Easnacha Muiceoil in anlann mil: oidis cócaireacht sa bhaile

Sailleacha easnacha muiceoil, mar riail, i gcónaí dul amach delicious, beag beann ar a modh ullmhúcháin. Friochta i bpanna, ar an grill nó bhácáilte i scragall, faightear iad trí tairisceana agus go raibh maith agat juicy leis an struchtúr speisialta an fheoil. Idir an dá linn, ag brath go díreach ar an marinade ribs blas a bhí in úsáid á n-ullmhú. Mil anlann, an t-oideas ar a chuirtear i láthair san Airteagal seo a dhéanann, an blas na miasa exquisite. easnacha Sweet, bruite sa anlann, a bheith cinnte gach duine a shásamh, fiú gourmets.

Oideas an anlann mil traidisiúnta le haghaidh feoil

A ullmhú anlann mil do meats marinating fhéadfadh an t-oideas seo a leanas:

1. Chomhcheangail i mias amháin le 50 ml de fínéagar (6%), ola glasraí agus sú líomóide.
2. comhábhair Cuir le mil leachtach (3 tbsp. Spúnóga).
3. Chop roinnt clóibh de garlic (4 ríomhaire.) Agus é a chur leis an babhla le mil, sú líomóide, fínéagar agus ola.
4. Séasúr na spíosraí marinade chun blas: Piobar, síolta finéal, Basil, etc ...

easnacha Muiceoil Ba chóir i anlann mil marinate ar feadh 8-12 uair an chloig. Le linn an ama tá siad gafa ag an aroma de spíosraí agus snáithíní feola bheith níos tanaí, ionas go mbeidh na easnacha atá cooked níos tapúla agus beidh ina diaidh juicy agus tairisceana.

easnacha Muiceoil i mil-soy sauce

Tosaíonn ullmhú easnacha ar an t-oideas le réamh-leo mhiotail i marinade mil le soy sauce. Tugann sé an mhias blas milis-goirt amháin spicy agus screamh gloinithe álainn ar an dromchla na easnacha.

A ullmhú ar an sauce, tá sé riachtanach a chur le chéile i mil amháin bpota (3 tbsp. Spúnóg) agus soy sauce (2 tbsp. Spúnóga). Ansin, is gá duit garlic (3 clóibh) taobh lann cothrom a threascairt, chop sé suas agus a sheoladh chuig an mil agus soy sauce. Anseo tá sé riachtanach ola (40 ml) a chur leis, ½ sú líomóide, roinnt salainn, chomh maith le paprika agus marjoram (1 hr. Spoon). Doirt easnacha anlann fhaightear, mheascadh go maith agus a sholáthar dóibh miasa feola i gcuisneoir ar feadh 2 h.

easnacha Muiceoil in anlann mil cócaráilte i scragall. Chun na críche sin, scaipeadh siad ar an scragall i sraith amháin, tá sé déanta ansin ar an imeall na tuairteoirí chláir agus poured ar na easnacha atá fágtha tar éis mhiotail sauce. Anois, ní mór duit chun an imill an scragall dhaingniú, bileog bácála le easnacha chur san oigheann ar feadh 40 nóiméad. Trí sin am easnacha a oscailt agus a sheoladh ar an mhias ar ais san oigheann do eile 20 nóiméad, agus mar sin browned siad.

easnacha Muiceoil in anlann mil-mustaird san oigheann

Is anlann mil-mustaird do marinating feoil a úsáidtear nach lú ná an mil traidisiúnta. Tá an dá ní a dhéanamh ach amháin ar an anlann go bhfuil an fheoil an-bhlasta, ach freisin cur leis an ghlóthach a screamh Ruddy ar sé.

Níl ach mustaird mil, a úsáidtear le haghaidh ullmhú na marinade simplí do easnacha (1 tbsp. Spúnóg). An blas is féidir freisin a chur leis an piobar, paprika, oregano, lus an choire, gairleog agus aon spíosraí eile a chabhróidh a fhorlíonadh agus a fháil amach an blas an mhias anlann. An marinade do easnacha add a uisce beag a dhéanamh níos éasca a rub dóibh feola.

Spareribs i anlann mustaird mil baked san oigheann ar feadh thart ar 40 nóiméad ar gach taobh. Le linn ullmhúchán, ba chóir iad a lubricated le anlann gach 10 nóiméad.

Mil easnacha muiceoil: an t-oideas i bpanna friochadh

Ag tús na ribs cócaireachta ar an t-oideas is gá duit a dhéanamh ar an anlann, ina mbeidh siad ag marinate agus grill. Chun seo de dhíth ort mil agus mustaird (2 spúnóg. Spúnóg) agus ola glasraí agus flannbhuí faoi dhó oiread agus sú a mheascadh a dhéanamh. Arna iarraidh sin don anlann, is féidir leat a chur lus an choire talamh. easnacha Obsushennye roimh marinating salann agus piobar, agus ansin brata le sauce. Ba cheart na easnacha marinated bheidh ar a laghad 1 hr.

Spareribs, an t-oideas san uile a chuirtear i láthair thuas, friochta thar teasa trí mheán go dtí go an ghlóthach a screamh ar an fheoil, thart ar 4 nóiméad ar gach taobh. Sa phróiseas na cócaireachta, tá sé tábhachtach a chinntiú nach gcuireann an anlann bata.

Easnacha Muiceoil ar an grill

A ullmhú ar an ribs ar an grill ag ullmhú marinade speisialta. I gcás go mbeidh gá onion chopped agus gairleog (6 fiacla), soy sauce (60 ml), an ola agus trátaí greamaigh céanna. Ní mór níos mó a chur leis an mil anlann (3 tbsp. Spúnóga), mustaird agus sú líomóide (1 tbsp. Spoon) salann. Ná bíodh iomarcach sa marinade agus spíosraí, cosúil le cumin, paprika, piobar. Éiríonn an Coimisiún comhsheasmhacht na anlann go leor tiubh, mar sin beidh sé de dhíth a chur le beagán de uisce (90 ml). Ansin, is gá duit níos ísle ar an easnacha sa anlann agus iad a fhágáil chun marinate thar oíche.

Easnacha Muiceoil ar an grill i anlann mil stir-fried sa dá thaobh ar an grill le grilling. Le linn cócaireachta, ba chóir iad a lubricated tréimhsiúil le anlann, ansin beidh siad ag dul amach juicy agus an-bhlasta.

easnacha Muiceoil in anlann mil i multivarka

A ullmhú ar an ribs i multivarka, a réamh-marinated in anlann, agus ansin Múchadh i gceann eile. Ní mór marinade bheith ag baint le soy sauce mias amháin agus ola olóige (2 spúnóg. Spúnóga), mustaird (1 tbsp. Spoon), adzhika beagán spicy agus salann agus piobar chun blas a chur air. Ba chóir easnacha Muiceoil in anlann mil bréag ar a laghad 3 huaire an chloig.

easnacha Pickled gá a Fry an dá thaobh go dtí go crisp. Is féidir leat é a dhéanamh i bpanna nó i multivarka ag roghnú an modh is cuí. Anois, ní mór na ribs a aistriú isteach i mbabhla agus Doirt an ionstraim anlann difriúil. Le ba chóir é seo a bheith ag baint mil, mustaird (1 tbsp. Spúnóg) agus garlic (1 clove) i teacup. Ansin, is gá duit a shuiteáil "múchadh" mód agus cócaireacht easnacha muiceoil in anlann mil do eile 40 nóiméad. Fónamh leis prátaí mashed nó rís.