Cén t-ainm blonag? chos ar

An ráig le déanaí dictates an faisin do gach nádúrtha a rialacha féin. Agus go minic faoina thionchar, ní mór dúinn ní hamháin a chumadh nua, ach freisin a chur i bhfeidhm leis na foinsí. Tóg, mar shampla, blonag - a táirge fíor-riachtanach sa gheilleagar, bhí ar eolas ag ár sinsear ar feadh céadta bliain ó shin.

Is féidir le Sa lá atá inniu blonag briquetted a cheannach in aon ollmhargadh. Agus is féidir leat tú féin a ullmhú - agus is féidir mar amhábhar a bheith le feiceáil go pearsanta, agus teicneolaíochtaí comhlíonta a rialú agus amach, agus fiú airgead a shábháil. Agus mar sin mar thoradh ar na hiarrachtaí luach saothair, ar dtús a scrúdú materiel. Mar sin, beidh muid a thuiscint gach intricacies ar conas dtugtar blonag mar go bhfuil sé cooked agus cad a itheann sé? Agus seachas, ag féachaint ar conas is féidir é a úsáid ar an bhfeirm.

Cad é an t-blonag

Is é an saill leáite a úsáidtear go forleathan sa teaghlach. Cook sé go bhfuil tú féin éasca, ina theannta sin, tá sé coinnithe go maith do go leor ar feadh i bhfad. Nuair chúlaíonn struchtúr téite saill muiceola, ag gluaiseacht ón bhfoirm sholadach sa leacht. Níos déanaí, a fhuaraíonn sé, thickens sé arís. Ina theannta sin, ní dhéanann an próiseas fiú gá teocht an-íseal - seomra go leor.

Roghnú na n-ábhar agus a ullmhú le téamh amh

Tá Muiceoil conablaigh sraitheanna sailleacha roinnt mhór. Dar leis an struchtúr saille go bhfuil siad níos boige, níos éasca a ghearradh i bpíosaí, agus fiú crumble lámha. An chuid is mó de na sraitheanna atá suite i an bolg agus cófra an ainmhí, faoi an craiceann agus taobh istigh den cavity. Nuair seams ghearradh gearrtha siad díreach in aice leis. Oiriúnach do na workpiece agus an saill is gnách, go háirithe bolg tanaí agus bog. Tá sé inmhianaithe go nach ndéanann sé go bhfuil sraitheanna feola.

Chuid eile den chonablach, oiriúnach do théamh - bryzheya - greille saille a thacaíonn le orgáin inmheánacha an ainmhí. Tá sé oiriúnach, ní hamháin don soilsiú ach freisin le haghaidh ullmhú na miasa éagsúla. A ae stuffed, fuil, feoil nó a líonadh eile, ansin bhácáilte in oigheann. Ach más rud é ar chúis éigin nach bhfuil sé seo indéanta (mar shampla, an eangach atá damáiste dóibh le linn a ghearradh), ansin is féidir é a dhéanamh iontach blonag. Oideas Is ullmhú saille leáite ó Ruff agus sraitheanna saille beagnach mar an gcéanna.

Nuair a cheannach amhábhar le haghaidh blonag bhaile breathnú ar na réamhchúraimí sábháilteachta céanna atá bailí le haghaidh aon rogha feola: an chuma sláintiúil, boladh deas, sláine amhairc. Go han-mhaith, má tá soláthraí cruthaithe muinín agat.

A modh chun blonag ullmhú

A ullmhú blonag homemade, nite go maith le sraitheanna, a thabhairt ar tirim beag, más féidir a bhaint uisce breise le tuáillí páipéir.

Thairis sin, le do thoil a n-othar agus beidh muid gearrtha go léir na píosaí beaga. Tá sé áisiúil a dhéanamh le scian ar fud an-ghéar. An lú an ciúbanna nó bataí, an níos tapúla a théamh le ola.

Blonag éasca chun cócaireacht ar uile ar fud an friochadh iarainn theilgthe. Dea-te suas é agus luchtú ar ár phíosa. rialaithe phróisis Téamh, gan distraction, sticking agus spattering saille a chosc. Corraigh spúnóg adhmaid, go cothrom dháileadh na píosaí ar an uile ionas go raibh siad téite go cothrom.

Tá saill fiuchphointe Trédhearcach éirí níos mó agus píosaí i bhfad níos dorcha agus laghdú i méid? Is díol suntais, ansin téann gach rud mícheart. dul ar aghaidh muid go dtí an chéad chéim eile.

Freshly nite agus a thriomú prócaí gloine atá leagtha ar an tábla. An earraí muineál astú fillte i 3-4 sraitheanna de cheesecloth. Is féidir é seo a dhéanamh le cabhair ó banda rubair. Liach nó spúnóg mhór Doirt bhlonaige bhaile te. Fabraic scagadh amach píosaí nach leáigh, gan ligean dóibh a fháil go dtí an banc. Dath fionnuar ag teocht an tseomra, clúdaithe le slices fíochán glan. Nuair a cool, a chlúdach kapron lids traidisiúnta. Agus más féidir prócaí gá le bhlonaige te rolla láithreach le claibíní miotail.

A stóráil sa bhaile

prócaí Dhoirt de bhlonaige á choimeád go foirfe i refrigerator nó sa cellar. Thairis sin, is é féin leasaitheach. Mar shampla, tá a fhios go leor mná tí ar an mbealach miodamas billet muc, nuair cooked go dtí go insides tairisceana twist i grinder feola nó Gríscín mín, a chur i prócaí glan, Doirt bhlonaige te agus rolladh. Is féidir le a choinneáil ar na bearnaí a bheith cúpla mí.

Is féidir le Blonag a reo sa reoiteoir. Ar ndóigh, más leor an spás. riachtanas speisialta sa, tá sé stóráilte breá agus ag náid teocht.

Bain úsáid as in ullmhú na miasa éagsúla

Tá go leor bealaí blonag a úsáid sa chócaireacht. An ceann is coitianta acu - a chur in ionad an ola saill muiceola nó im nuair friochadh. I blonag leáite cooked zazharki do anraithí, stir Fry stuffed sé, meatballs, meatballs.

Go minic, mar chuid de na cácaí blonag. Ceadaíonn In ionad an ola a blonag leat a dhéanamh ar an taos go réidh agus go bog. Tá go maith taos den sórt múnlaithe agus a mhúnlú. Ar mhaithe le hullmhú na n-iasc agus an blonag bhaile pâté ae a úsáid chomh maith. Níl an t-oideas a ullmhú an-difriúil ó na clasaiceach (le im). An é sin Bhuaigh chostas i bhfad.

Agus fós meas mór seo turasóirí táirge seo. Melt saill sa bhaile, cuir luibheanna saill te mionghearrtha, salann, spíosraí, squeeze roinnt clóibh de garlic. A chur le bán le hike, agus beidh sé a bheith ina lifesaver fíor! Ba chóir cúpla spoonfuls a chur leis an phota leite - agus beidh an boladh draíochta a leathnú chuig an bhforaois ar fad. Is féidir, agus ní leite amháin. blonag baile chumhra brighten aon oideas máirseáil, cibé acu gruel, cluaise nó anraith plain le vermicelli ullmhúcháin tapa.

Blonag cistin lasmuigh

Agus a dúirt gur féidir blonag a úsáid ach amháin sa chistin? Tá sé fós go leor úsáidí.

Duine ar bith a bhí in arm fhios gur féidir é seo a lubricated le bróga ramhar. Craiceann briseadh go tapa san, tá sé taise, gleaming dully. Fiú tá blonag úsáid go forleathan i leigheas tíre agus sa bhaile Cosmetology mar bhunús do ointments agus uachtair rastirok. Fit é agus a lubricate hinge doras squeaky.

Go ginearálta, déan iarracht chun cócaireacht blonag homemade ar a gcuid féin, agus tá sé seo an t-oideas cinnte a ghlacadh áit fiú i do bhanc mhuiniompair cookbook.