Anraith chumhra na troisc

I roghchlár aon housewife respectable, ag tabhairt aire do shláinte agus dea-bhail de gach ball teaghlaigh, a bheith cinnte go bhfuil an béile chéad. Tóir go háirithe te le anraith nó úsáid borscht sa gheimhreadh. Ach cócaireacht i gcónaí mar an gcéanna, luath nó mall a fháil leamh, agus tá an baile a thuilleadh mar sin spúnóga banging gníomhach nuair a bhí siad sa chúigiú thairiscint as a chéile anraith beacán.

Más rud é nach cheana féin a dhéanamh go bhfuil go leor samhlaíocht a chumadh cúrsaí níos mó agus níos mó an chéad, molaimid duit chun cócaireacht anraith éisc le trosc. Sé go héasca digestible agus úsáideach, chomh maith go bhfuil sé déanta go leor go héasca agus go tapa. Bain triail as an anraith, beidh tú ag iarraidh a cócaireacht níos mó ná uair amháin é.

Cad is gá dom a ullmhú?

Mar sin, a ullmhú an anraith an trosc. Ach ar dtús cúpla focal mar gheall ar an t-iasc iontach. Trosc - iasc mara an-bhlasta le feoil dlúth bán. Tá sé saibhir i iaidín agus cróimiam, fluairín agus cóbalt, potaisiam agus fosfar, sulfair agus cailciam.

Tá trosc B12, SP, A, C, H agus E. Ithe Cabhraíonn feoil den iasc galair an joints agus an croí a chomhrac. Bhuel é mar chosc ailse, chomh maith le cuimhne a fheabhsú. Go ginearálta, ní mór an t-trosc bheith ar a laghad uaireanta le feiceáil sa roghchlár gach duine, go háirithe le leanbh. Is dóigh linn ag léamh an t-eolas, tú le zeal níos mó fós i mbun anraith a dhéanamh le trosc. Agus beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht air.

Ar an mhias beidh ort :. Trosc filléad - seilfeanna, prátaí meánmhéide - 3-4 tiúbair, cairéad amháin, agus oinniúin oinniún, bán pónairí - 100 g trátaí - 3 píosaí, chomh maith le salann, piobar agus do spíosraí is fearr leat, ola glasraí , bá duille, dill nó peirsil.

Ullmhaigh an chéad mhias

Tá sé ar eolas go nglacann pónairí i gcónaí ar a lán ama a bheith ag cócaráil, mar sin ní mór é a líonadh le huisce san fuarú roinnt uisce agus saoire thar oíche. Ansin, ba chóir na pónairí a ní, Doirt ansin uisce agus a chur chun boil go dtí go bruite.

Tógann sé thart ar 1.5 uair an chloig. Nuair a bheith ar na pónairí bog, is féidir leis an dóire a mhúchadh. Agus ach ag tosú anois anraith troisc a dhéanamh. Peel na prátaí, cairéid agus oinniúin. Prátaí gearrtha i ciúbanna, cairéid gráta, agus na oinniúin seal i tanaí leath-fáinní. Beidh Aghaidh a Blanch na trátaí. Chun seo a dhéanamh, nigh an trátaí, a dhéanamh gach ceann acu ar dhá laghduithe crosswise. Boil uisce agus líon isteach na trátaí le fiuchphointe uisce, fág ar feadh cúpla nóiméad. Ansin iad a chur i nóiméad in uisce fuar. Réidh - Is é an t-craiceann a bhaint le trátaí beagnach a chuireann sé féin! Nuair a bheidh na trátaí a bheith glanta, ba chóir iad rub.

An chéad chéim eile

Agus fáltais a zazharki. Preheat pan friochadh le ola glasraí agus é a sheoladh chuig an bogha. Tar éis a bhí sé Falcons beag, cuir na cairéid agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad go dtí go bog. Ansin tá Corraigh i trátaí grátáilte, gach meascán agus suanbhruith os cionn teas íseal ar feadh 10 nóiméad, seasoning le salann agus piobar.

Go dtí glasraí stew, trosc féin thuiscint. Ba cheart Filléid a ní agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Má tá síol beag, tá sé níos fearr a bhaint astu. prátaí Fill i bpanna, ansin a chlúdach le huisce agus lig boil. Tar éis cúpla nóiméad, cuir an bhá duilleoga, pónairí agus zazharku.

An chéim dheireanach na cócaireachta

Lig go léir Cook le chéile ar feadh deich nóiméad, ansin caith sa trosc anraith. Séasúr le salann agus piobar, sprinkle i do spíosraí is fearr leat agus fág an anraith an trosc le prátaí a fhiuchadh thar teasa trí mheán ar feadh 8-10 nóiméad. Idir an dá linn, chop mín luibheanna agus, más inmhianaithe, squeeze roinnt clóibh de garlic.

Cuir le seo go léir leis an anraith, cas an sorn agus clúdaíonn siad an uile le clúdach. Ní mór Trosc anraith a go áitigh ar a laghad fiche nóiméad. Ina dhiaidh sin go bhfuil sé go hiomlán ullmhaithe! Is féidir leat glaoch abhaile don dinnéar agus a chóireáil cumhra, steaming, anraith úsáideach agus blasta. Bain sult as do béile!