Coinín rósta

feoil coinín nach bhfuil ach delicious agus íogair, ach freisin aiste bia. Go díreach mar gheall go bhfuil sé chomh mór le rá ag gourmets. Áit fiú ar an liosta de na oidis a thógann sé rósta coinín. Cook sé uair amháin agus is mór an blas an bhia iontach.

coiníní conablaigh Iomlána mheá 1-1.5 kg roinnte ina codanna, nigh agus pat tirim le tuáille páipéar. I glasraí codanna Fry ola go dtí donn órga agus athluchtú iad i mbabhla ina bhfuil a ullmhú ar an coinín rósta. Chomh maith leis an coinín, ní mór dúinn prátaí, oinniúin, trátaí agus gairleog. Maidir le cileagram (700-800 gram) prátaí glan, mo. Close gearrtha i bpíosaí, úsáid beaga go hiomlán. prátaí íonaithe agus nite friochta i bpanna friochadh dtí dath órga agus an dara sraith a leagtar ar an fheoil. Ansin friochta héadrom fáinní onion (bolgán mór 2) agus an tríú ciseal atá leagtha orthu. Trátaí (2 ríomhairí pearsanta) agus garlic (4-5 clóibh) agus a ghearradh go mín, freisin, ní mór a n-áit i bpota, a ullmhú coinín rósta. Beidh Glasraí sa phróiseas múchadh scaoileadh an sú, a líonta le coinín. Seo pie iomlán feola agus glasraí a dhoirteadh trí spúnóg bhoird de uachtar géar, bíodh sé caolaithe i gloine uisce bruite cool. Mura ndéanfaidh an sauce chlúdach na glasraí, ba chóir duit a chur ar an uachtar caolaithe. Maidir le salann agus spíosraí (an uimhir ar an lucht leanúna), tá siad is fearr chun é a chur san líonadh. prátaí coinín rósta leis seo chun boil agus suanbhruith os cionn teas íseal ar feadh thart ar uair an chloig. Bain triail as le bata adhmaid a sheiceáil leis an ullmhacht na feola. Má tá tú féin a aimsiú go bhfuil an mhias is é sin nach bhfuil réidh, cead é a stew níos deich nó cúig nóiméad go dtí go hiomlán cooked. coinín rósta Réidh leagtha go néata amach ar mhias, chas an fheoil amach a bheith ar an mbarr, agus sprinkle le Greens gearrtha go mion. Casadh an mhias amach an-bhlasta, cumhra agus blasta, agus an chuma.

Aisling beag, is féidir an t-oideas a athrú: add a ciseal zucchini gearrtha i slices a dhéanann juicier rósta. Agus má tá tú i dteagmháil leis an gcéanna agus píosaí cairéad, beidh mhias sweetish fháil nóta go bhfuil an iomarca go leor maith liom é. Gearr i bpíosaí de na miasa céanna d'piobair na dathanna éagsúla, a fhaigheann tú tuar ceatha delicious ar phláta. Ach sa bhreis ar an áilleacht agus blas ar an mhias is é sin thar a bheith úsáideach. Coinín - an curadh ar ábhar na vitimíní agus mianraí i measc na cineálacha éagsúla feola. Ós rud é go bhfuil sé absorbed ag an gcomhlacht faoi 96%, tá sé molta fiú in othair le galar gastrointestinal dian. Tá feoil coinín cheanglaítear a áireamh i réim bia na n-othar ailse ag dul faoi ceimiteiripe le linn an chúrsa, mar go bhfuil sé in ann a laghdú ar an dáileog radaíochta faighte. Vitimíní atá sa coinín - a Atherosclerosis bhac. A fheoil calorie íseal a dhéanann sé indéanta a chailleadh lovers meáchan na miasa feola.

Go rósta is fearr a bhaint as coire iarann teilgthe. Ach má tá tú ag aíonna ag súil agus ba mhaith liom iontas orthu, le fios agam tú ag cócaireacht coinín rósta i bpota. Tá Teicneolaíocht an ullmhúcháin éagsúil ach amháin sa mhéid is go nach bhfuil an fheoil agus glasraí sa phost tú sa mhias céanna, agus codanna sna potaí ceirmeach le haghaidh gach aoi. A potaí stew a chur in oigheann fuar a heats de réir a chéile go dtí 180 céim. Tá gach pota riachtanach a dhúnadh ar an scragall, ach tá sé i bhfad níos fearr má dhéanann tú an caipín ar tástáil traidisiúnta. An oigheann é sin ró-te ar feadh thart ar uair an chloig a ullmhú. Ráthaíocht agam go mbeidh do aíonna a bheith sásta, agus beidh sé a bheith ina mhias is fearr leat i do theaghlach.

Más te, bruite san oigheann, beidh tú cuma níos mó delicious, a dhéanann sé ciall a cheannach mór POT ceirmeach ar feadh 4-5 servings. ullmhú go léir nach bhfuil sé ach te, ach freisin rís, Dolma, stew glasraí san oigheann. Sa phota draíochta is féidir leat cócaireacht an chuid is mó tairisceana laofheoil Braised, sicín spicy nó muiceoil in anlann milis agus searbh, mar shampla. Cook le pléisiúr! Bon appetit!