Stobhach Pollack le glasraí

Cuireann an t-airteagal oidis do mangach le glasraí. Suanbhruith agus is féidir iasc baked a thabhairt le oinniúin, trátaí, cairéid, prátaí agus a leithéidí. D. casadh Go háirithe mhias blasta le uachtar.

Alaska mangach le glasraí san oigheann

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• Cairéid - roinnt píosaí;
• oinniúin - 3 píosaí;
• mangach - 650 g;
• trátaí - 1 ríomhaire;
• siúcra - 1 teaspoon in aghaidh na huaire.
• ola olóige;
• Greens.

An Chéad ní mór dúinn a ghlanadh an t-iasc agus sruthlaigh in uisce fuar. Ansin mheascadh siúcra, salann, luibheanna, piobair agus rub an meascán iasc a fhaightear ó gach taobh. Tar éis sin, glan na cairéid, oinniúin, chop nó gráta. Anois, nigh agus chop an trátaí. Glasraí le salann agus sprinkle le piobar, ansin mheascadh go maith. Ansin cuir an t-iasc le glasraí sa sleeve le haghaidh bácála, Doirt a olóige ola agus sprinkled le sú líomóide agus é a chur san oigheann, réamhthéite go 190 céim. Cócaireacht mangach thart 37 nóiméad.

stobhach Pollack le glasraí

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• mangach - 450 g;
• Cairéid - roinnt píosaí;
• uachtar - 60 ml;
• Bow - cúpla píosaí;
• greamaigh trátaí - 2 spúnóg bhoird na hEalaíne.
• piobar, salann.

Ní mór an t-iasc a ghlanadh agus réidh leis an síol. Ansin gearrtha i bpíosaí, cóta le piobar agus salann. Cairéid ar gráta grater, chop an oinniún finely. Ansin mheascadh an greamaigh trátaí le uachtar agus a salainn beag. Fry na cairéid agus oinniúin go dtí go bog, ansin iad a chur leis an t-iasc agus boil ar feadh tamaill thart ar 32 nóiméad. Freastal stobhach mangaigh le glasraí i bhfoirm te. Lena chois sin, is féidir leat a ithe iasc le prátaí selyanski.

Pollock glasraí stewed (i uachtar)

Táirgí do chócaireacht:

• mangach - punt;
• ola glasraí;
• Bow - cúpla píosaí;
• Prátaí - 450 g;
• géar uachtar - leath cupán;
• piobar, nutmeg cnó, oregano, salann, Greens.

Is gá a lubricate dtús bhfoirm ola, ansin slice an oinniún agus é a chur ar bun. Tar éis sin, cuir na prátaí slisnithe i slices. Chur ar bharr na n-iasc agus é a sprinkle le oregano agus piobar. Whip an uachtar le huisce agus cuir an nutmeg agus salann. Gach meascán maith. Ansin a chur ar an mangach prátaí atá fágtha, Doirt an uachtar géar agus sprinkle le luibheanna. Anois a chlúdaíonn an lid hiomlán nó scragall agus áit i oigheann ar feadh leathuaire.

Pollack le rís

Táirgí do chócaireacht:

• Steamed ríse - 2 cupáin;
• mangach - 4 conablaigh;
• Cairéid - 1 ríomhaire.
• Oinniún - 1 ríomhaire.
• salann seasoning;
• Gairleoige - cúpla clóibh;
• soy sauce;
• ola glasraí.

Sa chéad mangaigh chéim glan, bain an cnámha. Filléid éisc gearrtha i bpíosaí agus pickle i soy sauce agus ola glasraí. Cead chun soak ar feadh leathuaire. Idir an dá linn, boil an rís, is fearr parboiled a bhaint as, mar nach ndéanann sé titim as a chéile le linn cócaireachta. Anois, chop na fáinní leath onion, cairéad fáinní. Gach na glasraí Fry i ola glasraí. Gairleog gearrtha i bpíosaí agus Fry beag go maith le glasraí beag. Anois go léir cuir uisce - ceithre chupán. Is féidir Uisce a ghlacadh te nó fuar, gan difríocht. Scoir ciúb bouillon i fiuchphointe uisce (roghnach), agus ansin Doirt rís agus chlúdach. Nuair a bhíonn an ríse cooked go hiomlán agus a bheith crumbly, is gá a chur air gan dabht. Roimh na píosaí na n-iasc mór a Fry i ola ar gach taobh. Nuair a bhíonn an t-iasc stew le rís, tá sé riachtanach chun Doirt an marinade, a bhí Pollock. Suanbhruith rud feadh thart ar 12 nóiméad, tar éis a bhí stirred an t-iomlán. Is mhias scoth réidh!

stobhach Pollack le glasraí

comhábhair:

• Bow - cúpla píosaí, b'fhearr móra;
• mangach - 3 conablach;
• Cairéid - roinnt píosaí;
• salann, piobar;
• ola glasraí;
• Géar uachtar - 260 g

Glan an t-iasc, ansin gearrtha i codanna. Gach píosa a salainn beag, Piobar agus scaipeadh ar bhileog bácáil. preheat oigheann go 190 céim ar chéim, ansin oinniún glan agus cairéad. Oinniúin gearrtha i fáinní leath, cairéid agus rub ar grater. Glasraí friochta i bpanna, salann, piobar agus cuir an uachtar géar. Tar éis a bhfuil an meascán de glasraí agus uachtar géar scaipeadh ar iasc. Cuir an uile san oigheann agus bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig. Pollack stobhach le glasraí réidh!