Trátaí i sú féin - appetizer mór

Is féidir an mhias a bheith ina snack iontach. Nascann sé ar glasraí an-bhlasta agus juicy agus anlann trátaí cumhra. Trátaí i sú féin úsáid freisin mar bhunús chun anlainn trátaí pizza, anraith agus miasa eile agus tú ag cócaireacht. Is féidir linn a rá go bhfuil sé seo mhias uilíoch a tarrthála an hostess ag an am ceart.

trátaí juicy

Oscailt gheimhridh delicious trátaí i sú féin, is féidir sin a fhorlíonadh le haon mhias agus é a dhéanamh bunaidh. Ach seo tá sé riachtanach a ullmhú a snack leis an fhómhair, nuair a tá bailiúchán ollmhór. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh dhá cileagram níos aibí, dlúth agus dhá cileagram de trátaí bog, dea-ripened (is féidir a bheith ró-aibí). Is é seo an táirge is mó. Beidh ort freisin 6 clóibh scafa garlic, cupán an ceathrú cuid de horseradish grátáilte, dhá spúnóg mór de salann, 4 spúnóga móra siúcra agus 250 gram de piobair. Muid ag cur tús le hullmhú an líonadh. Mashed agus trátaí overripe nite agus a ghearradh i bpíosaí. Ansin, chuir muid iad i bpanna agus Doirt uisce beag. Nuair seethe trátaí, wipe iad trí criathar. Casadh sé amach an puree sú. Ansin cuir isteach sa siúcra agus salann agus meascán a chur ar ais uile ar an sorn. Ba cheart Garlic bheith meileann go cúramach agus pióga Piobar. Tar éis sin, cuir an horseradish grátáilte, gairleog agus piobair i trátaí. Advance is gá a ullmhú na bainc (steiriliú éigeantach). trátaí láidir nigh agus faobhar le toothpick adhmaid. chuir muid iad i prócaí agus Doirt an fiuchphointe trátaí. Trátaí i sú féin ba chóir a steiriliú go héigeantach ar feadh thart ar 25 nóiméad, agus ansin dún an clúdach. Saoire againn orthu le fuarú sa seomra, agus ansin bogadh chuig áit with.

trátaí scafa

Tá trátaí den sórt sin níos áisiúla chun úsáid a thuilleadh. Ba chóir an méid is gá de glasraí a blanched. Chun é seo a dhéanamh incision craiceann gach trátaí crosswise. Ansin cuir iad i fiuchphointe uisce ar feadh 2.5 nóiméad. Ag ullmhú roimh ré le coimeádán uisce fuar. Láithreach titim na trátaí isteach é. Dhéanann a leithéid oibríocht sé éasca a bhaint a gcuid craicne. Cuireann trátaí scafa i prócaí sterilized. Cuireadh leis sin sliced i bpíosaí gairleog, bá duille, piobar, milis agus searbh, agus soilire. Anois, a ullmhú an anlann trátaí. trátaí Mashed grind ag baint úsáide as grinder nó fray tríd an criathar, mar atá sa an t-oideas roimhe. Cur leis seo an meáchan (in aghaidh 1 lítear) spoonful beag de salann, siúcra agus 2 spúnóg boil. Ansin Doirt láithreach i prócaí. Trátaí i sú féin gá go steiriliú 15 nóiméad. Ansin dún an clúdach agus a stóráil in áit fhionnuar.

slices trátaí

Chun tús a chur trátaí blanshiruem, bain an craiceann agus a ghearradh i slices. Ansin, chuir siad i prócaí agus líonadh 1 spoonful beag de salann agus spúnóg mhór ar cheann de siúcra (i jar lítear). Ansin aimridiú an preform de thart ar 15 nóiméad. Ag deireadh na dhá chur cócaireachta fínéagar (9%). Seo trátaí mhiotail ina sú féin, ní amhlaidh a dhéanamh a chur rud ar bith níos mó. rollaí agus wraps Clúdach. Seo é an chaoi is féidir leat slisní trátaí ullmhú ina sú féin.