Ullmhú an iógairt Seoirseach sa bhaile

Tá ag gach duine a dtugtar fada go a choimeád ar bun sláinte agus óige a bheith buartha go príomha mar gheall ar a leithéid comhlacht tábhachtach mar an intestines. Má oibríonn sé "cosúil le clockwork", ciallaíonn sé go bhfuil an bia digested in am agus ní zashlakovyvaet chorp ar fad. I gcás os coinne, mar gheall ar flóra pataigineach Tarlaíonn tocsainí nimhiú de bharr putrefaction. Dá bhrí sin, daoine atá ag fulaingt ó ghalair ar an gcóras díleá, tá sé riachtanach aird ar leith a thabhairt ar aiste bia cothrom, ba chóir a bheith iomlán agus cruinn. Caithfidh tú san áireamh i do aiste bia gránaigh, glasraí, torthaí agus táirgí bainne. Beidh Ar an dara ceann a phlé san Airteagal seo. Tar éis an tsaoil, go bhfuil iontu leigheas fíor do bputóg - "baictéir óige" trína gnáth microflora.

táirgí tí Úsáideacha ó bhainne

Kefir, uachtar géar - leis na siopa táirgí, ar ndóigh, eolas do gach. An féidir rud éigin a dhéanamh dúinn féin? Is é an simplí deoch iógart, a fhaightear ó bhainne géar ag teocht an tseomra. Is féidir leat a dhéanamh freisin eile táirgí úsáideach le húsáid giosta, ar nós ayran nó iógart, sa bhaile. An deoch na bpobal Caucasian, a bhí i gcónaí clú ar líon mór de na centenarians. Cad é an rún de dea-shláinte a chaomhnú? Ar ndóigh, ar an gcéad dul an rud ar fad i réim bia, saill sháithithe táirgí déiríochta atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.

Conas iógart sa bhaile a dhéanamh

Seo stairiúil deoch tóir Seoirseach háirithe i rith an tsamhraidh mar miasa refreshing sa teas. Soláthraíonn Iógart an bunús le haghaidh anraithí fuar, cóirithe sailéad déiríochta agus bianna eile, agus thiontú i (sreabhach óil refreshing) tan ar caolú le huisce. Tá iógart homemade Traidisiúnta déanta as bó ar fad nádúrtha, gabhar nó bainne caorach. Tá sé Creidtear go bhfuil an chuid is mó delicious a fhaightear trí cineálacha éagsúla a mheascadh.

iógart Homemade. choipeadh oideas bainne

1. Má úsáideann tú an bainne Siopadóireacht den chion saille meán, ansin mheascadh leis an uachtar sa chóimheas 2: 1. Ansin a dhéanamh go bhfuil iógart sa bhaile níos mó cosúil ullmhúcháin an táirge na comhábhair nádúrtha.
2. Téigh an meascán le teocht de 90 céim, ach ní boil.
3. Toisc go bhfuil an leaven is fearr a chur ar an iógart iris. Má tá aon cheann, géar uachtar 30% saill oiriúnach. é a ghlacadh chun lítear amháin leacht ullmhaithe thart ar 120-150 g
4. I ndiaidh bainne fuaraithe páirteach (45-50 céim) Is féidir le tús a iógart a ferment. Sa bhaile, tá sé tábhachtach a chinneadh níos cruinne ar an teocht atá fadhbanna gan teirmiméadar speisialta. Bain triail as a ísliú ar an mhéar. Má tá an bainne te sin gur féidir leat a fhulaingt, ansin an t-am chun tús a am cócaireacht roghnaithe. Mold chuid ó na uile isteach i mbabhla agus corraigh i uachtar géar ar an lánscor.
5. Ceangail an dá leacht, clúdach agus wrap, a chur in áit the. An t-am le haghaidh choipeadh - ar a laghad 4-5 uair an chloig. Tá sé inmholta nach bhfuil a bhogadh na miasa le linn an aigéadú a "nach scafa" serum. Ach ag an am céanna, tá sé tábhachtach nach bhfuil a chailleann an nóiméad nuair a bhíonn an iógairt réidh. Ó am go chéile glancing le haghaidh bainne, féachaint ar an ramhrú. Chomh luath agus a bheidh an táirge a fháil uigeacht dlúth, caithfidh sé a bheith fionnuar. Mura bhfuil an bainne "ripen", beidh an deoch cas Watery agus le choipeadh iomarcach - beidh a fháil ar an blas géar. Tá súil againn gur tar éis roinnt iarrachtaí, ní bheidh do iógart a bheith níos measa ná an táirge nádúrtha den ealaín Seoirseach! Bain triail as a ithe táirgí sláintiúil gcuid féin a dhéanamh!