Doingean mara i scragall

Más mian leat chun cócaireacht ar an doingean mara sa scragall san oigheann, beidh tú a bheith an-úsáideach oidis thíos. Sea Bass - mhias speisialta - mar gheall ar an feoil éisc atá cooked san oigheann, difriúil íseal-saill, tenderness, blas agus juiciness. Baked doingean mara - iontach mar mhias taobh le prátaí nó ríse.

Chos ar muir Is Bass simplí go leor. Ach is fiú a thabhairt faoi deara gur gá an abhainn agus cócaireacht doingean mara a mhalairt beag. Is Outwardly, doingean mara an-chosúil leis an abhainn, ach tá an flesh i bhfad níos mó saille. Ó thaobh cócaireachta de, Bass a láimhseáil nach bhfuil an caitheamh aimsire is taitneamhach. Tá sé craiceann an-fadhbanna, as a bhfuil sé deacair a ghlanadh.

Bass Farraige baked san oigheann

Tá go leor bealaí ann inar féidir leat cócaireacht doingean mara. Agus fós, tá gach ceann acu a cáilíochtaí dearfach féin. Smaoinigh ar oideas conas a ullmhú doingean mara bhácáil i scragall, leis an Chomh maith piorraí agus úlla.

comhábhair:

- aon chileagram amháin de filléad de doingean mara;

- 300 gram na n-úll (a ghlacadh b'fhearr roinnt cineálacha éagsúla, milis agus searbh go hidéalach);

- 300 gram de piorraí (milis, ach cineálacha gheimhridh crua);

- 2 spúnóg im ;

- 2 spúnóg bhoird de ola lus na gréine;

- Sú líomóide, piobar, salann agus oregano.

Rice leite an garnish idéalach chun an mhias.

Ullmhú:

Go críochnúil sruthlaithe an t-iasc, bain na cnámha agus craiceann, slice na codanna filléad. Anois sprinkle héadrom le sú líomóide, salann agus piobar, sprinkle le oregano triomaithe. Dála an scéil, raibh a fhios agat go bhfuil oregano - spice iontach, oiriúnach le haghaidh glasraí, éisc agus feoil miasa?

piorraí agus úlla Nigh, craiceann orthu, a ghearradh amach an croí agus a ghearradh tanaí i, ach tá slices mór go leor (a chur díreach gach torthaí ar leithligh óna chéile). Sprinkle le sú líomóide.

Go críochnúil ramhar friochtán domhain nó mhias bácála le ola lus na gréine. Anois go cothrom ar an bun leagan an úlla, sprinkle le salann beag agus marjoram. Atá leagtha ar bharr na filléid ullmhaithe is mian leat a sprinkle im reoite grátáilte.

Ina dhiaidh sin a leagan piorraí ciseal, arís go léir marjoram sprinkle, gach wrap i scragall alúmanaim agus áit i oigheann cheana réamhthéite. Ba chóir go mbeadh a theocht a bheith thart ar 160-180 céim, agus ní féidir é a laghdú. doingean mara Bácáilte i scragall ar feadh leathuaire.

Freastal grouper bhácáilte a bheith go díreach i bhfoirm ina bhfuil sé baked nó a leagan ar mhias ar leith agus cuir na torthaí baked. Mar mhias taobh is leite ríse foirfe crumbly, bruite i neart uisce le im.

Tugann doingean mara i scragall le juicy an-aramatacha. Agus a thabhairt ar glasraí an mhias blas ar leith.

chos eile

comhábhair:

- trí nó ceithre phéirse;

- salann agus piobar;

- líomóid amháin;

- im shoiléiriú;

- roinnt clóibh de garlic;

- pacáiste ar cheann de spinach;

- 100 gram de uachtar whipping;

- dhá spúnóg bhoird de cháis bog;

- ceithre trátaí.

Ullmhú:

Nigh, scuab, piobar, salann agus sprinkle ar gach taobh na n-iasc le sú líomóide. Ina dhiaidh sin péirse Fry sa uile i im shoiléiriú. Ag an am céanna is gá duit a ullmhú uile nó bácáil mhias domhain, ramhar sé le ola glasraí.

Slice na fáinní trátaí agus a leagan ar an bun an fhoirm, cuir an t-iasc ar an mbarr, add a garlic beag, piobar, salann agus spionáiste leáite. Anois, ní mór dúinn a líonadh isteach gach uachtar trom agus sprinkle le cáis. Cuir i réamhthéite oigheann 25 nóiméad.

Tar éis Gabhann méid sonraithe ama, bain an grouper as an oigheann agus é a chur ar na miasa portioned.

Gach rud! Blasta mhias - doingean mara i scragall, réidh. An féidir leo le do thoil a chlann.