Cúpla focal maidir le conas a skewers marinate

An oiread sin iad féin a mheas gairmiúla i barbeque. Agus, ar ndóigh, tá gach ceann acu a marinade chos féin bunaidh. Díospóidí maidir le cén bhealach chun marinating an chuid is fearr go bhfuil go leor. San Airteagal seo, beimid ag díriú ar an gcaoi a skewers marinate, chas an fheoil amach delicious agus tairisceana.

Oidis go leor. Ní féidir Fearr a roghnú. Is féidir linn a thabhairt ach roinnt moltaí atá riachtanach chun marinate na ceibeabanna.

Nuair marinating Shish kebab a úsáid ar aon spíosraí agus comhábhair dá lánrogha féin. Is é an riail is tábhachtaí a úsáid ach amháin ard-chaighdeán feola. Má tá sé ar chaighdeán maith, a úsáid salann amháin agus piobar agus sú líomóide beag. Is é príomhchuspóir an marinade an softening na feola agus a thabhairt cumhra agus blas.

comhábhair traidisiúnta marinade fínéagar, nach bhfuil go leor príomhchócaire mholadh a úsáid. Is féidir leat ionad an sú líomóide.

cócairí taithí salann don anlann díreach roimh an fheoil te. Ós rud é go bhfuil sé an ghné taise a ionsú ó na feola agus mar thoradh air sin faigheann sé deacair. Ach tá fáiltiú eile. Chopped oinniún agus é a mheascadh le salann garbh. Ansin cuir an fheoil i spíosraí agus blastanas, agus oinniúin ansin picilte.

Luibheanna a leanas is fearr leis na brainsí marinade. Sa chás seo, beidh siad a chur as oifig go héasca roimh friochadh. Ní mór duit freisin chun a chinntiú nach gcuireann an fheoil fanacht ar an bogha, ar shlí eile beidh sé sruthán agus spoil an blas barbeque agus tuairimí álainn.

Braitheann fad maidir le marinating chaighdeán feola. D'fhéadfadh sé a bheith ina cúpla uair an chloig nó fiú in aghaidh an lae.

Bealach amháin is kebab pickle blasta úsáid a bhaint as an uisce mianraí carbónáitithe nó beoir. boilgeoga gáis soften snáithíní feola agus é a dhéanamh níos bog agus juicy. Deochanna coipthe Ba chóir go mbeadh úsáid bheith an-chúramach do marinating feoil. Go háirithe má tá ar intinn agat é a ghlacadh chun an tír. Ní mór a mheabhrú mar gheall ar an seilfré an marinade, ar shlí eile beidh sé meath agus feoil, faoi seach, freisin.

Conas a marinate an rósta, ag baint úsáide as éagsúlacht na comhábhair? A thairiscint marinade embodiment le mint. In aghaidh gach cileagraim feoil a chur thart ar cúig spúnóg bhoird de ola glasraí, 70 ml d'fhíon bán, oinniún, gairleog, mint agus duilleoga Rosemary agus craobhóga. Gach comhábhair a chur leis an fheoil agus mint agus cuimilt Rosemary chun píosaí lena lámha agus freisin Doirt an fheoil. Gach meascán muid go maith agus saoire thar oíche. Ar an mbealach céanna is féidir sicín a marinate. Sa chás seo, an ré picile ghiorrú chun cúpla uair an chloig.

Go ginearálta, ullmhú an marinade - próiseas cruthaitheach. Is féidir leat úsáid a bhaint aon luibheanna agus spíosraí mar atá ag teastáil. Tá deis chun teacht suas le a chos féin, lena comhábhair.

Conas a marinate an rósta, ag baint úsáide as an méid is lú gcomhábhar? Seo an t-oideas. Tóg an oinniún agus é gearrtha i fáinní leath. É a chur leis an fheoil agus sypem thart ar aon teaspoon salann, gá go mór. Cuir spúnóg bhoird de cumin agus gach rud meascán maith. Ba chóir go mbeadh oinniúin a bheith go maith chun an bpíosa do lámha, ionas gur lig sé an sú. Sa chás seo, an fheoil marinate 3-4 uair an chloig.

Maidir leis an marinade, is féidir leat úsáid a bhaint as beoir. Is buidéal amháin go leor d'aon chileagram amháin de feola. A chur le beoir éadrom agus é a mheascadh le sú líomóide de leath. Ba chóir an meascán Doirt lus an choire, paprika agus cumin. Doirt an marinade isteach an fheoil agus pickle slisnithe thart ar dhá uair an chloig. Tá an anlann idéalach chun mairteoil.

Ar ndóigh, sula marinate tú skewers, ní mór an fheoil a nigh go maith agus a ghearradh i bpíosaí. Má tá plean agat chun glasraí a Fry, nach bhfuil sé riachtanach chun snáithe iad ar skewer le feoil. cooked siad a lán níos tapúla agus beidh sruthán go spoil an cuma ar an bia. Tá sé níos fearr a teaghrán iad ar skewer ar leith agus rósta.
Bí do shamhlaíocht a ullmhú marinade, b'fhéidir go bhfuil sé an chuid is fearr agus ag an am céanna leis an bunaidh.