Baile chanterelle chos caviar

sceith Muisiriún - snack an-bhlasta agus praiticiúil. Is é an speictream bhfeidhm ar fud go leor. Tá sé leis an líonadh le haghaidh mionra agus stobhaigh, fillte i pancóga, mhaisiú pizza nó díreach leathadh ar toast. Go háirithe Fond an mhias iad siúd a bhfuil máistreacht an t-oideas le haghaidh chanterelle caviar - casadh sé amach, ní hamháin delicious, ach freisin an-álainn. Breathnaíonn an dath geal dearg ar an snack an-blasta.

Ar fhiach ciúin ádh tú, agus wondering tú faoi na rudaí a cócaireacht seoda fiáin? Bí cinnte aird a thabhairt ar delicacy den sórt sin, ar nós caviar Chanterelle an gheimhridh. Recipes sneaiceanna atá an-chosúil lena chéile, ach i measc na MAISEANNA coiteann Is féidir teacht ar roinnt neamhghnách go leor.

chanterelle beacán

beacán Taithí meas bainteoirí sionnach haghaidh blas maith agus ton cheerful. Tá an fungas a ite dúbailte - chanterelle bréagach, ach chun iad a idirdhealú ó chéile é simplí. muisiriún inite thicker, méithe, geal, ag fás Bunch mó.

Má roghnaigh tú suas an t-chanterelle uibheacha oideas is féidir, a úsáid go sábháilte, fiú iad siúd ina bhfuil sé molta a chur le táirgí beacáin cosúil le gairleog agus spíosraí. Murab ionann agus an chuid is mó beacáin, blends chanterelle de spíosraí, blas air, ní dhéanann siad dochar.

Glanadh agus réamh-provarivaniya

Sula dtosaíonn tú, sruthlaithe an beacáin faoin sconna agus iad glan ó shalachar.

Cosúil le gach foraoise eile beacáin, chanterelles cheangal provarivaniya réamh. Bí cinnte a dhéanamh, fiú má tá an t-oideas rá faoi gá den sórt sin. B'fhéidir gurb é seo ar fáil san amharc réamhshocraithe.

Boil na beacáin i fiuchphointe uisce ar feadh ar a laghad 20 nóiméad, taosc an brat agus nach úsáid le haghaidh aon ghnó cócaireachta. Beacáin nigh go simplí le huisce fuar. Cinntíonn an gcoinníoll go mbainfidh tú ag chanterelle blasta agus uibheacha sláintiúil.

oideas clasaiceach

De ghnáth, d'ullmhú an snack úsáidtear beacáin, oinniúin, cairéid agus salann. Tá an caviar stóráilte go foirfe i cellar ar feadh roinnt míonna. Is féidir a chur i bhfeidhm leis an tábla díreach tar éis a ullmhú. Hostess ag baint úsáide as cion éagsúla táirgí, ag brath ar an méid na fungais a bailíodh agus nósanna itheacháin. Is féidir leat a ullmhú an mhias mar seo a leanas.

Nigh agus cócaireacht cileagram de beacáin. Go dtí boil siad, chop an oinniún agus cairéad ciúbanna. Ba cheart Glasraí a ghlacadh thart ar leath an oiread agus is chanterelles.

Fry i ola te ar dtús leis an cairéid, ansin oinniúin, go dtí na glasraí atá softened go hiomlán. Chun a bhrostú ar an bpróiseas, a chlúdaíonn an uile le clúdach. Aistrigh an t-glasraí sa choimeádán próiseálaí bia nó cumascóir babhla, Fry beacáin go dtí dath órga ar an ola atá fágtha. Gach na comhábhair a mheascadh agus meileann go dtí go réidh. Beidh tú ag chanterelle beacán caviar tiubh agus flavorful. I gceist leis an t-oideas a chur leis salann agus piobar chun blas a chur air.

chanterelle caviar Géarmhíochaine

Grá ostrenkoe? Cuir na huibheacha na gcomhábhar faoi seach. Is féidir le Oideas chanterelle caviar a fhorlíonadh le gairleog. Beidh roinnt sonraithe de tháirgí de dhíth 4-5 clóibh. Mash iad san masher, cuir an mhias ullmhaithe agus meascán.

Tá cuid a thabhairt ar an lao a bhfuil blas spicy le ketchup géar nó anlann Chili. Cuir le beagán, stir agus blas. De ghnáth, ar feadh líon sonraithe fungais go leor 2, Airt. l.

Muisiriún Caviar chanterelle le glasraí

Má bhainistiú tú a fháil go leor le beagán de beacáin, ach i ndáiríre ag iarraidh rud éigin neamhghnách chun cócaireacht, go dána triail a bhaint as glasraí. Roghnaigh comhábhair a bhfuil blas neodrach. Chomh maith le oinniúin agus cairéid sa uibheacha, is féidir leat a chur ar an eggplant, scuais, zucchini, scuais. Ach beidh trátaí, piobair clog, brocailí nó asparagus a bhraith go han-mhaith. Más mian leat an meascán, dar saor a bheith úsáidte ar bith de do chuid glasraí is fearr leat.

Prionsabal cócaireachta mar an gcéanna: an chéad, na comhábhair a friochta i ola go dtí tairisceana, shredded ansin. Má thaitin leat an mhias, ar nós chanterelle caviar, an t-oideas ina bhfuil glasraí freisin, boil ar feadh tamaill tar éis meilt an mais mar thoradh. Sula ag fónamh sa uibheacha, is féidir leat a chur luibheanna, piobar, paprika triomaithe.

Stocála suas le haghaidh an gheimhridh

Má tá tú ag pleanáil a ullmhú snack don todhchaí, tá sé riachtanach cloí le cion dian. Caviar ón chanterelle gheimhridh, nach bhfuil na oidis bhfuil aigéad agus siúcra a stóráil sa fuar. Agus ceann ina bhfuil leasaithigh breise, agus is fiú go mór an seomra stórála ar árasán cathrach.

Cuir chun cócaireacht chanterelles. Fry i ola 300 g de oinniún mionghearrtha, ansin cuir 300 g de cairéid grátáilte. Nuair a bheidh protushatsya glasraí, ní mór dóibh Doirt ghreamú trátaí (50 g) agus corraigh. athrú againn go léir in uile. I ola friochta 700g zucchini, rubbed ar grater garbh, agus ansin iad a chur i bpanna agus. Fry táthaithe fungais (2 kg). Measc na comhábhair, a chur trí thine, suanbhruith 15 nóiméad. Tar éis a chur leis 20 ml de fínéagar, 1 tbsp. l. siúcra agus salann a chur le blas. Pyuriruem agus rolladh suas go dtí na bainc.

raon na n-iarratas

Tá aon chanterelle uibheacha chos mór a chruthú le haghaidh sneaiceanna éagsúla. Caviar stuffed pancóga, líonadh le profiteroles blasta, a sheirbheáil ar ceapairí. Is féidir le huibheacha Freastal bheith pasta, miasa prátaí, nó aon garnish glasraí rís bruite. Is féidir leat a mhaisiú freisin ar an tartlets caviar, Iml au vent, ciseán.