Cé chomh lománaíodh go cranberries le siúcra le haghaidh an gheimhridh

Na caora fiáin is féidir a cooked miasa éagsúla vitimín. Ceann de na ba choitianta - Cranberries le siúcra. Sa gheimhreadh, is féidir leat fómhar é i bhformáid dhifriúil. Chun an chóireáil torthaí a úsáidtear teicníochtaí steiriliú , nó provarivaniya díreach. Cur síos ar an tAirteagal seo conas atá cranberries lománaíodh siúcra le haghaidh an gheimhridh. Chomh maith leis sin treoracha ar conas a choinneáil ar an táirge seo vitimín luachmhar i bhfoirm íon gan cur comhábhair bhreise.

Cé chomh lománaíodh go cranberries le siúcra le haghaidh an gheimhridh

a úsáidtear go coitianta modh steiriliú do chaomhnú caora ar fad. An torthaí íon tar éis a mheascadh le siúcra, a chur i prócaí agus a chur i gcoimeádán uisce fuar. De réir a chéile téamh suas, a ligean sú mónóg a líonann an spás idir na caora. Tar éis steiriliú gearr bainc gar go cúramach agus go docht tSáile, agus ansin a chur in áit fhionnuar.

An féidir liom a shábháil ar an sméar i bhfoirm a purest?

De ghnáth, d'cranberries stórála measctha le siúcra. Is féidir leis an comhréireanna na gcomhábhar bheith an-éagsúil - ar comhionanna na comhpháirteanna go n-íoslaghdófar an úsáid a bhaint siúcra. Casadh sé amach, a bhuíochas sin a n-airíonna antibacterial, na caora vitimín féidir a stóráil ar feadh i bhfad agus gan a mheascadh le táirgí breise. D'fhéadfadh an modh a roinnt:

- Cuir unwashed Cranberries freshly triomaithe i cannaí nó buidéil phlaisteacha (de riachtanas íon), iad a líonadh le "an eyeballs", ach ní leis an sactha. Gcoimeádán go docht dún an iarann nó aon lids eile agus a stóráil in áit fhionnuar.

- Áirithe agus nite caora huaire i ngabhdán plaisteach beag agus a chlúdach le huisce fuar. Is féidir le Stóráil bearnaí sin a cuisnithe go 1-1.5 mhí.

- Tar éis an níochán Cranberries huaire i colander a dhraenáil an sreabhán. Berry leagan ansin sna bainc agus a líonadh le sú freshly brú. Bainc Te, aimridiú in uisce te ar 5 go 20 nóiméad ag brath ar an méid na coimeádáin.

Cranberries, grátáilte le siúcra

Caora iad reassemble go cúramach agus nigh. Ansin titim iad a chur san fiuchphointe uisce ar feadh bhánú ar feadh 5 nóiméad. Aifreann huaire i colander (le poill bheaga) agus lig an t-uisce draein amach. Tar éis an fhuaraithe puree sméar peretrite trí criathar. Corraigh an meascán mar thoradh air le siúcra, ag cur a chuid 700-800 g in aghaidh 1 kg de thorthaí. Scaip prátaí mashed ar próca beag agus aimridiú ar feadh 10-15 nóiméad. Leis an rath a lománaíodh ar an mbealach seo, ní hamháin Cranberries úr nó cócaráilte le siúcra (sa gheimhreadh), ach gan é. Chun seo a dhéanamh, rubbed brúite roimh unfolding na prócaí agus steiriliú boil cúpla nóiméad ar an teas íseal.

An milseog bunaidh - cranberry i púdar  

Ar mhaith leat a ithe milseog úsáideach, gan fanacht leis an gheimhridh? Ansin ullmhú an mónóg bunaidh, sprinkled le siúcra powdered. Go 500 g de caora úr mór go 500 g an púdar a milis agus 1 bán ubh. Cranberries le lúb, nigh agus pat tirim le tuáille páipéar. Cuir i mbabhla leis an whites ubh buailte. Corraigh le haghaidh chineál níos fearr, agus ansin bain an caora i criathar. Sprinkle an púdar ar Bowl cothrom leathan. Is féidir leat a chur ar na Cranberries i codanna milis beag a sprinkling agus tiomáinte timpeall in méar ar gach taobh. Freastal kremanki milseog iomlán garnished nó duilleoga mint brúite.