Bácáil taosráin puff le úlla: tapaidh agus éasca oidis

Is breá An-go leor housewives chun cóir leighis a lín tí pastries blasta agus nourishing. Ach nach bhfuil gach duine go leor ama a ullmhú an taos. Sa chás seo, leis an tarrthála a thagann an taosráin puff agus úlla. Bácála ní chuireann sé san am i bhfad, nach bhfuil de dhíth ar aon scileanna speisialta cócaireachta, agus úlla - a táirge phoiblí, próiseáil saor agus tapa.

Cheannach nó cócaireacht?

Sa lá atá inniu, tá go leor oidis do taosráin puff sa bhaile. Sula housewives Faigheann rogha: cheannach ar an taos ag an siopa nó an a dhéanamh leat féin? Saineolaithe a rá go bhfuil cócaireacht taosráin puff ndáiríre delicious - tá an próiseas casta go leor agus fada. Mar sin, a roghnú triail cáilíochtúil sa siopa, agus cócaireacht gan am a chaitheamh agus iarrachta.

Tá tuilleadh oidis léiriú ar an bhfíric go bhfuil an taosráin puff cheannaigh tú cheana féin, a tógadh amach as an reoiteoir, leáite agus réidh chun obair.

Conas a rolladh amach?

Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil puff taosráin leathadh amach go docht i dtreo amháin. Ná turas an taos go tapa, mar a dhéanann tú nuair a dumplings cócaireacht. Éilíonn Bácáil taosráin puff le úlla go cúramach agus go cruinn. Déan iarracht gan a rolladh amach an taos sula bhfuil sé leáite go hiomlán. Má thosaíonn tú a ghearradh nó uachtar reoite taos rolla, beidh sé éasca a bhriseadh dona oiriúnach san oigheann.

Clúdaigh le úlla

A ullmhú ar an clúdaigh de taosráin puff , beidh ort: punt de taos, cúig úlla móra, 2 tbsp. spúnóga siúcra, 30 gram de im, dhá teaspoons de cainéil, sú líomóide.

Beidh an chéim ullmhúcháin tosaigh a ullmhú an líonadh. Aon taosráin puff bácáilte éilíonn le úlla gearradh an líonadh go mín go leor. Ní mór Apples a bheith gearrtha i ciúbanna-bheag nó stiallacha, sprinkle le sú líomóide. An chéad chéim eile - friochadh im úll le cainéal agus siúcra gráinnithe.

Cé gur gá úlla friochta a ullmhú an taosrán puff. Recipes bácáil le úlla chiallaíonn go mbeidh a rolladh amach an taos ciseal tiubh go leor. a thabhairt Úlla a lán de na sú tú ag cócaireacht, agus mar sin an taos nach raspolztis sa phróiseas. Is féidir le píosa amháin de taos a roinnt ina cheithre nó sé chuid mhór. Gach giotán den amach rolla.

úlla friochta cooled le cainéal atá leagtha amach ar phíosa taos agus wrap i bhfoirm gclúdach nó triantán. Tá an próiseas cothrom tapaidh. Beidh thart ar 15 nóiméad a friochta taosráin puff taosráin le úlla. Go leor oidis a mholadh an oigheann a théamh go dtí 220 céim, ach saineolaithe a rá go bhfuil, agus go mbeadh 180-190 céimeanna go leor a dhéanamh ar an taos teacht agus blushed.

"Leisciúil" pie úll

Tá an t-oideas níos tapúla agus níos éasca seo caite. Anseo bácáilte taosráin puff le úlla ionadaíocht i bhfoirm pie hearty mór. Ar mhaithe le hullmhú beidh ort: 200-300 gram de taosráin puff, dhá úll mór, 2-3 tbsp. spúnóga siúcra, cainéal beag, tá máilín beag de vanilla, sú líomóide leath.

Mar is gnáth, tosaíonn a ullmhú le hullmhú an líonadh. Sa oideas Úsáideann dingeacha úll thart ar leath ceintiméadar tiubh. Císte - taosráin puff bácáilte le úlla, atá i gceist go leor leor de na barráin. Mar sin, más rud é nach bhfuil dhá úll go leor, cuir níos mó. Cuimhnigh, líonadh bataí i ndáiríre amach as an pie. Mar sin, beidh sé níos juicier agus tastier. Ní mór Úlla a blas fanaile, siúcra (púdar) agus cainéal sú líomóide vzbryznuv cheana.

De ghnáth, is i bpacáiste leis an tástáil dhá phíosa. Mar sin, ó phacáiste amháin ba chóir duit a bheith dhá úll hearty pie. Tá gach píosa sínte le beagán. I lár a dhéanamh ar roinnt notches. Tá siad ag teastáil chun go mbeadh an taos Tá méadú tagtha agus propeklos níos fearr agus cócaireacht san oigheann.

Next ar na stiallacha agus beidh teacht salach ar an líonadh. Ba chóir a thabhairt go leor leor. Leis an dá imill an líonadh an taos dúnta agus daingnithe. Ar bharr an císte is féidir a scaipeadh ar an buíocán uibhe nó ola glasraí. am de 15-20 nóiméad bácála ag teocht 180-200 céim.

Tarte Tatin

Na Fraince is eol a bheith lucht leanúna mór de cácaí layered lush. Dá bhrí sin, molaimid chun iarracht a taosráin puff traidisiúnta pie úll.

A ullmhú ar an gá 250 g de taosráin puff, 150 gram siúcra, 150 gram de im, 5-6 úlla, cainéal.

Seo Flan, ní mór mar sin stuffing a dhúnadh. An t-am cócaireacht 20 nóiméad mar aon leis an bácála san oigheann. Chos ar leith tapa.

Ar an bhfoirm mór duit áit píosa im leáite. An fhoirm dea-greased leagtha amach píosa de taosráin puff. Ar bharr an líonadh déanta as úlla. Ba cheart úlla a ghearradh mór go leor, measctha le siúcra agus cainéal. Is féidir iad a chur stiallacha nó leathadh amach mar lucht leanúna, ciorcal agus bláth.

Císte bhácáilte san oigheann, réamhthéite go 200 céim ar feadh deich nóiméad. fhóin sé mar te agus fuar le uachtar reoite.