Cócaireacht anlann spaghetti

gravies dea-roghnaithe agus blastanas a dhéanamh blas bia gnáth geal agus sáithithe. Tar éis máistreacht an scil na miasa ar nós spaghetti sauce cócaireacht, is féidir leat a sholáthar roghchlár éagsúil le ar a laghad comhábhar. Is féidir le Pacáiste de pasta traidisiúnta dul chuig an mhias bunaidh fiú a n-séasúr amháin, a thaispeáint samhlaíocht agus cruthaitheacht.

Níl aon rud níos éasca ná mar a fháil amach conas a cócaireacht spaghetti sauce, is féidir é a mhodhnú go Infinity. Na hábhair tosaigh do na miasa atá roghnaithe ag brath ar ghnéithe séasúrach agus idir a roghanna pearsanta.

An ceann is coitianta agus inrochtana anlann glasraí do spaghetti, lena n-áirítear trátaí. Seo ceann amháin de chuid oidis. Gcéad dul síos, na táirgí go léir ullmhaithe. Ba chóir bolgán a bheith gearrtha i ciúbanna beaga, sailéad amháin piobair síolta a bhaint agus gearrtha i stiallacha beag, cúpla trátaí brúite le cumascóir. Sa an uile a dhoirteadh dhá spúnóg bhoird de ola glasraí, ola olóige b'fhearr, Fry ann piobar agus oinniúin, trátaí agus ansin cuir spúnóg trátaí, boil, evaporate an leacht a thabhairt ar aird ar réiteach de comhsheasmhacht cosúil le uachtar géar. Chun blas le salann, cuir an spice leis na ológa gearrtha go mion nó pickles. Seo anlann do spaghetti a fhaightear íseal-calorie.

An mbeidh an spaghetti a sheirbheáil le anlann cáise, is féidir iad a ullmhú le luibheanna. I gcás go mbeidh sé de dhíth cairéad, gas de cainneanna, trí trátaí, le spúnóg bhoird de basil triomaithe nó luibheanna Provencal. An 50 gram de carrots grátáilte agus Fry an fáinní onion chopped, cuir trátaí mionghearrtha, suanbhruith go dtí go táirgí bog go léir. Trí úsáid a bhaint an cumascóir dul glasraí steamed isteach i puree, cuir salann, basil agus luibheanna i bpanna te.

Do pháistí óga, is féidir spaghetti anlann a dhéanamh as brocailí, atá i mbun an phróisis chócaireacht Coinníonn dath geal. Is leor é a fhiuchadh, dul chuig an stát a thabhairt chun puree le cumascóir, cuir uachtar a chur le blas agus salann.

Is féidir leis an anlainn glasraí add beacáin úra, ní foláir iad a bruite, gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry i ola olóige nó im.

Gan níos lú ná an tóir a bhí ar glasraí anlann feola do spaghetti. An éasca déanta as aon feola talamh. Is féidir leis an líon na gcomhábhar a dhéanamh treallach, chomh fada agus mionfheoil de réir meáchain a bhí nach lú ná leath den anlann iomlán. I friochadh uile is gá duit a Fry i ola le onion chopped, cuir an fheoil mhionaithe agus leanúint ar aghaidh chun Fry go dtí cócaráilte feoil, cnapáin feola ispíní stirring le forc. Ag deireadh na cócaireachta add a spoonful de trátaí, Doirt uachtar géar an oiread sin go raibh an anlann tiubh go leor, ní ardteicneolaíochta. Séasúr le salann agus Doirt an luibheanna úr mionghearrtha. Sula n-úsáidtear, lig an anlann seasamh ar feadh 5-10 nóiméad, chun foirm a bhfuil blas chomhchuí.

I Bologna anlann le spaghetti déanta as mairteoil na talún. 400 riachtanas lean g mionfheoil a ghlacadh ar cheann bolgán píosa, cairéid, soilire, chive, 4 trátaí mheán, 50 g de salann bagúin, 100 ml bainne agus 150 ml d'fhíon dearg tirim, 6 spúnóg bhoird de ola olóige. Ar an gcéad ola friochta bagún te, agus ina dhiaidh oinniúin add mionghearrtha, gairleog, cairéid, Fry go léir le chéile ar feadh cúpla nóiméad, a chur i glasraí mhionaithe agus leanúint ar aghaidh chun cócaireacht go dtí cailleann an feoil dhearg. Ansin Doirt an fíon agus cócaireacht go dtí go galaithe, cuir an bainne, an leacht a galú arís. trátaí mionghearrtha, iad a chur leis an umar le friochadh leo seasamh amach sú, boil anlann i ndáiríre teas íseal, corraigh go minic. Ag deireadh an salann cócaireachta is féidir, a stóráil ar feadh 2-3 lá i refrigerator.

I gcás athrú de blas sna anlann feola críochnaithe is féidir a chur luibheanna triomaithe trealamh le basil, oregano, thyme, Rosemary agus lus an choire síolta, cumin, nutmeg talamh.