Conas a bhácáil císte? Tá sé éasca!

An chéad rud a thagann chun cuimhne nuair is mian leat rud éigin do tae a bhácáil, tá sé ina cupcake. Tar éis an tsaoil, i ndáiríre, beagnach fhios ag gach bean sin a bhácáil císte delicious éasca, ceanglaítear a ullmhú mar sin comhábhair i bhfad agus am. Gach go bhfuil gá - an fonn. Agus tar éis tamaill beidh tú ar an tábla cumhra boladh císte delicious agus blasta. "Píosa císte" - Is é, ar ndóigh, tagraíonn an hostess, a mbeidh, cé riamh bácáilte rud ar bith. Más mian leat a cácaí a dhéanamh den chéad uair, d'fhéadfadh sé cosúil nach bhfuil chomh éasca duit a ullmhú ar an císte. Cé gur i ndáiríre an rud is mó - meas na comhréireanna agus lean an teicneolaíocht na cócaireachta. Ansin a thuiscint fiú gan taithí agus aspiring máistreás sin a bhácáil císte simplí. Ar ndóigh, má tá tú grá chun cócaireacht agus é a dhéanamh le anam.

Mar sin, conas a dhéanann tú bhácáil císte delicious agus díreach? Cad ingredietny úsáid? Conas a roghnú an teicneolaíocht ullmhú na tástála? Cuirimid tú an chuid is oideas shimplí do císte, a thosóidh do chruthaitheacht cócaireachta.

I gcás na tástála ní mór dúinn cupán siúcra, mála de púdar bácála, quiet chun blas, leath cupán ola olóige, dhá uibheacha, gloine bainne úr, cupáin dhá bhliain go leith de plúr, zest líomóide beag.

Ní mór Uibheacha a shake suas le siúcra, cuir bainne agus púdar bácála. Is féidir leat úsáid a bhaint iógart ionad bainne. Go réidh Doirt méid Foirmiú plúr, réamh-mheasctha le vanilla, agus meascán. Dough dhianscaoileann isteach i múnlaí beag do cupcakes. Bhí siad ar díol tá go leor: ó stáin traidisiúnta go sileacain i gcruth hearts nó bláthanna. Chuir muid in oigheann dea-téite (200 ° C) ar feadh 10-15 nóiméad. Mar a fheiceann tú, císte cócaireacht éasca, ach tá sé níos fearr am amháin a bhácáil ná céad uaire a léamh.

Is féidir leat triail chos eile ar saor, tapa a ullmhú agus císte delicious. Chun seo a dhéanamh, ní mór dúinn na comhábhair: 150 gram de plúr is féidir, bainne comhdhlúite, dhá uibheacha, teaspoons amháin go leith de púdar bácála, quiet. Is féidir leat úsáid a bhaint aon torthaí nó rísíní triomaithe.

Ní mór Uibheacha a whip go dtí mais fluffy, cuir an bainne comhdhlúite, meascán go réidh. An meascán mar thoradh plúr le púdar bácála, réidh stir an taos mar thoradh ar comhsheasmhacht aonfhoirmeach.

mhias bácáil réamh lubricates ola glasraí agus tá sé lined le páipéar pár, líon isteach agus bhácáil an taos san oigheann ag thart ar 180 céim ar feadh 40 nóiméad. Seiceáil ar ullmhacht císte is féidir, pollta air le maide adhmaid. Má tá an bata tirim - tá císte réidh. Tar éis bácála an císte bhaint as an múnla, a thabhairt dó fuarú beagán, agus sprinkle an dromchla le siúcra icing.

Is féidir leat triail a cócaireacht cupcake ar kefir. Is saor agus tapa a ullmhú delicacy. Gcéad dul síos, ní mór duit a whip ubh amháin le gloine siúcra. Chun an meascán, add a cupán yogurt, 0.5 teaspoon meascán Soda bácáil. Ag deireadh na cupáin Doirt plúr 1.5-2.0. Ba chóir an taos a bheith an-tiubh.

Tá an taos poured isteach i (greased) foirm ullmhaithe agus bhácáil in oigheann dea-réamhthéite go dtí donn. Tar éis bácáil an císte bhaint as an múnla, fuaraigh agus Doirt an seacláide leáite. A milseog delicious le tae réidh!

Is féidir leis an cupcakes chur rísíní, torthaí atá crústaithe, torthaí triomaithe, liathróidí seacláid, cnónna, síolta poppy - braitheann sé ar fad ar do shamhlaíocht. Ach ba cheart forlíonta a bheith i moderation, ar shlí eile tá an císte dona ní oiriúnach propechetsya. Ba chóir do gach na comhábhair i an taos a bheith go maith measctha, is gá struchtúr aonchineálach a bhaint amach. Ansin, beidh an císte a thagann amach ar lush agus airy. Ón thuas, is féidir leat a mhaisiú le seacláide, faoiste, mais próitéin bhuailtí, sprinkle le cnónna nó seacláide. Agus ansin casadh an císte is éasca i masterpiece go chéile éagsúla blasanna agus aromas. Ná bíodh eagla ort chun triail, a chruthú agus iontas. Ádh mór oraibh!