Conas anlann a dhéanamh le cucumbers picilte? Roghanna oideas

Ní léiríonn cuid mhaith againn a saol gan miasa feola agus éisc. De ghnáth, cuirtear éagsúlacht miasa taobh agus cóirithe orthu, rud a ligeann dóibh a gcuid blas a nochtadh níos fearr. Tar éis alt an lae inniu a léamh, beidh tú ag foghlaim conas anlann a dhéanamh le cucumbers picilte.

Oideas Classic

Chun an anlann piquant seo a ullmhú, caithfidh tú na táirgí riachtanacha go léir a cheannach roimh ré. Sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas, déan cinnte go bhfuil do chistin:

• Ceithre uibheacha úr.
• 120 gram ola olóige.
• Cucumber mór picilte amháin.
• Cúlbhánna oinniúin chopáilte glasa.
• Daichead gram beacáin picilte.
• Leath gloine uachtar géar.
• Daichead gram mustaird.

Ina theannta sin, d'fhonn anlann traidisiúnta "Tar-tar" a fháil, ní mór duit an liosta thuas a leathnú beagán. Ina theannta sin, tugann sé siúcra, salainn, cúpla clóibh gairleog agus spúnóg bhoird de shú líomóide. Dála an scéil, más gá, is féidir fínéagar a chur in ionad an chomhpháirt dheireanach.

I dtosach báire, dhá uibheacha sicín a ghoil agus, ógóga a scaradh ó phróitéiní, iad a mhúnlú le mustaird. Tá an mais mar thoradh air sin in éineacht leis an dá buíocán amh atá fágtha agus braitheann siad le meascthóir, ag olaiú ola olóige de réir a chéile.

Sa chéad chéim eile, cuirtear na oinniúin glas, an garlic, na muisiriúin, an iora bruite agus an cúcamar brúite chuig an meascán mar thoradh air. Tá siúcra, sú líomóide, uachtar géar agus salainn ann freisin. Déantar gach cineál a mheascadh go maith agus a aistriú chuig coimeádán glan réamhullmhaithe. Classic anlann "Tar-tarra" chothú don iasc nó feoil. Déantar iad a líonadh freisin le prátaí, uibheacha, beacáin agus trátaí.

Oideas le maonáis

Chun an rogha seo a ullmhú, is gá duit sraith áirithe táirgí. Mar sin, téigh go dtí an siopa roimh ré agus ceannaigh na comhábhair go léir ar iarraidh. Ba chóir go n-áireofaí do liosta:

• Trí spúnóg bhoird maonáis agus uachtar géar.
• Céad gram de cucumbers úr.
• Clove gairleog.
• Dhá chéad gram de chúcamar picilte.
• Dill Greens.

Chun anlann fíor-bhlasta a dhéanamh le cucumbers picilte, ní gá go mbeadh scileanna cócaireachta ar leith agat. Chun é sin a dhéanamh, is leor an cóimheas comhpháirte molta a urramú go docht.

Próiseáil cucumbers úráilte agus úr le grater mór. Sa bhabhla céanna, cuirtear an garlic agus greens mionghearrtha dill tríd an bpreas. Líonann an mais mar thoradh air seo le meascán de maonáis agus uachtar géar. Is féidir leat freastal láithreach, ach is fearr é a fhágáil ar feadh leathuair an chloig sa chuisneoir. Le linn an ama an anlann uachtar le cúcamar picilte agus maonáis ag am a brew. Fágann sé go breá le miasa feola agus éisc.

Oideas le iogart nádúrtha

Tá an rogha seo chomh simplí gur féidir le harsháithreacht gan taithí é a láimhseáil gan fadhbanna. Mar atá i ngach cás roimhe seo, tá sé tábhachtach na comhpháirteanna uile is gá a cheannach roimh ré. Chun a chinntiú go bhfuil anlann delicious agat le cucumbers picilte, déan cinnte a sheiceáil má tá do chistin ann:

• Do fiche gram de cilantro agus dill.
• Cucumber mór amháin.
• Dhá chéad gram de iógart nádúrtha.
• Cúig chloige gairleog.
• Salann agus piobar.

I mbabhla amháin, cuir le chéile luibheanna réamhtheilgthe, gairleog, gairleog, cúcamar agus iógart i gciúbanna. Gach salann, piobar agus meascán maith. Tar éis sin, cuirtear an salann chuig an cuisneoir ar feadh uair an chloig. Le linn an ama seo beidh sé in am a bhriseadh agus a bheith níos cumhra.

Anlann dearg le cucumbers picilte mionghearrtha

Tá scáth neamhghnách ag athbhreoslú, arna ullmhú de réir an t-oideas seo. Tá sé seo mar gheall ar shraith comhpháirteanna lasmuigh den seilf a úsáid. Sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas, déan cinnte go bhfuil tú ar láimh:

• Trí chéad gram de thrátaí ina sú féin.
• Trí cúcamar saillte.
• Céad gram de scuabáin.
• Péire clóibh gairleog.
• Leath cuisleón tarragon.
• Cúig millilítear sú líomóide.
• Dhá spúnóg bhoird d'ola olóige.

Cuirtear sciobáin réamh-nite agus gearrtha friochtaithe go dtí go bhfeictear gruaig órga. Ansin, cuirtear an garlic, na cucumbers agus na trátaí grátáilte ina sú féin chuig an brat friochta céanna. Gach measctha go maith agus stiúrtha ar feadh fiche nóiméad. Ag an deireadh, tá anlann an-ullmhaithe le cucumbers picilte séasúrach le tarragon agus le sú líomóide.