Sciatháin oideas "Buffalo", bruite san oigheann

sciatháin oideas "Buffalo" Ní fhios ag gach cócaire Rúisis. Tar éis an tsaoil, is é an mhias an-tóir i SAM amháin. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a ainm a lón oibleagáid ar chathair Meiriceánach teideal chéanna, a mheastar an áit bhreithe na táirgí feola cumhra.

Wings "Buffalo": an t-oideas le grianghraf de na mhias críochnaithe

comhábhair is gá:

• na cliatháin cearc, úr nó reoite - 10-15 ríomhaire. (Líon na gcuairteoirí);
• gan bholadh ola glasraí - do liopaí agus bácáil bhealaithe;
• anlann trátaí géar - ¼ gloine go;
• milis paprika púdraithe - 1 milseog spúnóg ;
• úr im - 85 g;
• Blaistithe Cayenne Piobar - 1 teaspoon;
• talamh piobar dubh - ½ spúnóga milseoige;
• gairleog úr mór - 3 clóibh;
• cruithneachta plúr nó arán blúiríní - 2/3 cupán;
• Is salann iodized breá - a chur dá lánrogha féin.

feoil próiseála

sciatháin oideas "Buffalo" lena n-úsáidtear sicín fuaraithe. Ach más rud é nach féidir leat teacht ar a táirge is féidir a cheannach comhpháirteanna reoite. Ba chóir a thabhairt leáite, go maith a ní, agus ansin a ghearradh as na foircinn tirim agus scoilt an chuid eile den fheoil ag an comhpháirteach ina 2 chuid.

cúrsaí foirmiú

sciatháin oideas traidisiúnta "Buffalo" Éilíonn Fry an comhábhar feola i ola. Ach beidh an chóireáil seo a dhéanamh ar an fheoil ró-ramhar agus díobhálach. Mar sin, shocraigh muid a bhogadh amach as an modh traidisiúnta na cócaireachta píosaí sicín agus bhácáil san oigheann. Chuige sin ba cheart flapaí rub meascán de salann agus piobar Cayenne aramatacha, agus ansin tumtha i ola agus rolladh i breadcrumbs (ar fáil i plúr cruithneachta).

cóireála teasa

Friochadh sciatháin cumhra ba chóir a ghlacadh bileog bácáil mór, scuab le ola agus ansin go réidh a chur ar dhromchla na píosaí próiseáilte cheana feola. Ina dhiaidh sin, tá an clár ag teastáil a chur i réamhthéite go láidir oigheann agus lig fág ar feadh 35 nóiméad. Le linn na cliatháin bácáil smeach molta 1 uair ag baint úsáide as an lann. Beidh an nós imeachta a sheachaint a dhó agus a dhéanamh ar an fheoil níos rosy agus crispy.

anlann cócaireacht

sciatháin oideas "Buffalo" folaíonn gá an anlann cumhra agus delicious a dhéanamh feoil sicín níos juicy agus blasta. A ullmhú den sórt sin a marinade is gá a mheascadh na comhpháirteanna seo a leanas i mbabhla mheascadh: anlann spicy trátaí, im úr, piobar dubh, paprika agus clóibh garlic grátáilte. Ba chóir do gach comhábhair a bheith measctha agus beagán te leis an ola cócaireachta go hiomlán leáite.

An chéim dheiridh in ullmhú na miasa

Nuair a bheidh na sciatháin atá toasted maith, agus is é an anlann réidh, ba chóir iad a bheith ag baint i gcoimeádán amháin agus corraigh go maith.

Conas iarratas a dhéanamh don dinnéar

Wings "Buffalo" (a bhí chos san oigheann i láthair thuas) ar fáil leis an tábla láithreach bpost an fheoil atá clúdaithe go hiomlán ag sauce. Tá an mhias molta a aíonna i láthair le sneaiceanna hearty agus flavorful ach te.