Onigiri bia Seapáine. chos ar

Ceann de na ba choitianta miasa Seapáine mheas Onigiri. Tá sé seo liathróidí den stuffed ríse. Tá siad déanta de ghnáth i bhfoirm triantáin nó barr ubhchruthach fillte i feamainn nori. Bun ríse nó liathróid - tá sé ainm Rúisis Onigiri. Chos ar é an mhias simplí. Ní mór dúinn ach táirgí ar leith a úsáid freisin le haghaidh ullmhú sushi agus rollaí. Go traidisiúnta, tá siad stuffed le glasraí picilte, éisc, bia mara agus fiú glasraí. Chun déileáil le conas a ullmhú ar an Onigiri, go simplí. A ligean ar breathnú ar roinnt oidis.

Onigiri. Oideas le iasc

I gcás na bunghnéithe liathróidí beidh ort: rís, fínéagar rís, siúcra, salann. Mar líonadh, bain úsáid as bradán saillte. Rice - is é an táirge bhunúsach do dhéanamh Onigiri. Sushi agus rollaí a dhéantar as chineál speisialta de ghránaigh Seapáinis, a dhíoltar in ollmhargaí i ranna speisialta. Tá gheobhaidh tú comhábhair eile.

A modh chun ríse a ullmhú

A chur le uile, Doirt go Fig. Uisce Doirt 1-2 cm os cionn a leibhéal. Corraigh agus taosc. Déan an nós imeachta arís agus arís eile. Ní mór Rice a ghlanadh de DIRT agus stáirse. Áisiúil chun úsáid POT le clúdach trédhearcach a leanúint leis an bpróiseas. An rís nite (300 g) Doirt 300 ml d'uisce. A thabhairt chun boil agus cas an sorn. Fan 15 nóiméad Tá lid oscailte. Más rud é go tobann thosaigh an cúr go n-ardóidh go gníomhach leis an lid, ardaitheoir an uile os cionn na tine agus fanacht.

I gcoimeádán ar leithligh, mheascadh an siúcra, salann agus rís fínéagar. rís cócaráilte measctha leis an meascán. Lean ar aghaidh go cúramach ionas nach a threascairt an grán. rís Cool go 40 céim. Is féidir leat úsáid a bhaint rud éigin cosúil le lucht leanúna, nó na mufflers ar an bpróiseas fuaraithe imithe níos tapúla. Tá an líonadh a bheith réidh. Is é sin, ba chóir an t-iasc a réamh-gearrtha i bpíosaí beaga. Tá foirmeacha speisialta do na Onigiri. Éascaíonn n-úsáid go mór an foirmiú na coirníní. Más rud é nach bhfuil siad ag, dul ar aghaidh le cabhair ó lámha agus lámhainní poileitiléin (go dtí an déileálaí ní cloí leis an taobh). Tóg píosa ríse, rolla liathróid, déan poll ann agus leagfaidh sé ann líonadh, ansin fós mar chuid den gránaigh chlúdach an sos ionas nach titim as a chéile Onigiri. An t-oideas, is féidir leat a fheiceáil go bhfuil, simplí. An próiseas - Timfhilleadh an builín i Nori.

Tá roinnt leideanna

Má tá aithne agat cúpla rún, ní bheidh ort a bheith ró-deacair Onigiri chun cócaireacht. Is féidir leis an t-oideas ar an mhias a chur in oiriúint do raon de barráin. D'fhéadfadh sé seo a bheith ar an t-iasc stánaithe gnách, pis mangach nó bradán, cúcamar picilte le cáis bhog, séacla nó líontóirí Seapáine - umeboshi, bhallach, natto, kombu feamainn. Ag déanamh rís, ná moill ar an bpróiseas. An níos faide Seasann sé, an níos bíonn sé greamaitheach. feamainn nori liathróidí wrap roimh miasa fónamh ar an mbord. Ná fág Onigiri fada, nó raspolzetsya nori agus a chailleann an cuma. Más mian leat a fhágáil ar an liathróid go dtí an lá dár gcionn, ansin wrap iad i mála agus a stóráil i refrigerator. I rith an lae ach ní raibh a tharlóidh dóibh.

rís Cócaireacht de réir aon cheann de na oidis, a mheas a roghanna blas. Uaireanta is gá duit a athrú ar an cóimheas gné. Beidh Onigiri Mold bheith níos éasca má úsáideann tú málaí plaisteacha ngnáthnós. Gearr an choirnéal. Iarratas a dhéanamh ar an méid ceart ríse, cuir an líonadh, dhúnadh suas an barr. Ag baint úsáide as phaicéad imeall triantánach Tabhair ríse fhoirm cheart.