de piobair i dtrí dathanna. Boil dhá uibheacha agus gráta, mar a dhéanann le 100 gram de cáis. Cuir na comhábhair i mbabhla agus Doirt an géar anlann uachtar, ketchup agus maonáis.