Rollaí Delicious ar eggplant le gallchnónna: cócaireacht sa bhaile

Sa lá atá inniu táimid ag i láthair d'aird ar oideas neamhghnách: rollaí de eggplant le gallchnónna. Rialacha speisialta sa mhias nach bhfuil, agus is féidir le gach bean athruithe dá lánrogha féin a dhéanamh. An rud is mó gur iompaigh amach delicious. Eggplants Tá grá ag gach duine agus tá sé an-úsáideach, go háirithe as na rollaí.

Eggplant le gallchnónna - a masterpiece cócaireachta fíor, a de réir a blas resembles moussaka Seoirseach. ranting Go leor - dul ar aghaidh le hullmhú.

Roghnaigh an siopa gan glasraí ró-fhada. Má tá tú ag cócaireacht do líon mór daoine, beidh ort ar a laghad de 6 píosaí. Chomh maith leis sin le do thoil a bheith maonáis, gairleog, piobair (3 ríomhaire.), Luibheanna (Dill, peirsil). Agus an rud is tábhachtaí, ná déan dearmad ar an gallchnónna, cnónna caisiú a chur in ionad.

A ullmhú rollaí de eggplant le gallchnónna

An Chéad ní mór dúinn a fháil réidh leis an bitterness, atá i láthair sa eggplant. Tá roinnt roghanna:

1. Gearr an eggplant i bplátaí fadaimseartha, salann flúirseach agus a chur isteach i bpreas ar feadh leathuaire.

2. Doirt an t-uisce fuar, agus beagán ar a prisalivaem a fhágáil ar lár táirgí split. Bhí sáithithe againn ar feadh 15 nóiméad. Tá an rogha níos tapúla agus níos áisiúla.

plátaí rósta lubricates maonáis agus gairleog meascán. Chuireamar na ciorcail ar bharr piobar mionghearrtha clog, Greens mionghearrtha, cnónna mionghearrtha agus cáis ghrátáilte. Cúramach wrap na rollaí de eggplant le gallchnónna agus cáis. Freastal ar an mbord. Is féidir leat, más mian, cuir isteach an bradán rolla saillte, uibheacha nó comhábhair eile le do liking.

Casadh sé amach a snack iontach. Cuirimid chos eile. Molaimid go rollaí de ullmhú eggplant le trátaí ar saoire. An mhias glasraí iontach ithe beagnach láithreach.

Comhábhair: eggplant - 2 ríomhaire. (Líon na n roghnach), is Feta cáis ró-goirt amháin (is féidir soak in uisce nó bainne), - ar a laghad 200 g, trí trátaí, gallchnónna (50 g), Dill, lus an choire agus gairleog.

Bhuel nigh na glasraí, gearr an eggplant i plátaí beaga. Meileann i gcoimeádán, luibheanna, gairleog, cnónna agus cáis ar leith. Trátaí i ciorcail tanaí. prisolit pláta glasraí, ramhar le ola glasraí agus é a sheoladh chuig donn ar an dá thaobh.

Ar gach pláta leathadh táirgí precut agus fillte mar i bhfoirm rollaí. Freastal ar leitís duille glas, ciorcail raidis maisiú agus Dill.

Rollaí de eggplant le gallchnónna agus cáis

Táirgí: cáis teachín (200 g), eggplants (. 2 ríomhairí pearsanta), gallchnónna (30 g), uachtar (20 g), gairleog, luibheanna agus salann chun blas.

céimeanna cócaireachta

Sinenkie gearrtha i dhá phíosa agus prisolit Fry. Maidir leis an líonadh is gá duit a mheascadh leis an cáis teachín le garlic, cnónna, luibheanna, spíosraí agus uachtar géar. Wrap an cáis teachín críochnaithe i eggplant rósta agus a sheoladh i refrigerator. Is Éasca, simplí agus amazingly blasta mhias oiriúnach fiú dóibh siúd atá ag faire ar a meáchan.

Is féidir leat triail a bhaint as líonadh. Mar shampla, le feoil mhionaithe fhaightear rollaí cothaitheach. Is féidir iad a baked freisin san oigheann, ó cáis, iasc, glasraí. Is é seo an dá mhias ó lá go lá agus Fhéile a chomhlánú ar bith tábla.