Caibeallán san oigheann - cúpla miasa simplí

Cuisneoirí sna margaí agus in ollmhargaí éisc reoite inundated literally le héagsúlacht na speiceas. Agus is cosúil chuid is mó acu caibeallán gnáth nondescript. Ach, mar a théann an rá, "beag ach lómhara." Is é seo an méid iomlán de na hábhair imní na n-iasc beag. Tá sé úsáideach agus blasta ag an am céanna gach rud - uibheacha, feoil agus fiú na cnámha, ina bhfuil an cailciam is gá chun an gcorp an duine. Caibeallán gafa sna farraigí thuaidh, an t-iasc go bhfuil i bhfad níos fearr ná an chuid eile go. Tar éis an tsaoil, tá sé ina chónaí sa fiáin agus itheann an bia is nádúrtha.

Is maith go leor daoine a Fry an t-iasc, ach an caibeallán, baked san oigheann é, ina delicacy fíor. Agus d'fhonn a ullmhú an mhias, éilíonn sé go leor le beagán de chomhábhair. Beidh trí codanna gnáth dhíth:

• reoite caibeallán - 700 gram;
• leath líomóid;
• plúr - 2 tbsp. spúnóga;
• seasoning le haghaidh iasc agus salann - chun blas a chur air.

Ós rud é go nach bhfuil aon scálaí, nach bhfuil sé riachtanach a ghlanadh ar an caibeallán. Caithfidh sé a defrost, sruthlaigh faoi uisce reatha fuar agus pat tirim. Na insides a bhaint chomh maith leis an ceann. Ansin, ba chóir conablach caibeallán bheith measartha salann agus sprinkle an sailéad. Sa fad réamhchóireála atá críochnaithe. Anois, ní mór dúinn a ullmhú ar an uile. Is é an bun a leagan an scragall agus sprinkle le plúr. Ansin, sa pan "ordúil" leagan ar bharr an caibeallán agus chomh maith clúdaithe le scragall. Caibeallán atá baked san oigheann ag 180 céim ar feadh deich nóiméad. Ansin, ba chóir an scragall barr a chur as oifig agus arís ar feadh cúpla nóiméad san oigheann chun foirm a screamh. Is féidir le gach mhias a sheirbheáil ar an tábla, sprinkle le sú líomóide.

Chomh maith leis sin ag éirí go maith caibeallán san oigheann le prátaí. Seo casserole nourishing agus blasta a mhaisiú tábla Fhéile agus ó lá go lá. Agus beidh sé gá a ullmhú níos mó ná 40 nóiméad, agus comhábhair den sórt sin:

• Bird caibeallán - 8 píosaí;
• prátaí bruite - 6 píosaí;
• uachtar géar agus cáis ghrátáilte - 2 spúnóg bhoird. spúnóga;
• margairín - 50 g;
• béile - le spúnóg bhoird;
• salann - chun blas a chur air.

Is iasc reoite riachtanach a ghearradh iontu agus deighil na cnámha. Ansin sé paneer sa plúr, atá measctha le piobar agus salann, agus friochta go dtí donn órga. Ansin caithfidh tú a chur ar bácáil nó friochadh uile agus ramhar le margairín. Tá an chéad sraith a leagtar caibeallán, ansin prátaí, gearrtha i mug. Seo go léir lubricated le uachtar géar agus sprinkle le cáis ghrátáilte. Prátaí agus caibeallán san oigheann agus bhácáil go dtí go dtí go léir an mhias clúdaithe le screamh browned delicious.

Freisin, is féidir caibeallán san oigheann a ullmhú, ní hamháin tú féin, ach freisin mar líonadh le haghaidh pie. Éileoidh sé seo iasc úr, taos giosta, oinniún, piobar dubh agus salann. Is caibeallán gá a ghearradh: a bhaint as an eireaball, ceann agus eití. Is féidir é a ghearradh i filléid nó a fhágáil ar an iomaire. Oinniúin gearrtha i fáinní leath. Ansin a leagan amach ar chiorcal bácála taos. chuir sí i caibeallán scoilte agus éisc - oinniún. Gach seo piobar agus séasúr le salann. Ansin a dhéanann muid tástála eile de chiorcal agus dhúnadh líonadh. Ba cheart go imill an císte a zaschepit, agus i lár a dhéanamh poll. Anois, ba chóir 40 nóiméad ar an císte a fhágáil in áit te agus ligean dó a "dul."

Ansin seol muid císte san oigheann agus bake go dtí dhéanamh. Braitheann an t-am ar an nós imeachta maidir le cumhacht ag an oigheann agus tógann sé níos mó ná uair an chloig. Ní mór císte réidh a chur as an oigheann agus scuab le ola. Agus má chlúdaíonn tú é le tuáille agus lig fág ar feadh 15 nóiméad, beidh an císte fós bog ar feadh níos mó agus ní bheidh harden.

Caibeallán san oigheann cháilíonn freisin mar mhias ar leith. Ní mór cúig servings mhias na comhábhair:

• caibeallán - 500 gram;
• géar uachtar - leath cupán;
• im - dhá spúnóga;
• grátáilte cáis - leath cupán;
• luibheanna, salann, piobar.

Ba chóir go mbeadh iasc a bheith go hiomlán a ghearradh, chomh maith le salann agus piobar agus Fry i ola beag. Ansin a glacadh sáspan, lubricated le hola, agus oireann sé caibeallán. Ach ní mór é a watered le uachtar géar, sprinkle le cáis ghrátáilte agus a chur i oigheann. Tá an mhias baked go dtí a fháil ar an dath órga tréith. Tar éis cócaireachta, is féidir an t-iasc a mhaisiú le greenery.