Cóilis delicious agus juicy: oideas i multivariate

Cóilis Tá (Tá multivarka chos a thaispeántar thíos) a fhaightear, ní hamháin blasta ar sorn gáis, ach i gléas cistin nua-aimseartha. Ba chóir a thabhairt faoi deara, ó tháirgí úr agus úsáideach den sórt sin, gur féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar miasa go hiomlán difriúil. Sa lá atá inniu beimid ag smaoineamh ar bhealach mionsonraithe ar conas casserole juicy agus blasta a dhéanamh ó glasraí.

Ullmhaigh cóilis i multivariate

Comhábhair riachtanacha don mhias:

• Dath cabáiste - 550 g;
• Ola olóige - 35 ml;
• Oinniún bán oinniún - ceann mór;
• Cairéid meán úr - 1 ríomhaire.
• Bainne saill - gloine;
• Uibheacha sicín - 1 ríomhaire.
• Cáis crua - 140 g;
• Uachtar géar tiubh agus maonáis - 90 g;
• Salann tábla, chomh maith le spíosraí aramatacha eile - chun blas a chur air.

Próiseáil glasraí úra a phróiseáil

Tá caitéaloil ó ghlasraí go háirithe íogair mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé mar chomhábhar úsáideach mar chóilis. Is é an t-oideas (i il-chócaire mias a ullmhú is féidir leat go tapa) simplí go leor. Ar dtús ní mór duit na glasraí go léir a cheannaigh tú a phróiseáil. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit craiceann an oinniún bán agus na cairéid, agus ansin iad a bhriseadh go mín agus iad a ghréisiú, faoi seach. Ar an gcéad dul síos, ní mór duit an cabáiste a shruthlaithe, é a ghearradh isteach in inflorescences níos lú agus é a nigh go cúramach i gcolander.

Próiseáil a líonadh

Chun cóilis a dhéanamh (ní mór go n-úsáidfear glasraí úra agus óga amháin ar oideas i multivarquet) tá sé tar éis a bheith bog agus juicy, ní mór é a líonadh leis an anlann bainne ullmhaithe. Chun seo a dhéanamh, i mbabhla domhain is gá duit buille ubh cearc a bhuilleadh, bainne a chur leis, chomh maith le huachtar géar tiubh agus maonáis ardchallaí. Ina theannta sin, tá sé de dhíth i pláta ar leithligh chun cáise de chineál soladach a graifáil ar grater mór.

Paisean glasraí

D'fhonn cóilis a ullmhú i multivarquet delicious agus sásúil, moltar comhábhair a fhritháil, mar shampla oinniúin agus cairéid roimh ré sa chlár bácála. Dá bhrí sin, is gá duit ola olóige beag a dhoirteadh i mbabhla an fheiste, leag na glasraí amach agus cócaigh iad ar feadh 14-15 nóiméad.

Ag déanamh mias agus a chóireáil teasa

Tar éis na oinniúin agus na cairéid a bheith tostáilte, caithfear iad a leagan amach i gclóthacha brúite cabáiste agus a mheascadh go maith, réamh-bhlaistiú le salann agus spíosraí aramatacha eile. Ina dhiaidh sin, is gá glasraí a líonadh le bainne a líonadh agus a scriosadh le cáis ghrátáilte. Sa bhfoirm seo, ba chóir na táirgí a chócaráil sa mhodh céanna ("Bácáil") ar feadh 40-50 nóiméad. Ná comhábhair a mheascadh.

Conas an casserole a sheirbheáil go dtí an tábla i gceart

Cóilis (chos tar in mórán multivarka cur síos déanta thuas) faoin cáis caipín a fhaightear an-bog agus delicious. Tar éis don chlár a chlár a chríochnú, moltar an casserole chun fuarú beagán san umar, agus ansin gearrtha i gcodanna mar thriantáin agus fónamh leis an tábla le ciseag, arán cruithneachta agus sailéad glasraí amh. Dála an scéil, is féidir an mhias seo a úsáid freisin mar mhias taobh le haghaidh feoil áirithe.